欧米尼珀罗 塞拉西 帝国世涛
Omnipollo Selassie Imperial Stout

欧米尼珀罗 塞拉西 帝国世涛

Omnipollo Selassie Imperial Stout

产地: 瑞典
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 351
  • 喝过: 741
  • 总体评分 100
    4.27 分
产地: 瑞典
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款帝国世涛由十种特殊的麦芽酿制,加入了埃塞俄比亚咖啡和香草豆。使这款酒变的简单而又复杂。酒液呈黑色,泡沫呈褐色。闻起来有巧克力、香草、榛子、酒精、咖啡和烤麦芽的香气。入口有油滑感,中度饱满的酒体,气泡感较柔软,偏甜,苦味较淡,收口有巧克力、香草、咖啡和坚果味。酿造于美国的疯狂山啤酒公司。

  • 黑色(159)
  • 咖啡(145)
  • 巧克力(111)
  • 重度酒体(108)
  • 甜(103)
  • 苦(96)
  • 香草(85)
  • 顺滑(82)
  • 适合发烧级(64)
  • 重口味(61)

用户酒评 共 188 条评论

Mangoooo

Mangoooo 2018-10-15 13:15

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 死前必喝

开瓶香气:咖啡,可可,烘烤麦芽,巧克力,太妃糖
酒体泡沫:黑色不透光,泡沫丰富,稳定后半指,重度酒体偏粘稠
入口:满腔的摩卡咖啡感觉,然后是香草和一丝奶油质感滑出来。中间酒精感一点,夹着烘烤麦芽和太妃糖的味道,收口则是酱香和一点黑巧克力的苦香。

觉负

觉负 2018-10-10 22:15

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 花香
  • 小清新

大概因为用的埃塞的咖啡豆,细品在可可之外真有花草清香,也是越喝越酸...
口感是油中微沙,不那么heavy,舒服!

郑琛华

郑琛华 2018-10-09 01:44

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 葡萄干
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 重口味

当时加班时候喝的,提神醒脑,咖啡味很浓郁

王kush

王kush 2018-09-15 03:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

喝完回纹再喝塞拉西。

香气液体蛋糕,巧克力味、酒精味。

外观深黑,基本没泡沫。

入口焦糖、巧克力、咖啡,对比回纹蛋糕的话,就是不够滑,但是多一个咖啡留口,稍微还是有些酒精感,放了好一会儿升温之后也还是这样,但是瑕不掩瑜,收口干净,巧克力咖啡留口,不错的一款帝国世涛。

我倒

我倒 2018-09-14 17:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 平衡
  • 适合爷们

这款酒香气浓度不错,带有咖啡、巧克力、香草和酱油的气息。味道上,有咖啡、巧克力、香草、焦糖和酱油的味道。苦甜皆有,平衡性不错,有一定酒精感。外观上,黑色的酒液,泡沫不持久,丰富度一般般。总体感觉,这款酒平衡性还不错,酒精感略强。是一款口味较重的帝国世涛。它适合发烧级玩家、以及爷们儿。

ShinsKwYJe

ShinsKwYJe 2018-09-06 21:02

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 蜂蜜
  • 咖啡
  • 饼干
  • 巧克力
  • 坚果
  • 榛子
  • 橡木桶
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 小清新
  • 适合女生
  • 平衡

欧米尼的啤酒还是那么好喝,香气中巧克力带有一点点蜂蜜腐味,酒体泡沫其实并不持久,但是有明显的层次,酒的醇厚的视感依然,入口后:整体有一种清香的口感和感觉没有11度的酒感,巧克力、榛果一点点蓝莓和饼干的味道,世涛的咖啡酱油味慢慢才到来,顺滑、平衡、慢酒精。适合世涛入门和发烧友,女生接受度高。泡妹神酒~

皮老虎

皮老虎 2018-09-05 22:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 香草
  • 中度酒体
  • 气泡感弱

黑色酒体,咖啡色泡沫少,咖啡、香草味,入口黑巧、烤焦、香草、咖啡味,中等偏上酒体厚度但不粘稠,酒精感控制好。

萌叔小南

萌叔小南 2018-09-01 11:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 榛子
  • 酒精
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合入门级
  • 适合发烧级

塞拉西帝国世涛,一开始却提供了十分波特的咖啡香气与黑巧克力口感,偏焦苦、酸涩。埃塞俄比亚咖啡带来浅度烘焙感、淡淡花香及干净柔和的果酸,口感辨识度很高。
随着升温,香草豆给酒体添加进一份迟到的甘饴,闻起来香甜以外,还有烘烤榛仁、杏仁等坚果脂香,配合长时停留在口腔的苦和残留于杯壁的泡沫挂边,营造出浪漫的尾调。
与诺亚山类似,塞拉西也是一瓶十分慢热的帝国世涛,需要耐心等待,才会迎来春暖花开,对温暖怀有期待的话,大口速吨绝不是打开这类酒的正确方式。
夸完也得吐槽一句,酒标上那亦蛇🐍亦屎💩的一坨,画的到底是什么鬼东西,丑死了。

大肥狗

大肥狗 2018-08-28 23:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

有点甜腻的一款世涛
焦糖浓浓浓
可能最近都不太爱焦糖 有点小失望

四料方方土

四料方方土 2018-08-27 02:37

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 清澈
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

香草和咖啡的香气明显,入口黑巧咖啡和香草的味道,回味以苦为主。

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