这款IPA会给人格外的柔润感，享受他因为西楚啤酒花和马赛克啤酒花所散发出的香气以及热带的味道吧。
久别重逢，开瓶还是那熟悉而诱人的松脂香，忍不住马上猛吮了一口，然而发现并不是曾经熟悉的那个“她”，原来是我“猴急”了。预热过后，“她”是如此的迷人，麦芽的甜味和果香味是如此融合而又不相互掩盖，回味丰富持久，如此完美，值得回味！
温度17度，酒精度7，装瓶6个半月。 闻香葡萄柚、柑橘，一点酸涩 观色金色微微发暗，较清澈。 入口很强的泡沫感， 耐咀嚼。酒花苦包裹者丝丝果甜，中段果酸出来，收口主调还是甜，但很含蓄。适应苦度后，变成甜酸温和的交融为主导，偶有碳酸。升温后有类似大米的清香。 总体尚可，挺低调优雅的。这次温度不太理想，苦度有些尴尬，在轻点或重点表现可能会更好。
包装: 355ml， 厂牌图案可见高山树林落日的美式场景，打开的啤酒盖儿里面还有树林里帐篷的图案，还有HAPPY字样，户外接近自然的感觉。 香气：香气爆炸，典型美式IPA，松脂，柑橘，一点柠檬。 颜色泡沫：颜色暗金黄，泡沫一指，消散较快 口感：酒体饱满，比较适中，非常平衡，虽然有7度，酒精隐藏的非常好，一个字，稳。 感谢酒花的测评活动。
5月7号的IPA，打开时明显感觉香气不足，但口感还是蛮不错的。柑橘香，青草香，芒果香焦糖味浓郁，中段麦芽香风味很好，随即被啤酒花的苦味取代。还好，阿尔派恩家的酒总不差
撸木头时开的瓶，木香混合酒花香带来了一种雨后漫步在花田的感觉，很独特。隐约记得第一次和高山之窗的印象是惊艳，这次也许时罐装时间或者批次的问题，表现的没有记忆中的饱满。 倒入杯中，泡沫洁白也算得上细腻，就是消散的有点快。酒花香不是很热带，7分柑橘加上3分荔枝，甜味苦味都隐藏的不错。入口后酒花味和泡沫感迅速的淡去，留下黏黏的甜味，这个应该是个人意见，因为比较喜欢苦口。这次印象最深的是，虽然酒精度为7，但是在每个方面，酒精感都藏的很好，很容易让人畅饮。 整体来说一款经典而又标准的美式IPA，适合入门。
七度的酒精度掩盖得不错，喝完毫无压力，酒体清澈，香气持久，回甘合适，苦度不夸张，适合当入门ipa给新手，西楚和马赛克酒花的组合很不错。
泡沫有些塌塌的，入口香气出乎意料，感受不到甜味和苦味，饮尽后有点唇齿留香的感觉，不过苦味也会随之而来。
开瓶酒花香气扑鼻，茶香跟松针味为主，还有一些柑橘香气，入口苦度不低，回味没香气那么出众，收口干，整体的话可能自身不太喜欢这种太松针的感觉，整体还算平衡
此款啤酒说是有15.89p酒精度达到%7，还没有喝出酒精味道，口感也没那么厚重，只感觉到纯粹的酒花苦，和纯粹酒花的香！水果味也不浓烈！可能就是单一酒花干投！愚见！
评测酒。这款阿尔派恩的高山之窗是我刚入坑时就心心念念的，快五年了第一次喝到。讲真，很开心。开瓶香气内敛，松针柑橘葡萄柚，并不是十分奔放。可能是日期的原因，甚至还闻到了一丝焦糖味。酒头洁白细腻，持泡性较好。入口酒体饱满扎实，平衡感强。升温后焦糖味加重了，一丝丝酒精感。苦味正好，收口也挺干脆。五月份罐装，如果日期新鲜一些感受应该会比较好，整体还是喜欢的。
iluv24 2020-11-23 23:19
久别重逢，开瓶还是那熟悉而诱人的松脂香，忍不住马上猛吮了一口，然而发现并不是曾经熟悉的那个“她”，原来是我“猴急”了。预热过后，“她”是如此的迷人，麦芽的甜味和果香味是如此融合而又不相互掩盖，回味丰富持久，如此完美，值得回味！
