当台虎准备打造 imbeer 联名款时，酿酒师 Winnie 选择了 Gose 这种历史悠久的啤酒风格，它也是是德国最最古老的啤酒类型。带有轻微的酸度，低苦味的小麦啤酒，添加芫荽子和盐具有较高沙口感，味道十分清爽。
在陈皮 Gose 中，Winnie 选用台湾传统盐渍的橙皮加入 Gose 中，直接取用盐渍橙皮的盐分，不再另外添加海盐。陈皮本身柑橘香气与芫荽子特有柠檬香，清爽微酸微咸微甘的口味，轮番在你口中展开。
在美国 Gose 这个复古风格在这两年被各个酒厂重新发掘出来，并加以改造。美国人的 Gose 以加入各种水果为主。台虎精酿则用中国元素的陈皮代替了水果，陈皮带来的果味让这款 Gose 最适合炎炎的夏日，酸、咸、香、苦、低酒精度--既爽口解渴又能补充盐分。
shinlau 2017-07-15 16:01
观：这个是台虎和imbeer的合作款，酒标设计的比较简单，倒也不难看。酒体呈金黄色，泡沫中等，并不持久。酒体金色清澈透明。
品：入杯后陈皮味道明显。入口清爽，杀口感中等偏弱。前段是麦香和酒花香气，紧接着中后段就是涌上来的酸、咸，轻微的回甘。这里面都是陈皮和海盐的功劳。并且，酸味明显持久。收口不太太脆。
总体：总的来说不难喝，就算不喜欢酸啤的我本人，也还觉得可以接受。陈皮和咸味明显，更适合夏天品饮，解暑同时又能补充体内盐分。
ted 2017-07-14 23:16
味道一般的gose，性价比更低，能明显感觉到陈皮带来盐味，喝着还有点乳酸菌的感觉
William洪 2017-07-14 18:36
微微的酸，甜，咸，有点香气，整体上算好喝的
骥 2017-07-14 13:43
咸味远高于酸味的古斯。喝起来轻松易饮，没有压力。入口微甜，中后段咸味突出，酸味夹杂其中。回味就是吃盐津话梅的那种甘甜，口舌生津的感觉。除了尾段有点处理得不干净，酸度太低之外，是一款不错的酒。
沈恺 2017-07-13 17:07
市场上很多美国人做的gose和其他酸啤酒分不清，而台虎做的这款却很好地体现了咸酸的标准风格；简单来讲，我把他称为盐津风格，让人想起来中国传统的腌制陈皮，夏天喝真合适。
淡色艾尔 2017-07-12 22:46
金色浑浊的酒体，泡沫很少。倒杯后闻着有野菌的香气，入口先是一丝甜味，中调是酸和咸的混合，但消失的很快，不会让舌头觉得很有负担。之后是舌头两边的陈皮味，很清爽，一款非常适合夏日畅饮的gose
柴亦鸣 2017-07-12 21:06
越来越觉得gose才是我的本命啊！
开罐是明显的陈皮味，入口后段又有麦芽的香气，一口接一口，完全不会觉得有丝毫的酒精味，实在太适合夏天了！
崔静的崔X崔静的静 2017-07-12 20:54
闻着淡淡的陈皮气味，有种福佳的味，哈哈哈，酒体略浑浊的黄色，入口微酸的陈皮味，很舒服，回口清爽不油腻，哈哈，很适饮的一款gose
炉子 2017-07-10 19:41
前半听倒进杯子很清新 有柚子皮的味道
后半听闻着略咸 除了陈皮 还能闻到海带味
喝着就没那么清新了
有点像小时候吃的话梅丹陈皮丹
还有点咸咸的海带味
以及疑似由酵母带来的...抹布味婴儿尿布味(误)
总之是一款很有性格的酒啦