锦鲤精酿是由济南精酿经贸有限公司出品，以“天下第一泉"趵突泉水系之水精工酿制而成，先期推出锦鲤小麦，锦鲤比尔森，龙门世涛，龙门鲜椒四种各具特色的精酿啤酒，锦鲤精酿品牌标示由青年艺术家柴觅女士设计，通过锦鲤的多变形象寓意了精酿啤酒的多变性，丰富性和极具个性化的文化，形象结合了锦鲤、印章、水墨以及龙的造型于一身，具有浓郁的东方文化风格，同时也蕴含鲤鱼跳龙门的概念，期望中国的精酿啤酒也能立于世界的舞台。
瓶子很喜庆，像是年年有鱼的感觉， 开瓶闻着有淡淡的水果和花香， 但更多的是花椒和蘸水的辣椒味道。 如杯泡沫丰富且持久，1分钟左右慢慢消退。 单喝泡沫很细腻， 再喝酒舌头就像吃跳跳糖一样在口中轻微爆炸， 直冲鼻腔，整个舌尖都留下辣椒的微辣感觉， 酒精味几乎感觉不到，不想是在喝酒， 算是有点辣椒味的清淡款。 男女老少皆宜。。。
冷藏开盖入杯白色泡沫丰富，但不持久，杯口闻气清香，鲜味十足。入口平淡，大口含腔略感淡淡的椒味，没有预料之中的麻、辣！总评:鲜、淡！
香味比较淡，花椒味明显，生青味道不错，入口明显的花椒香味，酒体单薄，酒精感不重，还是很好入口，后口微麻，收口干脆
酒体清澈，平衡感适中，杀口感强，花椒味道明显，泡沫持久度稍差，总体感觉不错，还是比较有特点的一款艾尔
在天津新开的南京路的1895尝的生啤，哇味道好独特，明显的鲜麻椒味道，这火锅底料是放了多少麻椒啊😄只是太单调，没有其他的味道与层次，当然就凭这地道的麻椒味道也是太牛叉了。
颜色金黄清澈 气泡不够细腻 酒体略显单薄 气味有淡淡的花椒香气 入口清爽 有明显的花椒香 但回味不足
外观设计较普通，没有给人视觉吸引的地方，甚至酒的名称都需要仔细寻找才能看到。口感略苦，加入花椒的尝试略有新意但不会让人迷恋，总体感觉一般吧。
这个首先为提交晚了道歉，前段时间乱糟糟的发生了好多事，没顾上，实在抱歉。 先从外观说起吧，很卡通，却也很有特色，较好的融合了品牌文化和口味的特色。见到酒标上的鲤鱼，一下明白了为什么叫龙门，鱼跃龙门啊！好名字。 打开以后很赤鸡，扑面而来的辛香味，泡沫止不住的涌出来（就夸张，咬我啊！ 入杯，还是比较好看的，泡沫丰富，并且有点持久，分了三次才倒完。 酒体略有浑浊，呈琥珀色，辛香味很重，一开始没反应过来咋回事，入口一下子就了然了——鲜椒鲜椒，一股藤椒味啊！ 赞！ 但是酒体略寡淡 有点水啤的感觉，杀口感也一般，说是艾尔，但是喝起来有种皮尔森的感觉，适合畅饮。 总体来说抛却酒体而言这支酒是非常棒的，也贴合了精酿啤酒的主题，创新嘛！放藤椒真的是一种很新颖的尝试，不说了我去楼下打包个藤椒肥牛上来吃吃啊😂😂😂
瓶标中国元素浓重，但又不失时尚个性。酒体呈淡金色，稍显混浊，香味淡，入口柔和清爽，稍感杀口，酒精感觉被花椒压制的很好，回味稍感甜味，舌尖有麻感，花椒味比较明显。大口畅饮比较爽。口味有特点，容易辩识。
明显的花椒味，不知是不是个人讨厌花椒那个辛辣味，酒液清亮，好看，口感麦芽香浓，有点香蕉味，入口微辣，微苦回甘！酒精感不是很明显，这款酒要看个人爱好！
