少爷 咸柠啤 古斯啤酒
Young Master Cha Chaan Teng

少爷 咸柠啤 古斯啤酒

Young Master Cha Chaan Teng

产地: 中国香港
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 58
  • 喝过: 232
  • 总体评分 65
    3.53 分
产地: 中国香港
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

德国历史悠久的Goslar镇的啤酒风格是这款香港品牌酿造的基础。受到了茶餐厅的启发,利用咸柠啤,苏打水,咸柠七酿造的一款十分具有港式茶餐厅风格的lager,对啤酒发烧友与新手都非常具有吸引力。

  • 轻度酒体(39)
  • 乳酸(30)
  • 浅黄色(23)
  • 清爽(22)
  • 适合入门级(22)
  • 海水(19)
  • 小清新(19)
  • 泡沫不持久(18)
  • 清澈(18)
  • 泡沫少(16)

用户酒评 共 80 条评论

QueeN930

QueeN930 2018-10-08 12:06

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

没什么具体的香气
但入口之后还是非常不错的
价格好像也不是很贵
还是挺nice的除了不太好搞到

吴蒙圈

吴蒙圈 2018-10-07 16:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

闻着比喝着咸,该有的都有了。非常易饮。

混怒的咖啡豆

混怒的咖啡豆 2018-09-30 16:31

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 葡萄柚
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 小清新
  • 适合女生

泡沫丰富细腻,不怎么持久,微微的青柠皮的香气,微咸,酸度适中。酒体清爽易饮,夏天消暑解渴棒棒哒!

二狗子

二狗子 2018-09-27 15:25

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生

遗漏的点评,图片日期:8.22,依然是十三少和刘同学从HK人肉回来的酒,在吧内一起分享,在此表示感谢,未及时做笔记,只能靠回忆点评。开瓶泡沫少且不持久,酒体极其清澈呈淡黄色。香气以乳酸、青柠为主,酒体薄,入口较酸,为之一颤,沙口感略强,收口是咸与甜交织在一起的感受。整体来看比较酸,因此喜欢酸味的不妨一试。据说咸柠七要用潮汕地区特产的青柠檬,然后用盐腌制。我觉得这款酒在吃完烤肉后用来解腻再适合不过。酒评仅供个人娱乐。

猫达

猫达 2018-09-22 03:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 海水
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中

真的是咸柠七盐渍陈皮汽水很贴切了

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2018-08-24 15:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 花香
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级
  • 小清新

合情合理又名不符实
因为是咸柠7我经常喝,这个名字,嗯,你说对也行,错也行,但缺少浸渍柠檬带来的轻微果脯感受,实属遗憾。
香味上,的确是我喝过最强柠檬味的古斯了,我自己也是有点惊讶,橙皮,柠檬,真的下了不少的料,不过也仅仅是不少。
对比起想象中舒服,这款酒多了一点臭臭的味道,我不知道这种硫化氢的味道是有意而为之还是怎么样,给我的感觉多了一点。因为古斯本来是属于清爽类型的,这种复杂的臭味,不太合适,我暂且认为是失误或者保存问题吧。

整体而言,这个价格,这个水平,真的很不错了,作为一款正经的gose,给我的感受的确是合格了。酸度偏酸。

Jimmy冯

Jimmy冯 2018-07-28 20:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 野菌味
  • 海水
  • 乳酸
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 适合入门级

来香港怎能不喝少爷,这款名声在外的咸柠啤一定要一试啊
总体来说低于预期,闻上去稍有柠檬味,入口明显的乳酸味,搭配一些野菌的味道,酸味不算很重,搭配油腻的食物比较好,总体一般吧

Ivyw1AOvV

Ivyw1AOvV 2018-07-15 10:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 2.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 金色
  • 乳酸
  • 香菜
  • 酵母臭
  • 肉味
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合女生

在何蘭正喝的taps,聞起來就一股子香菜味,檸檬味反而沒甚麼。入口比想像中酸鹹,後段入喉有股奇怪的汗臭味和肉味,猜想應該是乳酸味,感受性上說,很funky。會想encore的一款。

AnSoNchow

AnSoNchow 2018-02-17 15:54

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 浅黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 海水
  • 醋酸
  • 麦香
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 小清新

观:倒出几乎没有泡沫,但杯壁沾满细小气泡,浅琥珀色酒体。

闻:柠檬酸气,咸湿感,哈哈这个形容词有点表达有歧义。

品:入口清爽单薄的酒体,沙口感不强,颜色也很像柠檬茶,令人想到是青柠檬,黄柠檬等果肉榨出的汁,还有海盐的咸味,唯一和咸柠7的区别就是甜度低一点,中段感受到麦芽的气息,才能感受到原来这是一款啤酒。余韵,微酸留口,一点咸,感觉爽口怡人。

感:一款不算很酸,有点咸的啤酒,夏日畅饮型。

Aria

Aria 2018-02-11 20:20

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 霉香
  • 醋酸
  • 麦香
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感强

香气:明显的柠檬香气和酸腐气味,其中还有些许麦芽的气味。
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外观:酒体呈稻草色,稍带浑浊,泡沫呈白色,数量稀少,持续时间短。
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味道:入口是明显的酸腐味和较为明显的柠檬酸味,而后为不突出的麦芽味,之后有轻微的酒花苦味。
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口感:酒体中等,配合酸的刺激,杀口感较强,入口干爽。
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整体感觉:气味中腐败的味较为明显,味道稍显清淡、单调。
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个人:还不错,酒厂买25港币,优秀口粮。还能健胃消食(滑稽。

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