安娜(1902-?)是我们祖父的妹妹,农舍山啤酒厂建在她和她13个兄弟姐妹的土地上。这款她引以为傲的蜂蜜赛松是由美国大麦芽、欧洲和美国的啤酒花、佛蒙特野花蜂蜜、独特的农舍酵母以及井水酿制而成。没有经过过滤,完全自然碳化让这款酒充满了纯天然的味道。
阿瑟,弗洛伦斯,好兄弟,对比之下安娜风味更丰富一点,野菌酸臭,平衡麦香,最好的气泡感,甜感蜂蜜,李子青熟水果,收口干……
野菌和酸腐的味道,蜂蜜和泥土的味道交织在一起,好喝。
农舍山的基础款,喝不起ann,先学习下Anna 香气,并不是很夸张的臭味啊,很有农舍山的酵母感,野菌和泥土,些许霉感,比药剂师好很多,酸感很低调,有股矿泉水的感觉,花蜜也挺多。 外观,泡沫较多,浅黄色微浑浊酒体,未过滤感比较明显,酒体很轻。 口感,还是比较柔和,比较偏向赛松的野菌,不是很尖锐,口感复杂度很好,杀口感强,泉水感和酒花融合,不少的酵母风味,形成了类似杏果的果味,些许的面包团味道,细品会有不少的花蜜在味道的尾端,做的还是比较干净。 还是不错
色:清新淡雅的柑橘色,些许清澈又些许朦胧,泡沫活跃,第一杯只倒入了1/3杯,上面全被泡沫占领,还好很快退却,挂杯厉害。第二次第三次,泡沫堆积在杯口几乎不减,好浓稠。 香:酸腐、百香果、青柠、花蜜,有一种久逢甘露的冲动,想立马倒进嘴里。 味:嘬了一口泡沫,很有蛋糕奶油的感觉,臭臭的苦味。酒体口感清爽,像一杯兑水的青梅汁,酒精的感受不算明显,所以十分易饮,几个字的功夫已经喝掉大半杯,终于知道为什么要用750大瓶装了。口味丰富,收口但是很干净,嘴里没有留下太多的回忆。 感:对于业余爱好者来说,尤其对于赛松,不敢冒然评价,只能从个人体验来说,并没有达到预期效果,这算野菌赛松?单就喝过的赛松相比,安娜的口感一定是胜出的,从香气到口感,从入口到收口,都显得如此均衡。
平衡就是农舍山的主旋律。可能各方面都不算突出,但挑不出毛病。
秋刀 2019-09-08 22:52
爱玩耳机的小萝莉 2019-09-08 21:07
阿瑟,弗洛伦斯,好兄弟,对比之下安娜风味更丰富一点,野菌酸臭,平衡麦香,最好的气泡感,甜感蜂蜜,李子青熟水果,收口干……
为了喝酒胡说八道 2019-08-18 13:06
kafkalvstout 2019-07-16 21:57
craftbeast 2019-07-09 22:45
野菌和酸腐的味道,蜂蜜和泥土的味道交织在一起,好喝。
乔松 2019-07-07 16:14
农舍山的基础款,喝不起ann,先学习下Anna
香气,并不是很夸张的臭味啊,很有农舍山的酵母感,野菌和泥土,些许霉感,比药剂师好很多,酸感很低调,有股矿泉水的感觉,花蜜也挺多。
外观,泡沫较多,浅黄色微浑浊酒体,未过滤感比较明显,酒体很轻。
口感,还是比较柔和,比较偏向赛松的野菌,不是很尖锐,口感复杂度很好,杀口感强,泉水感和酒花融合,不少的酵母风味,形成了类似杏果的果味,些许的面包团味道,细品会有不少的花蜜在味道的尾端,做的还是比较干净。
还是不错
球根 2019-07-03 08:22
色:清新淡雅的柑橘色,些许清澈又些许朦胧,泡沫活跃,第一杯只倒入了1/3杯,上面全被泡沫占领,还好很快退却,挂杯厉害。第二次第三次,泡沫堆积在杯口几乎不减,好浓稠。
香:酸腐、百香果、青柠、花蜜,有一种久逢甘露的冲动,想立马倒进嘴里。
味:嘬了一口泡沫,很有蛋糕奶油的感觉,臭臭的苦味。酒体口感清爽,像一杯兑水的青梅汁,酒精的感受不算明显,所以十分易饮,几个字的功夫已经喝掉大半杯,终于知道为什么要用750大瓶装了。口味丰富,收口但是很干净,嘴里没有留下太多的回忆。
感:对于业余爱好者来说,尤其对于赛松,不敢冒然评价,只能从个人体验来说,并没有达到预期效果,这算野菌赛松?单就喝过的赛松相比,安娜的口感一定是胜出的,从香气到口感,从入口到收口,都显得如此均衡。
小哲圆 2019-06-30 00:14
平衡就是农舍山的主旋律。可能各方面都不算突出,但挑不出毛病。
黑猫383 2019-06-28 14:16
巫师 2019-06-13 21:02