扬扬c 2020-11-23 16:08
温度17度，酒精度7，装瓶6个半月。
闻香葡萄柚、柑橘，一点酸涩
观色金色微微发暗，较清澈。
入口很强的泡沫感， 耐咀嚼。酒花苦包裹者丝丝果甜，中段果酸出来，收口主调还是甜，但很含蓄。适应苦度后，变成甜酸温和的交融为主导，偶有碳酸。升温后有类似大米的清香。
总体尚可，挺低调优雅的。这次温度不太理想，苦度有些尴尬，在轻点或重点表现可能会更好。
小迪快跑 2020-11-23 14:32
包装: 355ml， 厂牌图案可见高山树林落日的美式场景，打开的啤酒盖儿里面还有树林里帐篷的图案，还有HAPPY字样，户外接近自然的感觉。
香气：香气爆炸，典型美式IPA，松脂，柑橘，一点柠檬。
颜色泡沫：颜色暗金黄，泡沫一指，消散较快
口感：酒体饱满，比较适中，非常平衡，虽然有7度，酒精隐藏的非常好，一个字，稳。
感谢酒花的测评活动。
莱茵河畔的萌萌哒 2020-11-22 22:47
5月7号的IPA，打开时明显感觉香气不足，但口感还是蛮不错的。柑橘香，青草香，芒果香焦糖味浓郁，中段麦芽香风味很好，随即被啤酒花的苦味取代。还好，阿尔派恩家的酒总不差
imdavid 2020-11-22 21:46
撸木头时开的瓶，木香混合酒花香带来了一种雨后漫步在花田的感觉，很独特。隐约记得第一次和高山之窗的印象是惊艳，这次也许时罐装时间或者批次的问题，表现的没有记忆中的饱满。
倒入杯中，泡沫洁白也算得上细腻，就是消散的有点快。酒花香不是很热带，7分柑橘加上3分荔枝，甜味苦味都隐藏的不错。入口后酒花味和泡沫感迅速的淡去，留下黏黏的甜味，这个应该是个人意见，因为比较喜欢苦口。这次印象最深的是，虽然酒精度为7，但是在每个方面，酒精感都藏的很好，很容易让人畅饮。
整体来说一款经典而又标准的美式IPA，适合入门。
地狱使者 2020-11-22 21:06
七度的酒精度掩盖得不错，喝完毫无压力，酒体清澈，香气持久，回甘合适，苦度不夸张，适合当入门ipa给新手，西楚和马赛克酒花的组合很不错。
毛多夫斯基 2020-11-22 20:05
泡沫有些塌塌的，入口香气出乎意料，感受不到甜味和苦味，饮尽后有点唇齿留香的感觉，不过苦味也会随之而来。
zt 2020-11-22 10:29
开瓶酒花香气扑鼻，茶香跟松针味为主，还有一些柑橘香气，入口苦度不低，回味没香气那么出众，收口干，整体的话可能自身不太喜欢这种太松针的感觉，整体还算平衡
极致至简 2020-11-20 19:10
此款啤酒说是有15.89p酒精度达到%7，还没有喝出酒精味道，口感也没那么厚重，只感觉到纯粹的酒花苦，和纯粹酒花的香！水果味也不浓烈！可能就是单一酒花干投！愚见！
八贰 2020-11-19 22:02
评测酒。这款阿尔派恩的高山之窗是我刚入坑时就心心念念的，快五年了第一次喝到。讲真，很开心。开瓶香气内敛，松针柑橘葡萄柚，并不是十分奔放。可能是日期的原因，甚至还闻到了一丝焦糖味。酒头洁白细腻，持泡性较好。入口酒体饱满扎实，平衡感强。升温后焦糖味加重了，一丝丝酒精感。苦味正好，收口也挺干脆。五月份罐装，如果日期新鲜一些感受应该会比较好，整体还是喜欢的。