SeaQuench Ale是来自“角鲨头”酒厂(Dogfish)的一款社交型酸艾尔。酒厂将添加了酸橙皮、黑柠檬、香菜籽和海盐的一款古斯(Gose),添加了很多小麦及慕尼黑麦芽酿造出了一款科隆(Kolsch),以及一款加入了柠檬和酸橙的德式小麦,这3种德式风格的啤酒混合而成了这一款酸艾尔中,产生了十分美妙的滋味。
被惊艳了,海盐+橘子,超级清爽,味道直接联想到东南亚的海滩。实名推荐
泡沫比较松软,闻起来有点咸柠七的感觉,入口有橘皮、青柠、海盐、话梅的味道,酸味柔和,能加深对古斯风格的理解。
kolsch是今年美国精酿行业研究最多的酒,这款超复杂混酒的主要风味还是比较像kolsch,闻起来有接骨木的花香,当然小麦的酯类物质和酚类物质还能闻到,酒体幼黄浑浊,酸度柔和,好喝的,柠檬味相当充分。
香味:青柠 咸鲜味 荔枝 腌渍话梅味 闻起来很像咸柠七和gose的混合版 非常的清爽 颜色和泡沫:微浑浊淡黄色 泡沫稀少 口感:入口酒体适中 清爽的柠檬味和海盐的咸鲜味 相较于gose这款更凸显柠檬的清新风味 喝上去很像去除甜味强化了柠檬味的咸柠七 回味中腌渍柠檬和话梅味特别的舒爽 中后段果味和咸味的平衡度以及持久程度也很不错 收口微咸酸 柠檬 荔枝 腌渍话梅味留口 感受:夏日佳品 扔港式茶餐厅当无糖咸柠七卖没毛病
有一股柠檬、乳酸和肥皂的气味,夹带着古斯的海水咸味,感觉很腥,闻着就像咸蟹泡沫少不持久,入口酸甜,柠檬的酸涩明显,带一点咸味,酒体比较清淡,创意不错,但是个人不是很喜欢,挺一般的酸啤吧!
T66 2017-06-03 12:49
被惊艳了,海盐+橘子,超级清爽,味道直接联想到东南亚的海滩。实名推荐
童鞋 2017-06-02 22:45
泡沫比较松软,闻起来有点咸柠七的感觉,入口有橘皮、青柠、海盐、话梅的味道,酸味柔和,能加深对古斯风格的理解。
沈恺 2017-05-31 15:45
kolsch是今年美国精酿行业研究最多的酒,这款超复杂混酒的主要风味还是比较像kolsch,闻起来有接骨木的花香,当然小麦的酯类物质和酚类物质还能闻到,酒体幼黄浑浊,酸度柔和,好喝的,柠檬味相当充分。
Blackroom-K 2017-05-29 21:28
KUMA君X 2017-05-27 22:19
香味:青柠 咸鲜味 荔枝 腌渍话梅味 闻起来很像咸柠七和gose的混合版 非常的清爽
颜色和泡沫:微浑浊淡黄色 泡沫稀少
口感:入口酒体适中 清爽的柠檬味和海盐的咸鲜味 相较于gose这款更凸显柠檬的清新风味 喝上去很像去除甜味强化了柠檬味的咸柠七 回味中腌渍柠檬和话梅味特别的舒爽 中后段果味和咸味的平衡度以及持久程度也很不错 收口微咸酸 柠檬 荔枝 腌渍话梅味留口
感受:夏日佳品 扔港式茶餐厅当无糖咸柠七卖没毛病
白相人爷叔 2017-05-27 13:08
有一股柠檬、乳酸和肥皂的气味,夹带着古斯的海水咸味,感觉很腥,闻着就像咸蟹泡沫少不持久,入口酸甜,柠檬的酸涩明显,带一点咸味,酒体比较清淡,创意不错,但是个人不是很喜欢,挺一般的酸啤吧!