SeaQuench Ale是来自“角鲨头”酒厂(Dogfish)的一款社交型酸艾尔。酒厂将添加了酸橙皮、黑柠檬、香菜籽和海盐的一款古斯(Gose),添加了很多小麦及慕尼黑麦芽酿造出了一款科隆(Kolsch),以及一款加入了柠檬和酸橙的德式小麦,这3种德式风格的啤酒混合而成了这一款酸艾尔中,产生了十分美妙的滋味。
角鲨头版帝都海盐,创意挺好的,但是可惜有比较浓重的金属味,而且在高酸度之后的回味太水了,印象深刻但味道却不太成的一款,有段时间没见这个厂牌的酒了,这回买了一些,只希望经典款不要辜负我。
青柠酸酸咸,只能喝出帝都海盐的古斯味…科隆没喝出来,德式小麦的甜味非常微弱
元素太多就什么都不突出了,酸橙只有酸味,香料味一点点,盐味几乎感受不到,反而有点面包芯的香甜味。不如叫普通酸啤好了。
最近特别想喝酸的,难道我怀孕了吗 开瓶,乳酸,青柠的味道非常明显,还有一点话梅味。 入杯,浅黄色的酒体,泡沫丰富,持久,稳定一指。 入口,清爽的青柠味,咸味,然后很明显的盐渍话梅味道,酸度比起帝都海盐略高,但是不难接受。盐渍话梅的味道非常喜欢。咸味贯穿始终。非常清爽舒服的一款酒。
酸酸甜甜,还行吧,有点古斯的味道。
不会喝酒的BM 2023-10-11 23:23
金泽Ginzer 2023-04-29 09:41
JasonXTang 2023-04-12 23:28
角鲨头版帝都海盐,创意挺好的,但是可惜有比较浓重的金属味,而且在高酸度之后的回味太水了,印象深刻但味道却不太成的一款,有段时间没见这个厂牌的酒了,这回买了一些,只希望经典款不要辜负我。
oqpp 2021-04-14 23:23
小铭在不在 2021-03-15 22:53
青柠酸酸咸,只能喝出帝都海盐的古斯味…科隆没喝出来,德式小麦的甜味非常微弱
yw 2021-01-22 20:21
元素太多就什么都不突出了,酸橙只有酸味,香料味一点点,盐味几乎感受不到,反而有点面包芯的香甜味。不如叫普通酸啤好了。
zachary1114 2020-07-22 18:10
不加糖拿铁 2020-04-05 01:27
最近特别想喝酸的,难道我怀孕了吗
开瓶,乳酸,青柠的味道非常明显,还有一点话梅味。
入杯,浅黄色的酒体,泡沫丰富,持久,稳定一指。
入口,清爽的青柠味,咸味,然后很明显的盐渍话梅味道,酸度比起帝都海盐略高,但是不难接受。盐渍话梅的味道非常喜欢。咸味贯穿始终。非常清爽舒服的一款酒。
無敵老汤姆 2020-03-02 16:15
酸酸甜甜,还行吧,有点古斯的味道。
GBEER 2020-02-24 23:33