锦鲤精酿是由济南精酿经贸有限公司出品,以“天下第一泉"趵突泉水系之水精工酿制而成,先期推出锦鲤小麦,锦鲤比尔森,龙门世涛,龙门鲜椒四种各具特色的精酿啤酒,锦鲤精酿品牌标示由青年艺术家柴觅女士设计,通过锦鲤的多变形象寓意了精酿啤酒的多变性,丰富性和极具个性化的文化,形象结合了锦鲤、印章、水墨以及龙的造型于一身,具有浓郁的东方文化风格,同时也蕴含鲤鱼跳龙门的概念,期望中国的精酿啤酒也能立于世界的舞台。
金色酒液挺漂亮,泡沫比较丰富但是很快消散,香气有点弱,隐约有花香和和类似野山椒的味道,入口感觉比较清爽,野山椒味道明显,但有点遮盖了其他的味道,回口干,有麻麻的感觉,创意不错,值得鼓励
首先感谢酒花儿给的这个机会。 外观用了喜庆的色彩,但是啤酒本身没法和锦鲤联系起来。 倒入杯中酒体略混,泡沫一般般,散得比较快。 倾倒的时候能感受到青椒和花椒的味道,花椒味比较突出,有点藤椒鸡底料的意思,盖住了酒花的香味。 入口比较清爽,伴有些微的酒花苦味,花椒和青椒的味道依然比较突出,但是麻辣两味并不持久,收尾有点果味一闪而过。 总体而言不是很喜欢这么混的口感,感觉就是普通水啤加了点藤椒鸡的汤底,创意有余回味不足。
有幸从不爱吃辣的哥们手里获得评测机会。 浅黄色酒身,泡沫不多,看起来清新淡雅。 麦芽基底下浓浓的花椒香气,夹带酵母酯香。 入口就像是吃下一口沸腾鱼,再喝下一口啤酒。颇有夜排挡时的绝妙滋味。花椒油有一点呛,没有控制好,喉头感受到辛辣。黑枸杞也许是夹带在酵母香气中不怎么明显。稍候舌面略带酥麻。 比之前喝过的花椒增味都要强烈。又有那么一点和谐,略有瑕疵,总体不枉此杯。
酒标确实不错,但倒入杯子那一刻我失望了,泡沫不是持不持久的问题,而是根本不停留,所谓的鲜椒味道我只感觉到青椒味,而且完全掩盖麦芽和酒花味道,喝起来和夜市尿啤一样,颜色还算可以,也只能说可以了,而且有一点,我中午喝过到这会儿,嗓子一直干干的,很不舒服,反正这不是天气干燥和我喝水多少的问题
首先酒标很喜庆,中国风。 看:金黄色,泡沫不持久。 闻:蜂蜜、花椒、青草、胡椒。 喝:入口花椒的及辣椒的风味,接着是蜂蜜的甜感,结束是微微的苦度,回味是花椒的风味。酒体单薄。 总体:算是有特色的一款酒,但是总体的表现不是特别惊艳。酒体也单薄,可能比较适合夏天饮用。
外观:酒标设计的非常有中国感觉,红色和锦鲤都是中国风,但瓶盖为什么不印图案呢? 香气:香气比较淡,花椒味该是比较明显的,但黑枸杞实在不明显,淡淡的酒精味。 口感:和想象的差不多,果然花椒这种味重的香料,太夺味,几乎没有喝出酒花味,谷物味还行,杀口感一般,酒体单薄,苦味并不重,喝完,舌尖微麻。
花椒增味,闻起来明显,喝起来并没有想象中的不适感。 尾段口腔里有一丁点麻。 抛去特异的花椒香味不说,整体酒体清爽,酒精度不高。 酒液颜色浅金,可能是新灌装的缘故,一直冒泡非常新鲜。
包装很中国风。很喜庆,非常喜欢。酒体清澈,香气是新鲜的花椒香气,喝起来带有一点果香。回口微甜,有麻感。总体很喜欢。感谢酒花儿。
喝它的第一口我就想到了1664,独特的味道~香,只有花椒的香味。很好入口~泡沫也柔和~因为酒花儿有幸能尝到此款酒~还想再买,居然连万能的淘宝也帮不到我。看了下保质期只能30天。或许这就是不能量产的原因吧。唯一想吐槽的只有包装设计的质量。
王小宁 2017-04-18 19:17
金色酒液挺漂亮,泡沫比较丰富但是很快消散,香气有点弱,隐约有花香和和类似野山椒的味道,入口感觉比较清爽,野山椒味道明显,但有点遮盖了其他的味道,回口干,有麻麻的感觉,创意不错,值得鼓励
