锦鲤精酿是由济南精酿经贸有限公司出品，以“天下第一泉"趵突泉水系之水精工酿制而成，先期推出锦鲤小麦，锦鲤比尔森，龙门世涛，龙门鲜椒四种各具特色的精酿啤酒，锦鲤精酿品牌标示由青年艺术家柴觅女士设计，通过锦鲤的多变形象寓意了精酿啤酒的多变性，丰富性和极具个性化的文化，形象结合了锦鲤、印章、水墨以及龙的造型于一身，具有浓郁的东方文化风格，同时也蕴含鲤鱼跳龙门的概念，期望中国的精酿啤酒也能立于世界的舞台。
微微花椒香，無麻味。整體風味被花椒香掩蓋，酒整體顯干。作為重慶人，我覺得花椒味應該更重！有特色，還需加強！支持中國自己的精釀～～～
开瓶一股肥皂水味冲瓶而出，接着又是一股鲜味带着淡淡的辣味。一个字：鲜！酒体清彻干净呈浅金色，泡沫持久细腻，色泽白。浅尝一口，满口新鲜的感觉，爽口，后感微甜，入喉带着一股青草味。整体感觉70分！
非常棒，胜过曾经喝过的散装花椒艾尔！ 外观清澈，泡沫一般，跟其他英式淡艾差不多 闻起来一点酯香和面包味，隐约的酒花香 入口花椒清香配合麦香，中段麦香很纯正，接着就是亮点，果酸和回甘随着花椒清香一起返回，充满热情，对味蕾有一点果汁的感觉，很愉悦。从头到尾唇齿留下花椒的清香 总体感觉是一款活泼的增味淡艾，喝起来挺开心的，有惊喜，对增味控制得很到位 不足的是为了体现花椒香味故意做薄了酒体，导致酒体太单薄
倒杯中泡沫丰富，酒很清澈，香气不错，入口好香的花椒和枸杞的味道，再喝一大口嘴巴麻麻的，平时也爱吃麻辣火锅，挺喜欢花椒的，也挺喜欢这款啤酒的，夏天用来解渴很不错。
入口第一感觉就是花椒的味道，泡沫比较细腻，口腔留有淡淡的苦味，可能是个人口味问题，觉得不是很苦。咽下后，对咽喉有一种刺激的辛辣感觉。感觉还不错
闻起花椒味， 喝起麻舌头，瓶子外观设计太丑了没购买欲望，泡沫不细腻。酒体稍微浑浊不大能接受，个人感受而已，不过女朋友说还可以
有乡土气息的酒帖稍显拖沓粗糙，简洁些不零乱更能抓眼球。 入杯浅黄色，稍浑浊啊不清澈，沙漠丰富但消散快，闻香很淡，香味弱，有泡椒和肉桂味道。 入口有趣，明显花椒的麻、鲜，还有泡椒味道，舌头明显感到麻跳的感觉，伴有酒花苦味，甜味弱，中段奇怪感觉到苹果核的味道。 酒体薄，杀口中，入口清爽，干净。总体感觉体会到花椒的鲜麻很有趣。可能会是让人爱憎分明的一款酒。
第二次中奖！ 挺神奇的味道，竟然放了麻椒！不过属于猎奇的啤酒，整体感觉一般，酒体太薄，麻椒的味道又遮掩了太多啤酒本身的风味，根据室友的判断这是一杯火锅水，不过优点也有，金色的酒体配上丰富细腻的泡沫很漂亮。 国产精酿还有很长的路要走啊
酒标设计的很喜庆，中国风十足，开瓶就能感到明显的花椒香味，泡沫很丰富持久度也不错。入口清甜爽口，花椒味道很足，没什么酒精感，可以大口的喝。 花椒的香气香味太足了，喝过嘴里没什么留下 作为花椒增味艾尔目的很明确啊，还是蛮有趣的。
外观：酒标显得有点杂乱，拼凑感强烈，不过不难看。稍微混浊的酒液呈浅金色，白色的泡沫比较持久，细小但结构不结实，看起来像洗洁精的泡沫。 香气：香气比较淡，要凑近了闻才能闻到稀疏的花椒味，青草味，还有一点香甜。 味道:本以为会喝到辣味，但是先尝到的是苦味，然后是甜，再是辣味，但只是一点点辣味，最后是香甜味。苦味比较持久，微香，留下的是有点麻的舌头。 口感：酒体中等，气泡感不强，苦味较重所以不感到顺滑，稍有粘稠感。 总体：一直期待四川湖南能出款辣味的精酿，可如今喝到的是山东出品的鲜椒艾尔，想象中山东应该出款大葱味的啤酒才对啊。这款总体感觉一般，虽然有好几种味道，到还是感觉寡淡，特别是香气太弱。辣和麻再重点感觉会更好。
MrX亂 2017-04-18 01:13
