锦鲤精酿是由济南精酿经贸有限公司出品,以“天下第一泉"趵突泉水系之水精工酿制而成,先期推出锦鲤小麦,锦鲤比尔森,龙门世涛,龙门鲜椒四种各具特色的精酿啤酒,锦鲤精酿品牌标示由青年艺术家柴觅女士设计,通过锦鲤的多变形象寓意了精酿啤酒的多变性,丰富性和极具个性化的文化,形象结合了锦鲤、印章、水墨以及龙的造型于一身,具有浓郁的东方文化风格,同时也蕴含鲤鱼跳龙门的概念,期望中国的精酿啤酒也能立于世界的舞台。
反正黑枸杞的加入让我非常意外~非常棒~花椒的香味很突出,入口柔和,不苦也不甜。整体上是一款非常柔和平衡的酒款。新意十足惊喜十足。
总之一般感觉吧,适合夏天解渴不过气泡感太强,估计也不能畅饮,真的没什么特别的,唯一感到惊喜的可能香蕉油香味很浓吧
香气:果脂,青花椒 外观:透明的金黄色酒体,有少量悬浮酵母,中等泡沫,持久性差 味道:饼干,青花椒 口感:中等强度沙口感 总结:花椒的香气喝味道很突出,达到了比较理想的效果,但是酒体偏甜,强烈的花椒完全掩盖的酒花的味道和香气,总体层次单一,内容不够,比较易饮,适合初接触精酿者。 建议适当减少花椒投放量和熬煮时间,增加酒花平衡麦芽甜度。
外观设计的很有中国特色,开瓶有淡淡的花椒味香气较淡,酒体淡黄色,泡沫白色倒是挺丰富的,杯子里有一点小颗粒,应该是花椒吧。入口有一种吃了黄飞鸿麻辣花生的味道,应该搭配起来吃会更好吧。比较清爽,有点寡淡,我这个重口味喝起来有点太小清新了,而且花椒的味道比较明显感觉其他的酒花和麦香的味道感觉不到,杀口感不错,没有酒精感,适合大口畅饮。
瓶子的外观很漂亮,很有中国特色,啤酒呈清澈的金色,泡沫呈白色,泡沫很丰富但并不持久,味道闻起来就是淡淡的花椒香,有点像火锅,入口后基本没有感受到酒精度,先是有一点点苦味,然后就是鲜味,然后舌尖感觉到一点麻,一点甜。总之喝了后感觉更像一种口味奇特的饮料。第一次喝这种味增啤酒,对于不喜欢吃火锅的我来讲,有一点接受不了。手机坏了拍不了图片了,不知道能不能下回在补上?
有花椒味,香精有点多了,把花椒味基本都遮盖了,酒体很淡,入口清爽,就是受不了那么大的香精味,整体一般吧。
先说外包装,贴标没有膜,担心冰镇时候会鼓起。上面红色为主的色调让我以为是偏甜,酒体厚重的酒。跟实际不符合。花椒香气和口味太浓,掩盖了其他感觉。整体尝鲜不错,会推荐给喜欢川菜麻辣口味的朋友。
让人想到四川的增味啤酒,喝起来非常新鲜,花椒的味道在口中非常明显,刚开始喝的时候感觉有些累,越喝越清爽,但感觉半瓶足够不会想去多喝
作为一个川菜和重庆火锅爱好者,这款酒怎么也要支持下,开瓶泡沫丰富,香气足,不跟容易嗅到花椒味道,酒体入口花椒很新鲜的感觉,适口度很爽
六犯离场 2017-04-20 21:01
大鹏精酿啤酒馆 2017-04-20 20:52
反正黑枸杞的加入让我非常意外~非常棒~花椒的香味很突出,入口柔和,不苦也不甜。整体上是一款非常柔和平衡的酒款。新意十足惊喜十足。
Aaron123 2017-04-20 20:51
总之一般感觉吧,适合夏天解渴不过气泡感太强,估计也不能畅饮,真的没什么特别的,唯一感到惊喜的可能香蕉油香味很浓吧
ZacFU 2017-04-20 20:50
香气:果脂,青花椒
外观:透明的金黄色酒体,有少量悬浮酵母,中等泡沫,持久性差
味道:饼干,青花椒
口感:中等强度沙口感
总结:花椒的香气喝味道很突出,达到了比较理想的效果,但是酒体偏甜,强烈的花椒完全掩盖的酒花的味道和香气,总体层次单一,内容不够,比较易饮,适合初接触精酿者。
建议适当减少花椒投放量和熬煮时间,增加酒花平衡麦芽甜度。
胸弟你瘦了 2017-04-20 19:38
外观设计的很有中国特色,开瓶有淡淡的花椒味香气较淡,酒体淡黄色,泡沫白色倒是挺丰富的,杯子里有一点小颗粒,应该是花椒吧。入口有一种吃了黄飞鸿麻辣花生的味道,应该搭配起来吃会更好吧。比较清爽,有点寡淡,我这个重口味喝起来有点太小清新了,而且花椒的味道比较明显感觉其他的酒花和麦香的味道感觉不到,杀口感不错,没有酒精感,适合大口畅饮。
涡流 2017-04-20 18:48
瓶子的外观很漂亮,很有中国特色,啤酒呈清澈的金色,泡沫呈白色,泡沫很丰富但并不持久,味道闻起来就是淡淡的花椒香,有点像火锅,入口后基本没有感受到酒精度,先是有一点点苦味,然后就是鲜味,然后舌尖感觉到一点麻,一点甜。总之喝了后感觉更像一种口味奇特的饮料。第一次喝这种味增啤酒,对于不喜欢吃火锅的我来讲,有一点接受不了。手机坏了拍不了图片了,不知道能不能下回在补上?
榨菜菜 2017-04-20 18:37
有花椒味,香精有点多了,把花椒味基本都遮盖了,酒体很淡,入口清爽,就是受不了那么大的香精味,整体一般吧。
bohnuud 2017-04-20 15:44
先说外包装,贴标没有膜,担心冰镇时候会鼓起。上面红色为主的色调让我以为是偏甜,酒体厚重的酒。跟实际不符合。花椒香气和口味太浓,掩盖了其他感觉。整体尝鲜不错,会推荐给喜欢川菜麻辣口味的朋友。
芳草 2017-04-20 13:16
让人想到四川的增味啤酒,喝起来非常新鲜,花椒的味道在口中非常明显,刚开始喝的时候感觉有些累,越喝越清爽,但感觉半瓶足够不会想去多喝
良辰美景 2017-04-20 12:44
作为一个川菜和重庆火锅爱好者,这款酒怎么也要支持下,开瓶泡沫丰富,香气足,不跟容易嗅到花椒味道,酒体入口花椒很新鲜的感觉,适口度很爽