世涛波特IPA 2018-05-07 15:46
瓶子很喜庆，像是年年有鱼的感觉，
开瓶闻着有淡淡的水果和花香，
但更多的是花椒和蘸水的辣椒味道。
如杯泡沫丰富且持久，1分钟左右慢慢消退。
单喝泡沫很细腻，
再喝酒舌头就像吃跳跳糖一样在口中轻微爆炸，
直冲鼻腔，整个舌尖都留下辣椒的微辣感觉，
酒精味几乎感觉不到，不想是在喝酒，
算是有点辣椒味的清淡款。
男女老少皆宜。。。
大侠 2017-10-06 13:39
冷藏开盖入杯白色泡沫丰富，但不持久，杯口闻气清香，鲜味十足。入口平淡，大口含腔略感淡淡的椒味，没有预料之中的麻、辣！总评:鲜、淡！
太太 2017-09-20 19:28
香味比较淡，花椒味明显，生青味道不错，入口明显的花椒香味，酒体单薄，酒精感不重，还是很好入口，后口微麻，收口干脆
A我本善良A 2017-09-14 20:42
酒体清澈，平衡感适中，杀口感强，花椒味道明显，泡沫持久度稍差，总体感觉不错，还是比较有特点的一款艾尔
一个俗人 2017-09-09 18:42
在天津新开的南京路的1895尝的生啤，哇味道好独特，明显的鲜麻椒味道，这火锅底料是放了多少麻椒啊😄只是太单调，没有其他的味道与层次，当然就凭这地道的麻椒味道也是太牛叉了。
ZhangXtao 2017-08-20 12:25
颜色金黄清澈 气泡不够细腻 酒体略显单薄 气味有淡淡的花椒香气 入口清爽 有明显的花椒香 但回味不足
岁月如歌 2017-08-19 21:04
外观设计较普通，没有给人视觉吸引的地方，甚至酒的名称都需要仔细寻找才能看到。口感略苦，加入花椒的尝试略有新意但不会让人迷恋，总体感觉一般吧。
廖子 2017-08-06 20:40
这个首先为提交晚了道歉，前段时间乱糟糟的发生了好多事，没顾上，实在抱歉。
先从外观说起吧，很卡通，却也很有特色，较好的融合了品牌文化和口味的特色。见到酒标上的鲤鱼，一下明白了为什么叫龙门，鱼跃龙门啊！好名字。
打开以后很赤鸡，扑面而来的辛香味，泡沫止不住的涌出来（就夸张，咬我啊！
入杯，还是比较好看的，泡沫丰富，并且有点持久，分了三次才倒完。
酒体略有浑浊，呈琥珀色，辛香味很重，一开始没反应过来咋回事，入口一下子就了然了——鲜椒鲜椒，一股藤椒味啊！
赞！
但是酒体略寡淡
有点水啤的感觉，杀口感也一般，说是艾尔，但是喝起来有种皮尔森的感觉，适合畅饮。
总体来说抛却酒体而言这支酒是非常棒的，也贴合了精酿啤酒的主题，创新嘛！放藤椒真的是一种很新颖的尝试，不说了我去楼下打包个藤椒肥牛上来吃吃啊😂😂😂
老酒枪 2017-07-28 16:30
瓶标中国元素浓重，但又不失时尚个性。酒体呈淡金色，稍显混浊，香味淡，入口柔和清爽，稍感杀口，酒精感觉被花椒压制的很好，回味稍感甜味，舌尖有麻感，花椒味比较明显。大口畅饮比较爽。口味有特点，容易辩识。
gdjy 2017-07-14 01:19
明显的花椒味，不知是不是个人讨厌花椒那个辛辣味，酒液清亮，好看，口感麦芽香浓，有点香蕉味，入口微辣，微苦回甘！酒精感不是很明显，这款酒要看个人爱好！