SeaQuench Ale是来自“角鲨头”酒厂(Dogfish)的一款社交型酸艾尔。酒厂将添加了酸橙皮、黑柠檬、香菜籽和海盐的一款古斯(Gose),添加了很多小麦及慕尼黑麦芽酿造出了一款科隆(Kolsch),以及一款加入了柠檬和酸橙的德式小麦,这3种德式风格的啤酒混合而成了这一款酸艾尔中,产生了十分美妙的滋味。
淡香,清爽,酸的有特点,就是淡
易饮,酸。没有帝都海盐好喝。就算是喝着玩的吧。
本次日期是17/09/19的,不过这类混合酸啤也不怎么在乎效期,但也无所谓。 香气:青柠、柑橘与柚子之前的感觉,还有野菌淡淡的臭味,放一会儿香气就变得很清新,像是牙膏的那种味道。 味道:入口酸甜,酸味主导,但只是微酸,下去地很快,反上来的是甜,也是转瞬即逝,最后姗姗来迟的是海盐的清新以及盐味带来的顺滑腻腻的感觉。整体比较平衡的。 可能是我gose喝的不多,总感觉这样混合了以后,酸味的刺激感变得薄弱了,不够刺激不够得劲 我可是忠实的酸啤爱好者
先酸…后是海水咸苦,味道很快散去…觉得还是有点甘甜,挺喜欢的 像是一个故事开始酸…后来苦…咽下去了……留下来的是清香
之前喝过一次。印象挺深的记得不错但没写评价。这一次喝感觉不如上一次了 外观:橙黄色朦胧酒体,泡沫不算丰富,消散快,酒体气泡较多。 香气:橙子、西柚、柠檬皮、香菜籽、面包、酵母、生面团,泥土、六神花露水。很像小麦啤+塞松+古斯的香气。比较复杂。 风味:入口酸橙汁感觉不错,比较酸爽的带皮果汁支撑,伴有一些柠檬酸、生面团味和轻微酵母味,一上来有酵母味其实挺不愉快的。中段香菜籽味道抢戏。把整体风味拉到了小麦啤的味觉体验里。尾段盐渍柠檬、生面团、橙子汽水停口,收口有点淀粉感觉很奇怪。 比较轻松易饮的酒,第一次喝更偏向于古斯风格所以觉得不错。这次喝有些凸显小麦啤奇怪的味道。但结合价位来说的话还不错。可以没事喝一罐还挺好玩的
相对其他酸啤 并没有那么酸 过得去吧
淘宝上买的口粮酒,没报太大希望,放了一个月才开的,结果非常惊喜,香气给我一种香草可乐的感觉,入口酸咸平衡,非常适合夏天回到家里开一瓶解暑。
很奇特的一款酒,有海盐的味道,酸酸咸咸甜甜的感觉,又一款小清新
姐妹很喜欢的一款类似酸啤的酒,味道咸咸酸酸甜甜,跟帝都海盐差不多~
西单 2018-11-02 22:57
淡香,清爽,酸的有特点,就是淡
张十三 2018-10-30 10:08
易饮,酸。没有帝都海盐好喝。就算是喝着玩的吧。
KrisLin 2018-10-26 18:39
本次日期是17/09/19的,不过这类混合酸啤也不怎么在乎效期,但也无所谓。
香气:青柠、柑橘与柚子之前的感觉,还有野菌淡淡的臭味,放一会儿香气就变得很清新,像是牙膏的那种味道。
味道:入口酸甜,酸味主导,但只是微酸,下去地很快,反上来的是甜,也是转瞬即逝,最后姗姗来迟的是海盐的清新以及盐味带来的顺滑腻腻的感觉。整体比较平衡的。
可能是我gose喝的不多,总感觉这样混合了以后,酸味的刺激感变得薄弱了,不够刺激不够得劲
我可是忠实的酸啤爱好者
已注销用户名 2018-09-03 21:33
先酸…后是海水咸苦,味道很快散去…觉得还是有点甘甜,挺喜欢的
像是一个故事开始酸…后来苦…咽下去了……留下来的是清香
312 2018-09-03 21:02
Sheven 2018-08-26 21:39
之前喝过一次。印象挺深的记得不错但没写评价。这一次喝感觉不如上一次了
外观:橙黄色朦胧酒体,泡沫不算丰富,消散快,酒体气泡较多。
香气:橙子、西柚、柠檬皮、香菜籽、面包、酵母、生面团,泥土、六神花露水。很像小麦啤+塞松+古斯的香气。比较复杂。
风味:入口酸橙汁感觉不错,比较酸爽的带皮果汁支撑,伴有一些柠檬酸、生面团味和轻微酵母味,一上来有酵母味其实挺不愉快的。中段香菜籽味道抢戏。把整体风味拉到了小麦啤的味觉体验里。尾段盐渍柠檬、生面团、橙子汽水停口,收口有点淀粉感觉很奇怪。
比较轻松易饮的酒,第一次喝更偏向于古斯风格所以觉得不错。这次喝有些凸显小麦啤奇怪的味道。但结合价位来说的话还不错。可以没事喝一罐还挺好玩的
新入坑 2018-08-04 03:44
相对其他酸啤 并没有那么酸 过得去吧
四料方方土 2018-07-21 22:29
淘宝上买的口粮酒,没报太大希望,放了一个月才开的,结果非常惊喜,香气给我一种香草可乐的感觉,入口酸咸平衡,非常适合夏天回到家里开一瓶解暑。
piupiu 2018-07-20 10:28
很奇特的一款酒,有海盐的味道,酸酸咸咸甜甜的感觉,又一款小清新
梅子小姐姐 2018-07-16 12:09
姐妹很喜欢的一款类似酸啤的酒,味道咸咸酸酸甜甜,跟帝都海盐差不多~