这款酒是双倍干投 IPA, “Lervig超音速”,带有很强的“另一半”的品牌风格,酒精度为8.5%。朦胧不透明的橙色外观,闪闪发着微光,伴随着浅棕色的泡沫。 散发着菠萝,花卉,花粉,焦糖和橙子的香气。 充满活力和果香, 酒里的泡沫层很厚,碳酸化较重。 口味是桃子,橘子和焦糖,很干爽,喝起来确实很不错。
观:橙红色浑浊酒体,泡沫丰富,消散也很快,留下一点点,颜色略微有一点点的暗淡。 闻:首先闻到的是热带水果的香味,花香,少量麦芽的香甜感受,略微有一点点氧化的气味。 尝:入口之初的感受为麦芽的甜,鼻腔迸射热带水果的香味,同时甜味转变为带着一点水果酸味(橘子),隐约有一点松香的味道或者香味,接着酒花的苦味,一点点焦糖的甜香,舒适,杀口感适中,酒体顺滑,具有一定的支撑度,尾味儿一闪而过的酸味,整体感觉不错,性价比高,整体感觉干净清爽,很舒服。
人是会变得,这种变化,因人而异,在我这则是从浑然无觉到刻意忽略继而絮絮道来,或许就是岁月赐予一枚话痨情怀狗的印记……当然,不曾磨灭有且还有缺陷式的暴躁😂这是难得的值得享用的雨天,虽急徐任意节奏凌乱却丝毫不吝啬的沥沥了一整天,以至于,入夏以来,空调的存在感,在这个潮湿的午后,首次变得不那么必要了,这也或许是错觉,因乐威家的刺猬索尼克即将驾临而生的错觉…… 温度:赶了个卸车的尾巴,这一轮的补货上新酒款起码对得住胖子那大切嘚瑟这一遭的油钱😂直奔重点,迅速扔了两罐乐威超音速进冰箱“扔两罐干嘛?我一共就讨到六罐而已”胖子异常警觉😂“放心,IPA终究不是我的菜,再好也不夺你所爱,就喝一个,其余的你随意”这酒在降到6℃的冰箱里待足了俩钟头,差不多了,再不喝我就焦虑了😂得提一句,大货的正面是价格,那么反面有可能会是时效性:4月罐装,半年的期,国内7月中旬喝到,其实不慢了,但终敌不过人肉😂😂银子与酒,取舍间,喜欢就好 香气:简单+专一以恰当的浓度及层次感交集于新鲜橘子的清香,这一次的构成,不仅仅是皮膜的,还有些微果肉的。香气表现很“干”以至于有飘忽不定的空灵印象,表现了香气本身的鉴别特质而不附带丝毫湿哒哒的酒花熬煮感。附以低温,凉爽沁透而不刺激的嗅上皮印象越发扎实,气息面流露出来的果汁感呼之欲出但又完全感受不到果糖一类的甜蜜析出,这种呈香拿捏甚至一度让我产生了比拟朱利叶斯的欲望。起码单从闻的角度,这是一罐令人惬意而神往的典型的新英格兰风格IPA(New England Style IPA),也就是时下红到人尽可酿的浑浊IPA(Hazy IPA)😂 外观:自然光状态下的酒液在肉眼下呈暗橙色,略带鸡油黄视效,匀质而细腻的浑浊,不见泥状或絮状固形物,偶见极少散落的小米粒尺寸的白色颗粒。近灯光直射,橙色渐鲜亮玉泽。酒头白而丰沛,中等细致,有均匀气泡夹杂,破散明显的集中于泡沫形成至保持阶段的初期,而后泡持度伴随着些许滞壁沫痕表现得坚实稳定 味道:入口的表现,以较高的还原度传承了嗅上皮记载的橘子皮膜复合果肉的香气,作为一种清新醒目却避免跋扈张扬的风格化格调,自始至终稳定存续。