独步 施瓦茨 德式黑色啤酒
Doppo Schwarz Schwarzbier

独步 施瓦茨 德式黑色啤酒

Doppo Schwarz Schwarzbier

产地: 日本
风格: 德式啤酒 德式黑色啤酒
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 0
  • 喝过: 31
  • 总体评分 55
    3.19 分
产地: 日本
风格: 德式啤酒 德式黑色啤酒
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

深棕色啤酒,泛起漂亮的光滑而又细碎的棕褐色泡沫。隐约可以闻到烤火腿的香气 。 焦糖,烧烤,巧克力的完美结合,奶油甜美的巧克力香气,稍稍带一丝苦涩。
香甜而丰富的味道会持续很久很久,让你回味无穷。

  • 黑色(9)
  • 轻度酒体(9)
  • 焦糖(8)
  • 苦(7)
  • 棕色(6)
  • 适合入门级(5)
  • 泡沫不持久(5)
  • 焦味(4)
  • 烤面包(4)
  • 甜(4)

用户酒评 共 17 条评论

席杰

席杰 2017-07-26 22:05

    • 香气: 1.5
    • 味道: 2
    • 外观: 1.5
    • 感受: 2
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱
  • 顺滑
  • 小清新

独步这个系列喝的第二个种类了,开瓶有一点点麦芽的香气,很少,不凑近根本闻不到,倒入瓶中泡沫稀少而且并不持久,入口有一点点焦糖的味道,后面还有一点点苦味,但是感觉真的很一般,还是不推荐了吧

崔静的崔X崔静的静

崔静的崔X崔静的静 2017-07-25 18:39

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2
  • 黑色
  • 烤面包
  • 焦味
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合入门级

黑色透亮酒体,倒入杯中泡沫丰富,有一定持久性,闻着烘烤过的面包香,入口顺滑,淡淡的咖啡味和烘烤过的麦香,收口干脆,整体感觉适饮,但是口味略微单调

小酒花Uj7Fp9

小酒花Uj7Fp9 2017-07-24 12:18

    • 香气: 2
    • 味道: 1.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 棕色
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 不推荐

日本的水啤!入口有微微的焦糖味道 微酸 后味微苦! 不好喝 不推荐

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2017-07-22 00:10

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 顺滑
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中

这个系列酒标太难以识别。颜色是所谓黑啤。那么在我们面前就有dunkel schwarzbier两种可能。为什么不是博克或者深色小麦?干爽的口感,大大的气泡,虽然是临期,也说明是一种拉格。认真学一下认为酒花的分类是准确的。感觉麦芽味道不是太突出。咖啡香味非常干净。以往类似的酒我都会在咖啡巧克力风味之间徘徊,这个则是明显的咖啡风味。后口酒花的苦回味悠长。这个酒要求储运都是冷藏,我怀疑实际上没有做到。酒花评分较低或许和储运条件有关。有机会到日本我想我会再尝尝这款酒。因为确实还不错。

黑白灰

黑白灰 2017-07-13 22:10

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 焦味
  • 咖啡
  • 轻度酒体
  • 杀口感强
  • 适合入门级

继续干净清澈,风味明显的日本酵母小麦黑。

potatoman

potatoman 2017-07-12 21:18

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 棕色
  • 黑色
  • 焦味
  • 适合进阶级

很一般,甜味苦味都有,但是都不是很足,感觉独步的大米酒做的虽然一般般,但是总算是有特色,这个就确实没什么亮点了

垃圾场

垃圾场 2017-06-04 18:53

  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 泥土
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

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