安娜(1902-?)是我们祖父的妹妹,农舍山啤酒厂建在她和她13个兄弟姐妹的土地上。这款她引以为傲的蜂蜜赛松是由美国大麦芽、欧洲和美国的啤酒花、佛蒙特野花蜂蜜、独特的农舍酵母以及井水酿制而成。没有经过过滤,完全自然碳化让这款酒充满了纯天然的味道。
真好喝。酒水清冽干净,适度酸味,气泡感足,赛松的香味好闻,避暑必喝酒款
入口的酸爽,仿佛像在喝香槟一般,清新脱俗。气味并没有想象的那么“难闻”,可接受的范围。本人对酸啤不太感冒,但却是被这款酒惊艳到了
感觉农舍山的赛松,大都是统一的外观,浅黄色浑浊酒体,白色泡沫,不再赘述。 这一款的味道是最刺激,最难闻强烈的野菌,略臭,腐味的赛松。 喝到嘴里倒是不错,强烈但是不过分的酸味,青苹果青柠的干净酸味,蜂蜜的加入带来的隐隐甜味。杀口感比较轻,还有强烈的,赛松酵母口感味道,刚入口开始浮现,收口的时候特别明显,还有少许苦味。 几款赛松中赛松特征最突出的一款,也不好说到底好不好,不过我更喜欢florence和好兄弟。那两款喝起来太舒服了。
气味略有酸水果的清香。口感野菌味和乳酸味比较明显,略有有柠檬和青梅的味道,蜂蜜味基本感觉不到,后味有谷仓味。整体很均衡,很解渴,比期望的稍差一些。好酒!
酵母味道很明显,酸度适中,好喝。。。
讲道理,真的不臭啊。。对比起那些brett爆炸的酒,这款实在是十分清爽了。 农舍山的酒就这样,清新的脱俗。 香味是那种比较清新的brett,稍微有一点点的腐臭,然后就变成了青芒果的香味,青柠,都是比较清新水果的香味,然后会有一点点桃子的味道。 酒体很干净,跟香味合一,入口是很干净的乳酸,杀口感较强,然后用轻微舒服的果酸来把香味再回升。整体真的干净舒服。然后再变成一种很微妙的回甘。 还会有一点小麦的面包味道。 整体而言,好喝,农舍山水准 但是差一点点东西,从完美无瑕来说,后味处理可以更好一点
就是最爱这种酸赛松风味,昨晚有说到类似兰比克的风格,但是具体我也不清楚。不过昨晚三大瓶HF里面最喜欢这款了。无论是闻香还是入口,都是最喜欢的那种酸了。舒服,干净,清新而放松的好酒。
香味:野菌 蜂蜜 谷物 杏 脆桃 柠檬 话梅 泥土 野菌的臭味有些重了 但是果香也非常的爽脆鲜嫩 颜色和泡沫:浑浊柠檬黄 泡沫不持久 口感:入口酒体适中 较闻起来而言完全不同 基本就是清爽鲜嫩的酸果味 柠檬 柑橘 话梅 脆桃 杏味具有 酸爽中蕴含充沛的甜味 随后浮现少许的酵母味和苦味 整体平衡感上佳 中段有少许桃子罐头和果脯味浮现 口内充沛的柠檬和话梅香气 funky味基本已经很难寻觅了 至末端谷物发酵 柠檬 话梅 杏脯味为主 口内深处有少许辛辣和粘稠感 收口酸甜爽口 柠檬 脆桃 果脯 泥土味留口 感受:稳的一笔 碳化似乎有些高 闻起来有些重口 但喝上去实在是鲜嫩爽口
臭味太重了,高宫望童鞋说这是农舍山厕所的味道啊野菌,酵母臭,梅子,谷肆,其实不难喝
下水道污泥和陈年农舍厕所内氨水的味道,呼应了农舍山的品牌名,这是一种致敬 口感倒是不错,清爽,全,赛松味 但喝长了,觉得风味有些乏味
正十七 2018-07-01 21:02
真好喝。酒水清冽干净,适度酸味,气泡感足,赛松的香味好闻,避暑必喝酒款