果汁感的表现,以甜切入且主导,这是以往的该风格IPA所未见的,这甜我主观上并不觉得腻和厌,更不会妖及艳,只是在果汁感的象限中,趋于极限的感觉,再甜或将难以控驭,幸而苦隐在每一口的末了,勾勒上扬那么一下子,宣示存在感以及司控平衡,个人觉得,做的还不错,没有酒精感或酒精味,全程不酸,收口在果汁感与甜,回味的橘子风是美好的……其实不复杂不拖沓的再无其他之感于New England Style IPA而言很恰当,并不会意犹未尽 口感:酒体中等,活泼的恰好,碳化杀口位于每一口中部的舌下,提供了更加具体的活泼清爽,极致品相才有的沙舌绵口感并不具备,许是日期吧,这算锦上添花,得之我幸而已,不涩不温。 综合:不会过苦且不会不苦的具体尺度在超音速的酒中达成了我所认同的点,这是属于四季皆宜的风格,尤其适合酷暑,爽的和和气气平平淡淡简简单单,突兀处在于甜,对温度的要求由此会苛刻于低,高则腻也未可知
香味:百香果 芒果 柑橘 香气略显沉闷 颜色和泡沫:浑浊泛灰橙色 泡沫较少不持久 口感:入口酒体适中 绵密感差了些 热带水果的风味较闻起来更为糟糕了些 明显的陈化和较重的硫味 还有较为强烈的毛刺感 除了酒花风味沉闷老化之外 甜度也高的有点令人畏惧 喝到后面有些喝稀释版大麦酒的感觉…末端有较为明显的酒精味和发酵水果味浮现 回味中百香果 芒果味明显但是是熟透了和发酵的感觉 收口甜中带涩 百香果 芒果味留口 感受:4月罐装…对于neipa来说日期就是生命啊…心塞塞
整体平衡不错,典型的美式风格。
香味:百香果 芒果 柑橘 香气略显沉闷 颜色和泡沫:浑浊泛灰橙色 泡沫较少不持久 口感:入口酒体适中 绵密感差了些 热带水果的风味较闻起来更为糟糕了些 明显的陈化和较重的硫味 还有较为强烈的毛刺感 除了酒花风味沉闷老化之外 甜度也高的有点令人畏惧 喝到后面有些喝稀释版大麦酒的感觉…末端有较为明显的酒精味和发酵水果味浮现 回味中百香果 芒果味明显但是是熟透了和发酵的感觉 收口甜中带涩 百香果 芒果味留口
一款富于甜美、平衡性高的重量级作品,也是乐威所有IPA中最具代表性的作品。 鲜艳的、浑浊的橙黄色酒体。泡沫很是丰富,颜色呈米白色,夹杂较大的气泡孔洞,并不绵密,消散时间短,挂杯少。 以乳糖甚至有点焦糖风格的甜味构成香气的主框架,突出了柑橘、芒果、白桃、番石榴的热带水果香,一丝氧化气息。同时,也有淡淡的松针、花卉和麦芽香气。整体上显得分量很足。 中度酒体,杀口感适中。很顺滑的感觉。 呷一口,能感到浓郁的热带水果风味在舌面上聚集,以糖分较高的白桃和芒果为主,配合一些乳酸的风味酝酿出高新鲜度,又有柑橘、番石榴、百香果的滋润风味,增添了复杂感。苦度十分稳健,平衡感也做得很棒。中后段有一些焦糖风味露头,加上松针的味道加持,使水果背后的麦芽香更具体地呈现在口中。收口微甜、干爽。 从它高浓度的水果风味中,既找到了新鲜有活力的感觉,又不失沉稳甜蜜的特点。喝过的IPA中,它的甜度算是比较高的了,然而却丝毫不令人觉得单调和乏味。非常推荐尝试,而且尽量要喝新鲜酒。
开罐就是扑鼻而来的热带水果的香味儿,第一口下去就是很满足的麦芽甜,余味有水果甜味,咽下去之后隔了一会嘴里还是充盈着这种香气,很赞,新鲜的价格可能有些贵,买点临期的倒是不错的口粮,性价比很高(PS:今天用的bush的冰裂杯,感觉不倒酒更加好看)
一一 2017-07-25 21:44
