以每升兰比克，混合400克/升的红樱桃，陈酿于橡木桶中，直至达到预期的味道才灌装。陈酿的过程中，红樱桃的味道，被兰比克慢慢地吸收，并且酒的颜色逐渐变成了宝石红。 它具有粉色的酒头，不透明的宝石红酒色，闻起来是樱桃、醋栗、和可能由橡木桶联合提供的皮革、辛香、面包的气味。入口是酸、樱桃、橡木、微甜，收口干净而明亮。
老克里克可以陈酿。随着距离灌装日期越来越远，樱桃的味道会逐渐走淡、被兰比克更深地中和，而随着年份的增加，兰比克的味道会逐渐走向主导。而各种风味（酸、果香、干果、皮革、等）的变化曲线，是随着年份的延长，增加亦或是减弱的，有最佳的品尝时刻，期待您的发现!
铁骨铮铮郭沫若 2018-02-27 15:29
开瓶就闻到车厘子和野菌味。从冰箱里拿出来就开，饮用温度大约6度。杯中有极为细腻的漂亮泡沫，不持久。杀口感适中，对我的口味来说稍甜喝到最后终于喝出了红酒的感觉，不过没丹宁啦。如果作餐酒，感觉应该不错。
TonyStark 2017-12-28 02:12
带有深色水果风味，酸感适中，，酒体厚实，好喝
夜待销 2017-11-17 19:46
酱油后面开的，樱桃味明显，酸的不尖锐，比较易饮，但同时后段比较寡淡，回味差，总体比较看个人喜好。
阿康被占用 2017-11-06 23:56
野菌味、樱桃味，酸度适中，干净清爽。
王小刚 2017-11-06 23:52
20160930。375bot
a：甜，樱桃，很微弱酒精，
h：泡沫一般，持久，红色酒体，目测无沉淀
f：微弱杀口感，酸，水果的甜（成熟樱桃），一些黄色李子的风味，持续时间短，干净的收口
t：适合和妹子一起喝的水果
Little白 2017-10-24 22:20
酸甜口味，淡淡野霉菌的味道，清爽，不错
我倒 2017-10-17 16:34
这款酒香气浓度不错，带有樱桃和野菌的气息。味道上，有樱桃、李子和野菌的味道，有一个有点像是青苹果的味道，总之味道很丰富，酸甜皆有。外观上，红色的清澈酒液，泡沫很丰富并且持久度不错。总体感觉，这款酒酸甜非常平衡，刚刚好，并且没有樱桃的啤酒常见的杏仁味道，喝起来很清爽。它适合进阶级玩家、女士以及小清新。
付大米 2017-10-10 02:07
味道中等，有点小失望。樱桃的味道偏粘稠，和mort subite有点像，口感不佳。
地点：Tervuursevest 115，Leuven，Belgium
招福 2017-10-06 19:56
入口第一感觉像红酒 有酸涩的舌苔刺激 慢慢会有很甜的回甘在口腔中散发出来 越来越多的变化 很不错
白相人爷叔 2017-09-12 21:13
比较清淡的樱桃和花香，还有一点蜡的感觉，泡沫不多但挺持久，入口酒体比较清脆，酸味不高，后段比较水，风味消失快，这个感觉很一般，没有汉森的克里克好！