当台虎准备打造 imbeer 联名款时，酿酒师 Winnie 选择了 Gose 这种历史悠久的啤酒风格，它也是是德国最最古老的啤酒类型。带有轻微的酸度，低苦味的小麦啤酒，添加芫荽子和盐具有较高沙口感，味道十分清爽。
在陈皮 Gose 中，Winnie 选用台湾传统盐渍的橙皮加入 Gose 中，直接取用盐渍橙皮的盐分，不再另外添加海盐。陈皮本身柑橘香气与芫荽子特有柠檬香，清爽微酸微咸微甘的口味，轮番在你口中展开。
在美国 Gose 这个复古风格在这两年被各个酒厂重新发掘出来，并加以改造。美国人的 Gose 以加入各种水果为主。台虎精酿则用中国元素的陈皮代替了水果，陈皮带来的果味让这款 Gose 最适合炎炎的夏日，酸、咸、香、苦、低酒精度--既爽口解渴又能补充盐分。
一个俗人 2017-09-20 16:40
这款古斯太有意思了，浅黄色，不多但细腻的泡沫。闻起来就是那种咸咸的海水味道，喝起来也是咸海水味道，然后小时候吃的酸话梅味道，比较好，特征一目了然，并充分发挥到极致，我个人觉得比好莱坞强
天津自酿啤酒协会老于 2017-09-20 12:03
古斯我一直都和好莱坞去比较，这款美中不足酸味不亮，有点像带点酸味和咸味的比利时小麦
纸飞机 2017-09-14 14:35
香味不明显 酒体颜色倒是很漂亮 泡沫细腻 清爽的酸 后段可以感受到一点点海盐的咸 适合大口大口的喝
温和的C 2017-09-10 21:46
戴大饼 2017-09-08 17:27
特色就是很浓的陈皮味，适当的酸度，小清新，不是重口味爱好者的菜。不过很特别，喝一次就印象很深。
ZS路飞 2017-08-30 07:56
廖子 2017-08-13 22:25
夏天必备，一口下去消暑下火，适合畅饮，今晚的收口酒，清清爽爽咸咸湿湿，对，咸咸湿湿
很是可以爽一发～
UncleWoo 2017-08-08 13:52
陈皮，话梅的味道满满的，淡金色酒体挺漂亮，泡沫适中，消散的速度不算快。
闻起来就很有特色，有比利时白皮的芫荽等香料味，但最主要是满满的陈皮，话梅味。
喝起来也是陈皮，话梅泡水的感觉，酸度适中，易接受，但作为一个从小不吃陈皮，话梅的人，只能说体验一下台虎用中式原来体现的创意和功力，尝试一下而已，口味不是我个人的菜。
林天然 2017-08-02 21:23
浅黄色透亮酒体，泡沫在小麦杯里不持久，可想而知其他杯型。
香气酵母味偏重，陈皮味没闻出来，就是常见的小麦啤酒的香味。
入口顺滑，杀口感弱，不是想象中的爽口的夏季饮品，陈皮味很重，带出的酸甜很舒服，但是咸味有些被盖住了，回甘也挺持久，有意思的一款gose。
但是于我而言，并不像gose，而像加了辅料的普通小麦。
大船 2017-07-29 17:50
陈皮，海水，越来越衰败，酒体平淡。