微微花椒香，無麻味。整體風味被花椒香掩蓋，酒整體顯干。作為重慶人，我覺得花椒味應該更重！有特色，還需加強！支持中國自己的精釀～～～
老佘 2017-04-18 00:17
开瓶一股肥皂水味冲瓶而出，接着又是一股鲜味带着淡淡的辣味。一个字：鲜！酒体清彻干净呈浅金色，泡沫持久细腻，色泽白。浅尝一口，满口新鲜的感觉，爽口，后感微甜，入喉带着一股青草味。整体感觉70分！
NemoGVJopE 2017-04-18 00:13
非常棒，胜过曾经喝过的散装花椒艾尔！
外观清澈，泡沫一般，跟其他英式淡艾差不多
闻起来一点酯香和面包味，隐约的酒花香
入口花椒清香配合麦香，中段麦香很纯正，接着就是亮点，果酸和回甘随着花椒清香一起返回，充满热情，对味蕾有一点果汁的感觉，很愉悦。从头到尾唇齿留下花椒的清香
总体感觉是一款活泼的增味淡艾，喝起来挺开心的，有惊喜，对增味控制得很到位
不足的是为了体现花椒香味故意做薄了酒体，导致酒体太单薄
lc8kgP3 2017-04-17 23:39
倒杯中泡沫丰富，酒很清澈，香气不错，入口好香的花椒和枸杞的味道，再喝一大口嘴巴麻麻的，平时也爱吃麻辣火锅，挺喜欢花椒的，也挺喜欢这款啤酒的，夏天用来解渴很不错。
小高不高 2017-04-17 22:51
入口第一感觉就是花椒的味道，泡沫比较细腻，口腔留有淡淡的苦味，可能是个人口味问题，觉得不是很苦。咽下后，对咽喉有一种刺激的辛辣感觉。感觉还不错
他们都叫我秋秋 2017-04-17 22:47
闻起花椒味， 喝起麻舌头，瓶子外观设计太丑了没购买欲望，泡沫不细腻。酒体稍微浑浊不大能接受，个人感受而已，不过女朋友说还可以
江南 2017-04-17 22:31
有乡土气息的酒帖稍显拖沓粗糙，简洁些不零乱更能抓眼球。
入杯浅黄色，稍浑浊啊不清澈，沙漠丰富但消散快，闻香很淡，香味弱，有泡椒和肉桂味道。
入口有趣，明显花椒的麻、鲜，还有泡椒味道，舌头明显感到麻跳的感觉，伴有酒花苦味，甜味弱，中段奇怪感觉到苹果核的味道。
酒体薄，杀口中，入口清爽，干净。总体感觉体会到花椒的鲜麻很有趣。可能会是让人爱憎分明的一款酒。
BrewDogJack 2017-04-17 22:29
第二次中奖！
挺神奇的味道，竟然放了麻椒！不过属于猎奇的啤酒，整体感觉一般，酒体太薄，麻椒的味道又遮掩了太多啤酒本身的风味，根据室友的判断这是一杯火锅水，不过优点也有，金色的酒体配上丰富细腻的泡沫很漂亮。
国产精酿还有很长的路要走啊
十一郎kk 2017-04-17 22:17
酒标设计的很喜庆，中国风十足，开瓶就能感到明显的花椒香味，泡沫很丰富持久度也不错。入口清甜爽口，花椒味道很足，没什么酒精感，可以大口的喝。
花椒的香气香味太足了，喝过嘴里没什么留下
作为花椒增味艾尔目的很明确啊，还是蛮有趣的。
realacc 2017-04-17 22:13
外观：酒标显得有点杂乱，拼凑感强烈，不过不难看。稍微混浊的酒液呈浅金色，白色的泡沫比较持久，细小但结构不结实，看起来像洗洁精的泡沫。
香气：香气比较淡，要凑近了闻才能闻到稀疏的花椒味，青草味，还有一点香甜。
味道:本以为会喝到辣味，但是先尝到的是苦味，然后是甜，再是辣味，但只是一点点辣味，最后是香甜味。苦味比较持久，微香，留下的是有点麻的舌头。
口感：酒体中等，气泡感不强，苦味较重所以不感到顺滑，稍有粘稠感。
总体：一直期待四川湖南能出款辣味的精酿，可如今喝到的是山东出品的鲜椒艾尔，想象中山东应该出款大葱味的啤酒才对啊。这款总体感觉一般，虽然有好几种味道，到还是感觉寡淡，特别是香气太弱。辣和麻再重点感觉会更好。