观:橙红色浑浊酒体,泡沫丰富,消散也很快,留下一点点,颜色略微有一点点的暗淡。 闻:首先闻到的是热带水果的香味,花香,少量麦芽的香甜感受,略微有一点点氧化的气味。 尝:入口之初的感受为麦芽的甜,鼻腔迸射热带水果的香味,同时甜味转变为带着一点水果酸味(橘子),隐约有一点松香的味道或者香味,接着酒花的苦味,一点点焦糖的甜香,舒适,杀口感适中,酒体顺滑,具有一定的支撑度,尾味儿一闪而过的酸味,整体感觉不错,性价比高,整体感觉干净清爽,很舒服。
陌生你好 2017-07-18 18:48
人是会变得,这种变化,因人而异,在我这则是从浑然无觉到刻意忽略继而絮絮道来,或许就是岁月赐予一枚话痨情怀狗的印记……当然,不曾磨灭有且还有缺陷式的暴躁😂这是难得的值得享用的雨天,虽急徐任意节奏凌乱却丝毫不吝啬的沥沥了一整天,以至于,入夏以来,空调的存在感,在这个潮湿的午后,首次变得不那么必要了,这也或许是错觉,因乐威家的刺猬索尼克即将驾临而生的错觉……
温度:赶了个卸车的尾巴,这一轮的补货上新酒款起码对得住胖子那大切嘚瑟这一遭的油钱😂直奔重点,迅速扔了两罐乐威超音速进冰箱“扔两罐干嘛?我一共就讨到六罐而已”胖子异常警觉😂“放心,IPA终究不是我的菜,再好也不夺你所爱,就喝一个,其余的你随意”这酒在降到6℃的冰箱里待足了俩钟头,差不多了,再不喝我就焦虑了😂得提一句,大货的正面是价格,那么反面有可能会是时效性:4月罐装,半年的期,国内7月中旬喝到,其实不慢了,但终敌不过人肉😂😂银子与酒,取舍间,喜欢就好
香气:简单+专一以恰当的浓度及层次感交集于新鲜橘子的清香,这一次的构成,不仅仅是皮膜的,还有些微果肉的。香气表现很“干”以至于有飘忽不定的空灵印象,表现了香气本身的鉴别特质而不附带丝毫湿哒哒的酒花熬煮感。附以低温,凉爽沁透而不刺激的嗅上皮印象越发扎实,气息面流露出来的果汁感呼之欲出但又完全感受不到果糖一类的甜蜜析出,这种呈香拿捏甚至一度让我产生了比拟朱利叶斯的欲望。起码单从闻的角度,这是一罐令人惬意而神往的典型的新英格兰风格IPA(New England Style IPA),也就是时下红到人尽可酿的浑浊IPA(Hazy IPA)😂
外观:自然光状态下的酒液在肉眼下呈暗橙色,略带鸡油黄视效,匀质而细腻的浑浊,不见泥状或絮状固形物,偶见极少散落的小米粒尺寸的白色颗粒。近灯光直射,橙色渐鲜亮玉泽。酒头白而丰沛,中等细致,有均匀气泡夹杂,破散明显的集中于泡沫形成至保持阶段的初期,而后泡持度伴随着些许滞壁沫痕表现得坚实稳定
味道:入口的表现,以较高的还原度传承了嗅上皮记载的橘子皮膜复合果肉的香气,作为一种清新醒目却避免跋扈张扬的风格化格调,自始至终稳定存续。果汁感的表现,以甜切入且主导,这是以往的该风格IPA所未见的,这甜我主观上并不觉得腻和厌,更不会妖及艳,只是在果汁感的象限中,趋于极限的感觉,再甜或将难以控驭,幸而苦隐在每一口的末了,勾勒上扬那么一下子,宣示存在感以及司控平衡,个人觉得,做的还不错,没有酒精感或酒精味,全程不酸,收口在果汁感与甜,回味的橘子风是美好的……其实不复杂不拖沓的再无其他之感于New England Style IPA而言很恰当,并不会意犹未尽
