X代表未知数,也代表惊喜,这或许是施纳德酒厂对这个酒一贯秉承的风格。 2014年灌装的酒,按照其标签介绍,是以Tap6和冰博克为基酒酿造而成,酒先后经过美国黑皮诺橡木桶和卡本内弗朗桶,期间加入新鲜橡木浆果发酵成熟。 酒标上虽然说是小麦黑啤酒,但带有酸味,但回甘却又没有其他酸啤那么酸,就像是还没醒好的葡萄酒。
太酸了,不易饮。实验酒款,只能说勉强做到了平衡,没有兼顾口味
据说过了四个桶,但只喝到橡木桶的味道,还是很香的,果香盖过了麦香
开瓶后果香味突出,入口以后酸啤突出但是不突兀,9度的酒精味道掩盖的非常好。中段的酸味减弱的非常快。回口香味平和。泡沫消散的非常快。瓶底有酵母。
在一家叫虚荣很有特色的民宿里喝此酒。外观深棕色,泡沫丰富,香气非常丰富,当时是与tap1,和tap6过桶版一齐对比喝的,果香浓郁掩盖了麦香,不愧过过红酒桶,果香十分迷人。入口,中等杀口感,酒体。酸度刚好合适,甜度,酒精度令酒体有更好的表现,各方面也大太突出。总体来说tap x这款过桶,能带给你更多类似红酒的体验。
类似红酒,浓而不烈,好喝。 s果香中高而丰富,微酸,一点点花香和泥土 a酒体略微不够靓丽 f中低酸甜,深色水果香味明显,一点点橡木桶味,收口一点单宁 m中高酒体,沙口中低,不粘不涩这点很棒 o整体出色,虽不惊艳但却稳健而有创意
入口沙口不强,中端酸甜,收口利落,可惜的是杯子喝完就cei了。。
三款里最好喝的一款,果香味最为明显,酸味柔和
焦糖,梨,清新花香,果酸 入口香味比较一致,酸度非常适口,果脯,水果干,酒精感轻微,甜酸综合的不错,麦芽和酵母支撑尚可,轻度单宁感 整体感觉很不错的一款过桶
T66 2017-05-29 13:46
太酸了,不易饮。实验酒款,只能说勉强做到了平衡,没有兼顾口味
Monica 2017-05-20 21:18
据说过了四个桶,但只喝到橡木桶的味道,还是很香的,果香盖过了麦香
不怎么喝酒了 2017-05-09 21:07
开瓶后果香味突出,入口以后酸啤突出但是不突兀,9度的酒精味道掩盖的非常好。中段的酸味减弱的非常快。回口香味平和。泡沫消散的非常快。瓶底有酵母。
AnSoNchow 2017-05-06 12:28
在一家叫虚荣很有特色的民宿里喝此酒。外观深棕色,泡沫丰富,香气非常丰富,当时是与tap1,和tap6过桶版一齐对比喝的,果香浓郁掩盖了麦香,不愧过过红酒桶,果香十分迷人。入口,中等杀口感,酒体。酸度刚好合适,甜度,酒精度令酒体有更好的表现,各方面也大太突出。总体来说tap x这款过桶,能带给你更多类似红酒的体验。
沙克斯 2017-05-05 00:39
类似红酒,浓而不烈,好喝。
s果香中高而丰富,微酸,一点点花香和泥土
a酒体略微不够靓丽
f中低酸甜,深色水果香味明显,一点点橡木桶味,收口一点单宁
m中高酒体,沙口中低,不粘不涩这点很棒
o整体出色,虽不惊艳但却稳健而有创意
LatiosQ 2017-05-05 00:25
入口沙口不强,中端酸甜,收口利落,可惜的是杯子喝完就cei了。。
小濮很忙 2017-04-30 18:31
三款里最好喝的一款,果香味最为明显,酸味柔和
环口一 2017-04-15 13:31
焦糖,梨,清新花香,果酸
入口香味比较一致,酸度非常适口,果脯,水果干,酒精感轻微,甜酸综合的不错,麦芽和酵母支撑尚可,轻度单宁感
整体感觉很不错的一款过桶