Schaarbeekse莎贝克斯,是比利时一种特殊的酸樱桃,被加入到这款Oude Kriek老克里克(樱桃兰比克)的酿造中。通过使用75%的年轻兰比克,与整颗粒的“莎贝克斯”酸樱桃一起于橡木桶中陈酿,之后于装瓶前,混合25%的陈年兰比克调配完成。 这款酒最早问世于2015年的"Toer de Geuze"比利时的一个奇数年度贵兹啤酒节。 Oude Kriek的瓶内陈年,意味着樱桃味道会减弱,而兰比克味道,相对于樱桃,逐渐占据主导。陈年的长久,影响了口味表现在樱桃、与兰比克之间的主次性。最佳的品尝年份、时间,期待您的发掘
Oude Schaerbeekse为老沙贝克斯,Kriek为其风格。
老肥 2018-07-15 00:39
红酒既视感,又有到位的酸度,融合在一起,很神奇的体验
刘奇男X豆果美食 2018-07-10 21:58
野菌味明显,酒体漂亮,酸的比较尖锐。
Oslo 2018-07-03 21:00
酸到有点胃痛![](https://qncdn.jiuhuar.com/wx/campaign/images/emoji/emoji_12.png)
颜色很漂亮
不错的樱桃香气
就是酸的有点刺激
上海泰森 2018-05-23 20:35
野菌味道有,乳酸适扣,好喝。。。。
洋洋得意 2018-01-24 19:12
红色酒体,透明度不高,泡沫稀少,消退的较快。
樱桃汁与霉香混合的香气很有诱惑力,香气张扬持久。
入口后杀口感适中,酸度值颇高,樱桃汁的酸甜感很给力,高酸度有点适应不了,只能半口半口的慢慢品饮。最后酸甜与霉香味留口。
整体感觉很不错,高酸爱好者必尝,适合发烧级。
祈偊 2017-09-14 23:17
。。。。尼玛太酸了,这是买了瓶醋回来呀
色泽非常诱人,不过酸度。。。确实不是一般人可以驾驭得来的
金寶Campbell 2017-09-01 03:02
非常易饮,有股儿时生吃麦当劳番茄酱一般的酸,尾调很乾脆,至於櫻桃,沒什麼感覺。
weiweiZ 2017-08-28 19:14
非常好!上乘蓝比克,樱桃味很正。
原浆艾尔 2017-08-28 19:00
非常不错的一款樱桃酸啤,青苹果和樱桃的果酸非常纯粹强悍,个人感觉非常惊艳
白相人爷叔 2017-08-26 19:36
非常浓郁的樱桃和野菌气息,夹带有略微的青苹果气息,红色酒液非常漂亮,泡沫几乎没有,入口酒体绵软,樱桃酸明显,酸味浓郁,中段有一点奶油感,后段略有陈醋的感觉,好喝!