珀亚拉 森林
Põhjala Mets

珀亚拉 森林

Põhjala Mets

产地: 爱沙尼亚
风格: IPA 黑色 IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 93
  • 喝过: 366
  • 总体评分 83
    3.82 分
产地: 爱沙尼亚
风格: IPA 黑色 IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

爱沙尼亚森林风格的黑色IPA,使用了kuusekasvude产的蓝莓作为原料,黑色酒体伴随米黄色略微持久的泡沫,具有纸板、蓝莓、黑巧克力、烤麦芽、黑咖啡、干果、可可等香气,是一款气息非常复杂的啤酒。中度苦味透出淡淡的甜,还有些许水果的酸味。口感光滑气泡感适中,是一款非常不错的啤酒。

  • 黑色(120)
  • 苦(90)
  • 中度酒体(90)
  • 适合进阶级(71)
  • 泡沫丰富(56)
  • 柑橘(54)
  • 泡沫持久(46)
  • 气泡感适中(44)
  • 乳酸(36)
  • 焦糖(33)

用户酒评 共 131 条评论

syf

syf 2017-10-22 19:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 消毒水
  • 柑橘
  • 花香
  • 乳酸
  • 顺滑
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

珀亚拉对黑色情有独钟,这款黑色ipa,开瓶香气不是很足,有柑橘和花香,入杯深黑色酒体完全和世涛一样,可可色的泡沫不算丰富但很持久,喝起来入口先是ipa的柑橘和酒花的香气,然后是烤麦芽和咖啡的香味,然后是蓝莓的酸味,最后苦味收尾,虽然苦度不高可是苦味持久,前半段ipa,后半段波特的感觉,层次丰富,值得品尝

吃肉馅饺子

吃肉馅饺子 2017-10-22 12:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 酒精
  • 金属
  • 中度酒体

黑色的IPA 有点苦涩 刺鼻的味道 很浓

西单

西单 2017-10-17 21:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

外观:果然很森林,树木的标识,瓶盖很有特色,有厂家的密集字母;
酒体:开瓶香气很浓,酒花的香气,在这一刻你会相信这是一款ipa,泡沫很丰富,比较持久,挂杯也明显,颜色黑,像世涛;
味道:入口微酸,平衡一般,酒精有点小感觉,收口平和;
总体感受:喝的常温的,不知道味道是否有折扣,总体不错,值得尝试

大象先生

大象先生 2017-10-12 21:02

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 焦糖
  • 酒精
  • 麦香
  • 杀口感适中
  • 适合爷们

黑色IPA,入杯好看的泡沫不过不持久,闻到焦糖和烟熏的味道,入口有一丝酸?一般般吧,苦和酒精倒还可以

苏予安

苏予安 2017-10-10 11:18

  • 清澈
  • 黑色
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合进阶级

王智超

王智超 2017-10-08 23:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 辛香料
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 杀口感强
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

这款酒的感觉不好把握,看到大家写的很多味道都感觉不出来,主要是啥口感和辛辣包裹着的缘故,会使味觉不敏感,大口小口喝都尝不出来

墨灵

墨灵 2017-10-08 15:00

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 烤面包
  • 李子
  • 麦香
  • 热带水果
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

珀亚拉的黑森林,风格:黑色IPA
👀:纯黑色的酒液不透光,浅黄色泡沫丰富而持久。
👃:还是深色浆果的气息明显一些,烘烤麦芽,黑巧,柑橘,带一丝橡木香。
👅:入口苦味适中,柚子皮和橘子皮的味道,莓果的酸甜和烘烤麦芽的结合使得这款更像一杯有着IPA香味的波特而不是世涛。升温后显得略微沉重了些。
口感:酒体中等,杀口合适,顺滑,低温下易饮。
总体:一款层次比较丰富的黑色IPA,木香的出现真有森林的感觉。唯一不足的是比以前喝过的同类显得厚重了些。如果酒花的比重大一些感觉会更好,总体还是值得一试的。

嗝儿

嗝儿 2017-10-01 22:19

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 焦糖
  • 纸板
  • 中度酒体
  • 杀口感强
  • 适合进阶级

居然是IPA,带有烟熏,咖啡的味道,好喝难忘

Explorer

Explorer 2017-09-30 11:41

  • 黑色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

王志鹏

王志鹏 2017-09-30 11:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 药草
  • 重度酒体
  • 杀口感弱
  • 适合发烧级

2017.9.29,珀亚拉在良食做活动,喝的生啤版。黑色ipa,看起来跟世涛一个颜色,回头查一下到底是怎么做出来的…

颜色:黑色,不透明,泡沫接近棕色。
气味:不像一般ipa有强烈甚至爆炸的花果香气,酒花香味不是特别明显,有点轻微的梅子味儿。
口感:杀口感不强,酒精7度,但隐藏得非常好,完全感觉不到。略干。
味道:入口轻微甜味,然后有梅子的酸味,随即和苦味形成不错的平衡,带点巧克力的感觉。

整体:奇特的ipa…第一次喝黑色

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