火楽 2017-04-18 19:09
首先感谢酒花儿给的这个机会。
外观用了喜庆的色彩,但是啤酒本身没法和锦鲤联系起来。
倒入杯中酒体略混,泡沫一般般,散得比较快。
倾倒的时候能感受到青椒和花椒的味道,花椒味比较突出,有点藤椒鸡底料的意思,盖住了酒花的香味。
入口比较清爽,伴有些微的酒花苦味,花椒和青椒的味道依然比较突出,但是麻辣两味并不持久,收尾有点果味一闪而过。
总体而言不是很喜欢这么混的口感,感觉就是普通水啤加了点藤椒鸡的汤底,创意有余回味不足。
XofX 2017-04-18 18:41
有幸从不爱吃辣的哥们手里获得评测机会。
浅黄色酒身,泡沫不多,看起来清新淡雅。
麦芽基底下浓浓的花椒香气,夹带酵母酯香。
入口就像是吃下一口沸腾鱼,再喝下一口啤酒。颇有夜排挡时的绝妙滋味。花椒油有一点呛,没有控制好,喉头感受到辛辣。黑枸杞也许是夹带在酵母香气中不怎么明显。稍候舌面略带酥麻。
比之前喝过的花椒增味都要强烈。又有那么一点和谐,略有瑕疵,总体不枉此杯。
百分之十先生 2017-04-18 18:37
有幸从不爱吃辣的哥们手里获得评测机会。
浅黄色酒身,泡沫不多,看起来清新淡雅。
麦芽基底下浓浓的花椒香气,夹带酵母酯香。
入口就像是吃下一口沸腾鱼,再喝下一口啤酒。颇有夜排挡时的绝妙滋味。花椒油有一点呛,没有控制好,喉头感受到辛辣。黑枸杞也许是夹带在酵母香气中不怎么明显。稍候舌面略带酥麻。
比之前喝过的花椒增味都要强烈。又有那么一点和谐,略有瑕疵,总体不枉此杯。
南城土著 2017-04-18 17:16
酒标确实不错,但倒入杯子那一刻我失望了,泡沫不是持不持久的问题,而是根本不停留,所谓的鲜椒味道我只感觉到青椒味,而且完全掩盖麦芽和酒花味道,喝起来和夜市尿啤一样,颜色还算可以,也只能说可以了,而且有一点,我中午喝过到这会儿,嗓子一直干干的,很不舒服,反正这不是天气干燥和我喝水多少的问题
WinnieYeh 2017-04-18 16:26
首先酒标很喜庆,中国风。
看:金黄色,泡沫不持久。
闻:蜂蜜、花椒、青草、胡椒。
喝:入口花椒的及辣椒的风味,接着是蜂蜜的甜感,结束是微微的苦度,回味是花椒的风味。酒体单薄。
总体:算是有特色的一款酒,但是总体的表现不是特别惊艳。酒体也单薄,可能比较适合夏天饮用。
北纬三十度 2017-04-18 15:56
外观:酒标设计的非常有中国感觉,红色和锦鲤都是中国风,但瓶盖为什么不印图案呢?
香气:香气比较淡,花椒味该是比较明显的,但黑枸杞实在不明显,淡淡的酒精味。
口感:和想象的差不多,果然花椒这种味重的香料,太夺味,几乎没有喝出酒花味,谷物味还行,杀口感一般,酒体单薄,苦味并不重,喝完,舌尖微麻。
叽里咕 2017-04-18 15:27
花椒增味,闻起来明显,喝起来并没有想象中的不适感。
尾段口腔里有一丁点麻。
抛去特异的花椒香味不说,整体酒体清爽,酒精度不高。
酒液颜色浅金,可能是新灌装的缘故,一直冒泡非常新鲜。
一只哈士奇X 2017-04-18 10:17
包装很中国风。很喜庆,非常喜欢。酒体清澈,香气是新鲜的花椒香气,喝起来带有一点果香。回口微甜,有麻感。总体很喜欢。感谢酒花儿。
aXKiFi 2017-04-18 04:32
喝它的第一口我就想到了1664,独特的味道~香,只有花椒的香味。很好入口~泡沫也柔和~因为酒花儿有幸能尝到此款酒~还想再买,居然连万能的淘宝也帮不到我。看了下保质期只能30天。或许这就是不能量产的原因吧。唯一想吐槽的只有包装设计的质量。