农舍山 安娜 赛松
Hill Farmstead Anna Saison

农舍山 安娜 赛松

Hill Farmstead Anna Saison

产地: 美国
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 195
  • 喝过: 367
  • 总体评分 100
    4.36 分
产地: 美国
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

安娜(1902-?)是我们祖父的妹妹,农舍山啤酒厂建在她和她13个兄弟姐妹的土地上。这款她引以为傲的蜂蜜赛松是由美国大麦芽、欧洲和美国的啤酒花、佛蒙特野花蜂蜜、独特的农舍酵母以及井水酿制而成。没有经过过滤,完全自然碳化让这款酒充满了纯天然的味道。

  • 乳酸(47)
  • 浅黄色(45)
  • 清爽(39)
  • 浑浊(37)
  • 野菌味(36)
  • 适合发烧级(34)
  • 中度酒体(32)
  • 轻度酒体(29)
  • 蜂蜜(27)
  • 平衡(26)

用户酒评 共 133 条评论

秋刀

秋刀 2019-09-08 22:52

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 醋酸
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

爱玩耳机的小萝莉

爱玩耳机的小萝莉 2019-09-08 21:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 花香
  • 乳酸
  • 酵母臭
  • 蜂蜜
  • 芒果
  • 李子
  • 麦香
  • 金属
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

阿瑟,弗洛伦斯,好兄弟,对比之下安娜风味更丰富一点,野菌酸臭,平衡麦香,最好的气泡感,甜感蜂蜜,李子青熟水果,收口干……

为了喝酒胡说八道

为了喝酒胡说八道 2019-08-18 13:06

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

kafkalvstout

kafkalvstout 2019-07-16 21:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

craftbeast

craftbeast 2019-07-09 22:45

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 适合发烧级

野菌和酸腐的味道,蜂蜜和泥土的味道交织在一起,好喝。

乔松

乔松 2019-07-07 16:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 话梅
  • 蜂蜜
  • 野菌味
  • 李子
  • 谷仓
  • 丁香
  • 杏仁
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

农舍山的基础款,喝不起ann,先学习下Anna
香气,并不是很夸张的臭味啊,很有农舍山的酵母感,野菌和泥土,些许霉感,比药剂师好很多,酸感很低调,有股矿泉水的感觉,花蜜也挺多。
外观,泡沫较多,浅黄色微浑浊酒体,未过滤感比较明显,酒体很轻。
口感,还是比较柔和,比较偏向赛松的野菌,不是很尖锐,口感复杂度很好,杀口感强,泉水感和酒花融合,不少的酵母风味,形成了类似杏果的果味,些许的面包团味道,细品会有不少的花蜜在味道的尾端,做的还是比较干净。
还是不错

球根

球根 2019-07-03 08:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 醋酸
  • 柑橘
  • 花香
  • 百香果
  • 话梅
  • 野菌味
  • 酵母臭
  • 轻度酒体
  • 清爽

色:清新淡雅的柑橘色,些许清澈又些许朦胧,泡沫活跃,第一杯只倒入了1/3杯,上面全被泡沫占领,还好很快退却,挂杯厉害。第二次第三次,泡沫堆积在杯口几乎不减,好浓稠。
香:酸腐、百香果、青柠、花蜜,有一种久逢甘露的冲动,想立马倒进嘴里。
味:嘬了一口泡沫,很有蛋糕奶油的感觉,臭臭的苦味。酒体口感清爽,像一杯兑水的青梅汁,酒精的感受不算明显,所以十分易饮,几个字的功夫已经喝掉大半杯,终于知道为什么要用750大瓶装了。口味丰富,收口但是很干净,嘴里没有留下太多的回忆。
感:对于业余爱好者来说,尤其对于赛松,不敢冒然评价,只能从个人体验来说,并没有达到预期效果,这算野菌赛松?单就喝过的赛松相比,安娜的口感一定是胜出的,从香气到口感,从入口到收口,都显得如此均衡。

小哲圆

小哲圆 2019-06-30 00:14

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 蜂蜜
  • 辛香料
  • 橡木桶
  • 轻度酒体

平衡就是农舍山的主旋律。可能各方面都不算突出,但挑不出毛病。

黑猫383

黑猫383 2019-06-28 14:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

巫师

巫师 2019-06-13 21:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号