这款帝国世涛由十种特殊的麦芽酿制，加入了埃塞俄比亚咖啡和香草豆。使这款酒变的简单而又复杂。酒液呈黑色，泡沫呈褐色。闻起来有巧克力、香草、榛子、酒精、咖啡和烤麦芽的香气。入口有油滑感，中度饱满的酒体，气泡感较柔软，偏甜，苦味较淡，收口有巧克力、香草、咖啡和坚果味。酿造于美国的疯狂山啤酒公司。
香味：可可 烘焙谷物 烘焙咖啡豆 香草奶油 闻上去更像一杯极为浓稠的摩卡咖啡 颜色和泡沫：浓黑 咖啡色泡沫丰富稳定后半指左右 口感：入口酒体厚重粘稠 满满的烘焙谷物和烘烤咖啡的香气 甜度其实挺高的但是和咖啡的苦中和的很平衡 酒液在口腔内渐渐散发香草和坚果香 中段酒精感有点飚但是很快就趋于平缓 后段浓郁的烤麦芽和咖啡巧克力味持久不散 但是也没有过于黏稠凝重感 整体非常易饮 收口微苦 咖啡 奶油 可可 麦香留口 感受：除了中段一会会的酒精感飙升其他堪称完美
嗅觉是没有酒精浸泡的麦芽焦香，入口是我最爱的那种沙口又柔和的感觉，有酒精的刺激感，包裹着油脂润滑的触觉和世涛标准的淡苦。轻微挂杯，喝完整体的杯体是干净的，接下来就是一层一层的余香了，飘在上层的酒精、环绕在嘴里的咖啡样熏香，别忘了还有动物奶油般的甜在其中调节。我爱这种略微不平衡的世涛，烈却精致，就像一位有阅历的男人，他看过世界，保留天真有深知分寸。
酒肯定是好酒，喝的时间太久记不清了，只记得咖啡味非常舒服。 为什么要写这个酒评呢，因为我发现我这酒评差一个就到200了。小白的里程碑。
泡沫适中，酒体深黑色酱油，闻着是很重的咖啡香草味道，入口顺滑，小酸苦，甜度不高，沙口感充足，回口咖啡香草味道呈现，带有浅烘咖啡的小酸口，明显的干投咖啡豆的感觉，有苦有酸，都是咖啡泡出来的，暖喉感明显，收口咖啡苦香味道在嘴里残留很久。总体感觉很不错，和我做的一款干投蓝山咖啡豆的帝国世涛很像，尤其那股子咖啡泡出来的酸苦味都一模一样，整个酒体的顺滑和复杂做的非常好，虽然有一点点酒精感外露，但还是很喜欢这款。
17年的库存，补卡 香气，略微开瓶一些老酱油的感觉，一点点的酒精浮上来，整体感觉压力还挺大，不过一会儿就消散，整体偏弱了一些 外观。这个瓶子确实没大佬科普下，啥意思，酒是近乎无泡沫，酒体中等 口感，挺顺口易饮，比一鼻子闻到的好多了，柔和，咖啡为主调，挺冷萃，苦和甜都相对收敛，并不是很甜品啊，越放越稳的感觉，不过香草有些散，闻香很难，中后段才有
酒精感有点强，香气适中，总体还算柔和～
酒体黑，泡沫咖啡色，泡沫随不算多但很持久，入口顺滑柔和，咖啡味和香草味浓厚，苦甜平衡的比较好，酒精味压制的不错，好酒
第二次喝小尾巴，随着喝的好酒越来越多，这种重口的也是越来越能接受了 喝之前，老酒鬼就嘱咐我这次一定一股脑把酒倒出来，你会收获慕斯巧克力一般美妙的泡沫，果不其然 倒出的一瞬间我似乎就感觉它会很强劲，虽然酒精味闻起来是有的，但是入口真的不算太明显，很丝滑很厚重，咖啡的焦香，还有黑巧克力的甜苦。酒体真的很厚重，喝完了以后洗杯子，杯壁上都粘滑滑的。虽然更喜欢笑脸，但是这个也真的很棒很棒，不愧是满分酒。欧米尼珀罗，真了不起哈哈哈哈哈哈！ 小插曲：第一次喝的时候一瓶小尾巴就把大哥撂倒了，于是在我们几个里这款酒又叫大哥断片酒
KUMA君X 2017-06-03 21:35
香味：可可 烘焙谷物 烘焙咖啡豆 香草奶油 闻上去更像一杯极为浓稠的摩卡咖啡
