该酒与传统杜邦赛松不同 2015年的这款采用纯干投酒花的方式酿造,酵母沉淀很明显,酒液金黄,泡沫丰富,口味比传统杜邦赛松更柔和。
上头快,酒体金黄好看,味道接近年轻版的妖月四料。
【罐装日期】20211031 【品尝日期】20231130 气味:有明显的辛香,水果香和酒花香,淡淡的臭味。略微水果酯香,有淡淡的柑橘味道。酒花的味道明显主要是类似辣椒的辛香,似乎有些药草的味道。还有明显的焦糖香。10分 外观:深金黄色酒体,略微混浊,随着更多酒体的倒出,酒体变成暗橙黄色,非常浑浊,丰富的气泡在杯中升腾。象牙白色泡沫,非常丰富,浓密,消散速度较慢。3分 味道:入口是柑橘或者橙子的水果酯香混杂着辛香。中段有显明谷物的味道作为支撑,焦糖甜味和烤面包味道,还有明显的辣椒味道,酒花味道较低。收口干,非常干净。口中只有淡淡的酒花和酵母的回味。 17分 口感:酒体适中,略微酒精感。杀口感较弱。 3分 总体印象:整体较为平衡,层西甘好。并且明显的显示出了赛松由酵母带来的果味新鲜的味道。较为标准的一款塞松,价格也不贵,不失为一款口粮酒。8分 总41分
杂七杂八喝了上百款,要说哪一瓶印象最深,我毫不犹豫的会说是杜邦的干投赛松,一款存在于我大学回忆里最棒的酒。 一张小桌摆满食堂打来的饭菜和四个室友的三两句废话,大口啜饮充满蜂蜜水果香气的酒液。 回忆酿成了我人生的赛松。
颜色棕黄混浊,泡沫异常丰富,消散得慢。闻香上有麦芽、谷仓的味道,还有一些浅色水果的香味,入口是明显的香料味,这种味道在嘴里交织变化,还会有一些咸感,中段隐隐有一些麦芽的味道,但还是被香料味压制,后调的时候一些花香和果香开始凸现,收口是淡淡的苦味和一些类似于山楂的酸感,回味上花香褪去,满口都是浅色水果的香气。 第一次喝到香料味这么重的比利时啤酒,是一种全新的体验,干投酒花的香气增益只在后调和回味上能感受得到,略有失望。总体来说平衡而又活泼,值得尝试。
胡椒,柠檬等柑橘类香气,干投酒花带来的香气也挺明显,还有谷仓和泥土,特别空杯问的时候,就像小时候打开了放粮食的仓库,农村的孩子应该特别熟悉这个味道,正儿八经的谷仓!
略有啤酒花的苦味,但是整体很均衡。
皮师傅今天喝了吗 2024-11-05 22:07
上头快,酒体金黄好看,味道接近年轻版的妖月四料。
天天喝酒天天开心 2024-10-08 23:33
无心睡眠 2024-08-20 00:50
Sira_LIN 2024-06-28 22:05
我是小酒花 2023-11-30 22:00
【罐装日期】20211031
【品尝日期】20231130
气味:有明显的辛香,水果香和酒花香,淡淡的臭味。略微水果酯香,有淡淡的柑橘味道。酒花的味道明显主要是类似辣椒的辛香,似乎有些药草的味道。还有明显的焦糖香。10分
外观:深金黄色酒体,略微混浊,随着更多酒体的倒出,酒体变成暗橙黄色,非常浑浊,丰富的气泡在杯中升腾。象牙白色泡沫,非常丰富,浓密,消散速度较慢。3分
味道:入口是柑橘或者橙子的水果酯香混杂着辛香。中段有显明谷物的味道作为支撑,焦糖甜味和烤面包味道,还有明显的辣椒味道,酒花味道较低。收口干,非常干净。口中只有淡淡的酒花和酵母的回味。 17分
口感:酒体适中,略微酒精感。杀口感较弱。 3分
总体印象:整体较为平衡,层西甘好。并且明显的显示出了赛松由酵母带来的果味新鲜的味道。较为标准的一款塞松,价格也不贵,不失为一款口粮酒。8分
总41分
五斗解酲 2023-10-31 13:46
杂七杂八喝了上百款,要说哪一瓶印象最深,我毫不犹豫的会说是杜邦的干投赛松,一款存在于我大学回忆里最棒的酒。
一张小桌摆满食堂打来的饭菜和四个室友的三两句废话,大口啜饮充满蜂蜜水果香气的酒液。
回忆酿成了我人生的赛松。
Myopic 2023-10-19 22:04
颜色棕黄混浊,泡沫异常丰富,消散得慢。闻香上有麦芽、谷仓的味道,还有一些浅色水果的香味,入口是明显的香料味,这种味道在嘴里交织变化,还会有一些咸感,中段隐隐有一些麦芽的味道,但还是被香料味压制,后调的时候一些花香和果香开始凸现,收口是淡淡的苦味和一些类似于山楂的酸感,回味上花香褪去,满口都是浅色水果的香气。
第一次喝到香料味这么重的比利时啤酒,是一种全新的体验,干投酒花的香气增益只在后调和回味上能感受得到,略有失望。总体来说平衡而又活泼,值得尝试。
不解风情 2023-10-15 20:58
胡椒,柠檬等柑橘类香气,干投酒花带来的香气也挺明显,还有谷仓和泥土,特别空杯问的时候,就像小时候打开了放粮食的仓库,农村的孩子应该特别熟悉这个味道,正儿八经的谷仓!
surie 2023-07-29 20:05
略有啤酒花的苦味,但是整体很均衡。
罗德曼大师 2023-07-06 08:50