口感:酒体中等,活泼的恰好,碳化杀口位于每一口中部的舌下,提供了更加具体的活泼清爽,极致品相才有的沙舌绵口感并不具备,许是日期吧,这算锦上添花,得之我幸而已,不涩不温。
综合:不会过苦且不会不苦的具体尺度在超音速的酒中达成了我所认同的点,这是属于四季皆宜的风格,尤其适合酷暑,爽的和和气气平平淡淡简简单单,突兀处在于甜,对温度的要求由此会苛刻于低,高则腻也未可知
KUMA君X 2017-07-13 22:32
香味:百香果 芒果 柑橘 香气略显沉闷
颜色和泡沫:浑浊泛灰橙色 泡沫较少不持久
口感:入口酒体适中 绵密感差了些 热带水果的风味较闻起来更为糟糕了些 明显的陈化和较重的硫味 还有较为强烈的毛刺感 除了酒花风味沉闷老化之外 甜度也高的有点令人畏惧 喝到后面有些喝稀释版大麦酒的感觉…末端有较为明显的酒精味和发酵水果味浮现 回味中百香果 芒果味明显但是是熟透了和发酵的感觉 收口甜中带涩 百香果 芒果味留口
感受:4月罐装…对于neipa来说日期就是生命啊…心塞塞
甜甜瓜瓜 2024-09-05 23:11
蓝十字 2024-06-16 19:56
打嗝海疯 2023-09-20 21:32
整体平衡不错,典型的美式风格。
小胖用芬德 2023-07-24 16:16
香味:百香果 芒果 柑橘 香气略显沉闷
颜色和泡沫:浑浊泛灰橙色 泡沫较少不持久
口感:入口酒体适中 绵密感差了些 热带水果的风味较闻起来更为糟糕了些 明显的陈化和较重的硫味 还有较为强烈的毛刺感 除了酒花风味沉闷老化之外 甜度也高的有点令人畏惧 喝到后面有些喝稀释版大麦酒的感觉…末端有较为明显的酒精味和发酵水果味浮现 回味中百香果 芒果味明显但是是熟透了和发酵的感觉 收口甜中带涩 百香果 芒果味留口
无敌饼干爸 2022-10-05 00:27
一款富于甜美、平衡性高的重量级作品,也是乐威所有IPA中最具代表性的作品。
鲜艳的、浑浊的橙黄色酒体。泡沫很是丰富,颜色呈米白色,夹杂较大的气泡孔洞,并不绵密,消散时间短,挂杯少。
以乳糖甚至有点焦糖风格的甜味构成香气的主框架,突出了柑橘、芒果、白桃、番石榴的热带水果香,一丝氧化气息。同时,也有淡淡的松针、花卉和麦芽香气。整体上显得分量很足。
中度酒体,杀口感适中。很顺滑的感觉。
呷一口,能感到浓郁的热带水果风味在舌面上聚集,以糖分较高的白桃和芒果为主,配合一些乳酸的风味酝酿出高新鲜度,又有柑橘、番石榴、百香果的滋润风味,增添了复杂感。苦度十分稳健,平衡感也做得很棒。中后段有一些焦糖风味露头,加上松针的味道加持,使水果背后的麦芽香更具体地呈现在口中。收口微甜、干爽。
从它高浓度的水果风味中,既找到了新鲜有活力的感觉,又不失沉稳甜蜜的特点。喝过的IPA中,它的甜度算是比较高的了,然而却丝毫不令人觉得单调和乏味。非常推荐尝试,而且尽量要喝新鲜酒。
贝加尔湖 2021-04-25 22:16
浴室精酿哥 2021-04-19 23:10
开罐就是扑鼻而来的热带水果的香味儿,第一口下去就是很满足的麦芽甜,余味有水果甜味,咽下去之后隔了一会嘴里还是充盈着这种香气,很赞,新鲜的价格可能有些贵,买点临期的倒是不错的口粮,性价比很高(PS:今天用的bush的冰裂杯,感觉不倒酒更加好看)