锦鲤精酿是由济南精酿经贸有限公司出品，以“天下第一泉"趵突泉水系之水精工酿制而成，先期推出锦鲤小麦，锦鲤比尔森，龙门世涛，龙门鲜椒四种各具特色的精酿啤酒，锦鲤精酿品牌标示由青年艺术家柴觅女士设计，通过锦鲤的多变形象寓意了精酿啤酒的多变性，丰富性和极具个性化的文化，形象结合了锦鲤、印章、水墨以及龙的造型于一身，具有浓郁的东方文化风格，同时也蕴含鲤鱼跳龙门的概念，期望中国的精酿啤酒也能立于世界的舞台。
酒体清澈，有淡淡的酒花香和酵母的味道，花椒味道不是很明显。口感清爽，会有花椒的辛辣，后段花椒味还是很明显的。
酒体清澈，略薄，沙口感不错，花椒味不太明显，入口后略有感觉，透着些许水果味道，平衡感好，整体感觉还不错。
酒标设计风格非常讨喜有特点，浓浓的中国风，配料表里的黑枸杞也算是中国味十足了，不过口味上没有体验出来，花椒味倒是十足，有些许辣舌头，作为一款增味酒特点做出来了，但口感平衡上还需加强
泡沫丰富，气泡丰富，气味很淡薄，酒体澄清，爽口，杀口感强，是非常清爽的一款酒。花椒在酒里面大概是一种点缀的角色，是在每一口里面牙缝旁的一丝丝刺激，没有想象中的激烈却很耐人寻味。
观：深金色，清澈酒体，丰富细腻，白色的泡沫很持久。 闻：浓浓的、咸湿的……花椒，咸味儿，有点吃惊，可能是第一次和这样的酒，其中夹杂舒服的植物味道，说不清什么植物，觉得有那么点像是泡菜味儿。 尝：第一感官是似乎是有点咸味、又有点麻味儿的、充满沙口感的、液体豆面（豆子炒熟磨的粉，西南地区不太吃辣的人会在辣椒粉里加入豆面调味）尾尾有一点点清爽的酒花苦和麦芽甜，似乎还有一点香菜的味道，平衡挺好，整体留下很深的印象，并且舒适。唯一的怪异会是咸和麻。酒体中等厚度，支撑感不错，麦芽的表现刚好，整体很舒适。
总体感觉是加了花椒的啤酒，麦芽香味还行，花椒味占了大部分，偶尔喝一瓶还行，喝多了嘴巴就喝不出味道了。
酒色浅黄，泡沫不持久。入口明显花椒味，麦芽香味，回味也有麦芽香，水果香。总体感觉像是加了花椒水的啤酒。
外观中国风浓郁，气味独特，有椒香味。色泽清亮，味道奇葩，像洗洁精！纯属个人感觉，感谢酒花儿给予的机会！
酒瓶外观很有中国特色。开瓶花椒香四溢，泡沫细腻持续时间长，酒体略混浊，入口有杀口感但很爽口，酒精感隐藏的很好，可以畅饮。口味上花椒香满口，并没有花椒的麻口感，隐约有枸杞味道，回味甘甜，但是酒花香味和苦味很淡，基本没有，比较失望，但是总体来说是一款很有特色的啤酒，会考虑回购！
Caleb 2017-04-24 09:55
酒体清澈，有淡淡的酒花香和酵母的味道，花椒味道不是很明显。口感清爽，会有花椒的辛辣，后段花椒味还是很明显的。
郭 2017-04-23 23:00
酒体清澈，略薄，沙口感不错，花椒味不太明显，入口后略有感觉，透着些许水果味道，平衡感好，整体感觉还不错。
七少 2017-04-23 10:37
酒标设计风格非常讨喜有特点，浓浓的中国风，配料表里的黑枸杞也算是中国味十足了，不过口味上没有体验出来，花椒味倒是十足，有些许辣舌头，作为一款增味酒特点做出来了，但口感平衡上还需加强
肥辉灰飞烟灭 2017-04-22 22:26
泡沫丰富，气泡丰富，气味很淡薄，酒体澄清，爽口，杀口感强，是非常清爽的一款酒。花椒在酒里面大概是一种点缀的角色，是在每一口里面牙缝旁的一丝丝刺激，没有想象中的激烈却很耐人寻味。
一一9sHdZH 2017-04-22 22:11
观：深金色，清澈酒体，丰富细腻，白色的泡沫很持久。
闻：浓浓的、咸湿的……花椒，咸味儿，有点吃惊，可能是第一次和这样的酒，其中夹杂舒服的植物味道，说不清什么植物，觉得有那么点像是泡菜味儿。
尝：第一感官是似乎是有点咸味、又有点麻味儿的、充满沙口感的、液体豆面（豆子炒熟磨的粉，西南地区不太吃辣的人会在辣椒粉里加入豆面调味）尾尾有一点点清爽的酒花苦和麦芽甜，似乎还有一点香菜的味道，平衡挺好，整体留下很深的印象，并且舒适。唯一的怪异会是咸和麻。酒体中等厚度，支撑感不错，麦芽的表现刚好，整体很舒适。
一一 2017-04-22 22:10
观：深金色，清澈酒体，丰富细腻，白色的泡沫很持久。
闻：浓浓的、咸湿的……花椒，咸味儿，有点吃惊，可能是第一次和这样的酒，其中夹杂舒服的植物味道，说不清什么植物，觉得有那么点像是泡菜味儿。
尝：第一感官是似乎是有点咸味、又有点麻味儿的、充满沙口感的、液体豆面（豆子炒熟磨的粉，西南地区不太吃辣的人会在辣椒粉里加入豆面调味）尾尾有一点点清爽的酒花苦和麦芽甜，似乎还有一点香菜的味道，平衡挺好，整体留下很深的印象，并且舒适。唯一的怪异会是咸和麻。酒体中等厚度，支撑感不错，麦芽的表现刚好，整体很舒适。
疆疆 2017-04-22 12:23
总体感觉是加了花椒的啤酒，麦芽香味还行，花椒味占了大部分，偶尔喝一瓶还行，喝多了嘴巴就喝不出味道了。
杨倩 2017-04-22 11:41
酒色浅黄，泡沫不持久。入口明显花椒味，麦芽香味，回味也有麦芽香，水果香。总体感觉像是加了花椒水的啤酒。
我猜你是猪 2017-04-22 01:52
外观中国风浓郁，气味独特，有椒香味。色泽清亮，味道奇葩，像洗洁精！纯属个人感觉，感谢酒花儿给予的机会！
西风吹老丹枫树 2017-04-22 00:26
酒瓶外观很有中国特色。开瓶花椒香四溢，泡沫细腻持续时间长，酒体略混浊，入口有杀口感但很爽口，酒精感隐藏的很好，可以畅饮。口味上花椒香满口，并没有花椒的麻口感，隐约有枸杞味道，回味甘甜，但是酒花香味和苦味很淡，基本没有，比较失望，但是总体来说是一款很有特色的啤酒，会考虑回购！