人工智障 2018-06-25 10:36
入口的酸爽,仿佛像在喝香槟一般,清新脱俗。气味并没有想象的那么“难闻”,可接受的范围。本人对酸啤不太感冒,但却是被这款酒惊艳到了
Cowboy 2018-06-19 19:33
感觉农舍山的赛松,大都是统一的外观,浅黄色浑浊酒体,白色泡沫,不再赘述。
这一款的味道是最刺激,最难闻强烈的野菌,略臭,腐味的赛松。
喝到嘴里倒是不错,强烈但是不过分的酸味,青苹果青柠的干净酸味,蜂蜜的加入带来的隐隐甜味。杀口感比较轻,还有强烈的,赛松酵母口感味道,刚入口开始浮现,收口的时候特别明显,还有少许苦味。
几款赛松中赛松特征最突出的一款,也不好说到底好不好,不过我更喜欢florence和好兄弟。那两款喝起来太舒服了。
精酿小包 2018-06-17 14:11
气味略有酸水果的清香。口感野菌味和乳酸味比较明显,略有有柠檬和青梅的味道,蜂蜜味基本感觉不到,后味有谷仓味。整体很均衡,很解渴,比期望的稍差一些。好酒!
上海泰森 2018-06-15 23:27
酵母味道很明显,酸度适中,好喝。。。
XX朵朵XXX 2018-06-08 21:51
讲道理,真的不臭啊。。对比起那些brett爆炸的酒,这款实在是十分清爽了。
农舍山的酒就这样,清新的脱俗。
香味是那种比较清新的brett,稍微有一点点的腐臭,然后就变成了青芒果的香味,青柠,都是比较清新水果的香味,然后会有一点点桃子的味道。
酒体很干净,跟香味合一,入口是很干净的乳酸,杀口感较强,然后用轻微舒服的果酸来把香味再回升。整体真的干净舒服。然后再变成一种很微妙的回甘。
还会有一点小麦的面包味道。
整体而言,好喝,农舍山水准
但是差一点点东西,从完美无瑕来说,后味处理可以更好一点
改名躲躲粉丝 2018-04-19 11:00
就是最爱这种酸赛松风味,昨晚有说到类似兰比克的风格,但是具体我也不清楚。不过昨晚三大瓶HF里面最喜欢这款了。无论是闻香还是入口,都是最喜欢的那种酸了。舒服,干净,清新而放松的好酒。
KUMA君X 2018-04-07 15:34
香味:野菌 蜂蜜 谷物 杏 脆桃 柠檬 话梅 泥土 野菌的臭味有些重了 但是果香也非常的爽脆鲜嫩
颜色和泡沫:浑浊柠檬黄 泡沫不持久
口感:入口酒体适中 较闻起来而言完全不同 基本就是清爽鲜嫩的酸果味 柠檬 柑橘 话梅 脆桃 杏味具有 酸爽中蕴含充沛的甜味 随后浮现少许的酵母味和苦味 整体平衡感上佳 中段有少许桃子罐头和果脯味浮现 口内充沛的柠檬和话梅香气 funky味基本已经很难寻觅了 至末端谷物发酵 柠檬 话梅 杏脯味为主 口内深处有少许辛辣和粘稠感 收口酸甜爽口 柠檬 脆桃 果脯 泥土味留口
感受:稳的一笔 碳化似乎有些高 闻起来有些重口 但喝上去实在是鲜嫩爽口
我要上交大 2018-04-07 15:33
臭味太重了,高宫望童鞋说这是农舍山厕所的味道啊野菌,酵母臭,梅子,谷肆,其实不难喝
怪盗披头三 2018-04-07 15:33
下水道污泥和陈年农舍厕所内氨水的味道,呼应了农舍山的品牌名,这是一种致敬
口感倒是不错,清爽,全,赛松味
但喝长了,觉得风味有些乏味