颜色和泡沫：浓黑 咖啡色泡沫丰富稳定后半指左右
口感：入口酒体厚重粘稠 满满的烘焙谷物和烘烤咖啡的香气 甜度其实挺高的但是和咖啡的苦中和的很平衡 酒液在口腔内渐渐散发香草和坚果香 中段酒精感有点飚但是很快就趋于平缓 后段浓郁的烤麦芽和咖啡巧克力味持久不散 但是也没有过于黏稠凝重感 整体非常易饮 收口微苦 咖啡 奶油 可可 麦香留口
感受：除了中段一会会的酒精感飙升其他堪称完美
根本咬不断 2023-04-19 11:37
兩儀式 2020-08-01 00:15
小酒花jciltw 2020-06-17 02:09
嗅觉是没有酒精浸泡的麦芽焦香，入口是我最爱的那种沙口又柔和的感觉，有酒精的刺激感，包裹着油脂润滑的触觉和世涛标准的淡苦。轻微挂杯，喝完整体的杯体是干净的，接下来就是一层一层的余香了，飘在上层的酒精、环绕在嘴里的咖啡样熏香，别忘了还有动物奶油般的甜在其中调节。我爱这种略微不平衡的世涛，烈却精致，就像一位有阅历的男人，他看过世界，保留天真有深知分寸。
Zodiac 2020-02-14 21:25
酒肯定是好酒，喝的时间太久记不清了，只记得咖啡味非常舒服。
为什么要写这个酒评呢，因为我发现我这酒评差一个就到200了。小白的里程碑。
苗有健 2019-12-05 20:34
泡沫适中，酒体深黑色酱油，闻着是很重的咖啡香草味道，入口顺滑，小酸苦，甜度不高，沙口感充足，回口咖啡香草味道呈现，带有浅烘咖啡的小酸口，明显的干投咖啡豆的感觉，有苦有酸，都是咖啡泡出来的，暖喉感明显，收口咖啡苦香味道在嘴里残留很久。总体感觉很不错，和我做的一款干投蓝山咖啡豆的帝国世涛很像，尤其那股子咖啡泡出来的酸苦味都一模一样，整个酒体的顺滑和复杂做的非常好，虽然有一点点酒精感外露，但还是很喜欢这款。
乔松 2019-11-28 00:04
17年的库存，补卡
香气，略微开瓶一些老酱油的感觉，一点点的酒精浮上来，整体感觉压力还挺大，不过一会儿就消散，整体偏弱了一些
外观。这个瓶子确实没大佬科普下，啥意思，酒是近乎无泡沫，酒体中等
口感，挺顺口易饮，比一鼻子闻到的好多了，柔和，咖啡为主调，挺冷萃，苦和甜都相对收敛，并不是很甜品啊，越放越稳的感觉，不过香草有些散，闻香很难，中后段才有
逆光人王言 2019-10-20 22:31
酒精感有点强，香气适中，总体还算柔和～
天空爆炸 2019-09-17 21:28
酒体黑，泡沫咖啡色，泡沫随不算多但很持久，入口顺滑柔和，咖啡味和香草味浓厚，苦甜平衡的比较好，酒精味压制的不错，好酒
不爱吃鱼的海绵不是好葡萄 2019-08-29 16:21
第二次喝小尾巴，随着喝的好酒越来越多，这种重口的也是越来越能接受了
喝之前，老酒鬼就嘱咐我这次一定一股脑把酒倒出来，你会收获慕斯巧克力一般美妙的泡沫，果不其然
倒出的一瞬间我似乎就感觉它会很强劲，虽然酒精味闻起来是有的，但是入口真的不算太明显，很丝滑很厚重，咖啡的焦香，还有黑巧克力的甜苦。酒体真的很厚重，喝完了以后洗杯子，杯壁上都粘滑滑的。虽然更喜欢笑脸，但是这个也真的很棒很棒，不愧是满分酒。欧米尼珀罗，真了不起哈哈哈哈哈哈！
小插曲：第一次喝的时候一瓶小尾巴就把大哥撂倒了，于是在我们几个里这款酒又叫大哥断片酒