用乳糖和经年的香草豆和可可粉混合酿造而成。其酿造的背后包含了对种族主义的憎恨和反抗。 合酿成员有 亨·芬迪,卡尔·格兰丁(来自欧米尼帕罗酿酒厂)丹尼斯·约翰斯通,杰克·奥尔斯坦,杰夫·奎因,科林·史特龙(来自巴克斯顿酿酒厂)。 据说,有着黄色肚皮的蛇在西方文化中是一种带有贬义的称呼,因此yellow-belly一词在西方文化中,也有了代表懦夫和胆小鬼的含义。
低温花生奶油风味十分迷人,酒头咖啡色一指消散快,酒体相较于基酒也扎实了许多,甜苦平衡微微泛酸,酒精压制的更加出色,回温后波本风味析出,并不违和平衡了基酒本身有点过于香甜,甜腻腻的问题,同时基酒的风味很好的保留香草曲奇回温后辨识度很高,基酒的缺点和不足经过过桶和陈放有了弥补,是款不错的作品。
桶味没什么感觉到,其他风味倒是挺足的,巧克力、太妃糖、香草、坚果、奶油。酒体不算很厚,但很饱满,甜度比较高,酒精度压的不错,微微有些灼热感。整体喝起来不算累,但因为比较甜,所以还得慢慢喝。
过桶黄比利,确实是比普通版更浓烈一点,桶味倒是不明显,花生酱巧克力咖啡焦糖士力架液体蛋糕,好喝!
碎镜! 开瓶:闻起来 花生酱 圣代 曲奇饼干。香甜味道很带感!酒体颜色深黑 浓稠 泡沫不丰富 不持久。 入口:先是一点点酸 一点点甜!一点花生酱的味道!很好 饱满 这个世涛可以!正儿八经的世涛!喜欢 后段:舌头一点点沙口 口腔弥漫 酱香味 甜味 咖啡味 。和丰富 层次很好!可以 总体:喜欢
黄皮圣代(胆小鬼)帝国世涛—波本桶 包装:很有魅力的暗紫,神秘,破裂的镜子~ 外观:漆黑略红棕,不透光,褐色酒头泡沫,消散快~ 香气:太爱了,花生酱、曲奇饼干、香草、梅子、乳糖完美平衡~ 口感味道:入口依旧惊艳,酒体稍薄,再浓稠一些就可把花生酱饼干诠释的更完美了。不过这样不容易起腻,过波本桶后层次更加分明立体,平衡了奶油香草的俏皮感。 总体感受:闻时没有波本的味道,好似甜美俏皮的妙龄少女,入口才感受到波本的酒精感,多了些独立的魅力人格,总之很喜欢。
低温时候的香气跟没过桶的差不多,逼真的香草冰淇淋,味道就杂了点儿,酸、酒精…而这些杂味在温度上来一些之后会返回鼻腔,然后就怎么都喜欢不起来了……喝的时候不知道过桶,波本桶真没喝出来😓
满分 满分 以前喝胆小鬼总觉得还差点什么 现在全部补回啦了
S.奶油,冰激凌,甜润。 A.深棕色,不透明。略微挂杯的棕色泡沫。 F.入口细腻沙口,没味道。更多味道在咽下去的回味上,就是那种“可以喝的冰激凌”的感觉。香草,奶昔,润,甜。回味巧克力。酒精味儿不太显。 M.挂口甜带酸,是可可粉的甜带来的。入口细腻沙口。
香草、奶油、巧克力、花生~味道丰富!桶味儿不算很明显~但依然好喝~
Kt_Q 2018-10-09 21:56
低温花生奶油风味十分迷人,酒头咖啡色一指消散快,酒体相较于基酒也扎实了许多,甜苦平衡微微泛酸,酒精压制的更加出色,回温后波本风味析出,并不违和平衡了基酒本身有点过于香甜,甜腻腻的问题,同时基酒的风味很好的保留香草曲奇回温后辨识度很高,基酒的缺点和不足经过过桶和陈放有了弥补,是款不错的作品。
该昵称已被人类使用 2018-10-08 22:37
桶味没什么感觉到,其他风味倒是挺足的,巧克力、太妃糖、香草、坚果、奶油。酒体不算很厚,但很饱满,甜度比较高,酒精度压的不错,微微有些灼热感。整体喝起来不算累,但因为比较甜,所以还得慢慢喝。
铝制游隼 2018-10-07 15:02
过桶黄比利,确实是比普通版更浓烈一点,桶味倒是不明显,花生酱巧克力咖啡焦糖士力架液体蛋糕,好喝!
小酒花Uj7Fp9 2018-09-29 22:23
碎镜!
开瓶:闻起来 花生酱 圣代 曲奇饼干。香甜味道很带感!酒体颜色深黑 浓稠 泡沫不丰富 不持久。
入口:先是一点点酸 一点点甜!一点花生酱的味道!很好 饱满 这个世涛可以!正儿八经的世涛!喜欢
后段:舌头一点点沙口 口腔弥漫 酱香味 甜味 咖啡味 。和丰富 层次很好!可以
总体:喜欢
芯子 2018-09-28 20:29
黄皮圣代(胆小鬼)帝国世涛—波本桶
包装:很有魅力的暗紫,神秘,破裂的镜子~
外观:漆黑略红棕,不透光,褐色酒头泡沫,消散快~
香气:太爱了,花生酱、曲奇饼干、香草、梅子、乳糖完美平衡~
口感味道:入口依旧惊艳,酒体稍薄,再浓稠一些就可把花生酱饼干诠释的更完美了。不过这样不容易起腻,过波本桶后层次更加分明立体,平衡了奶油香草的俏皮感。
总体感受:闻时没有波本的味道,好似甜美俏皮的妙龄少女,入口才感受到波本的酒精感,多了些独立的魅力人格,总之很喜欢。
觉负 2018-09-28 13:29
低温时候的香气跟没过桶的差不多,逼真的香草冰淇淋,味道就杂了点儿,酸、酒精…而这些杂味在温度上来一些之后会返回鼻腔,然后就怎么都喜欢不起来了……喝的时候不知道过桶,波本桶真没喝出来😓
子不语 2018-09-27 22:26
满分 满分 以前喝胆小鬼总觉得还差点什么 现在全部补回啦了
jAhAtA 2018-09-27 21:41
S.奶油,冰激凌,甜润。
A.深棕色,不透明。略微挂杯的棕色泡沫。
F.入口细腻沙口,没味道。更多味道在咽下去的回味上,就是那种“可以喝的冰激凌”的感觉。香草,奶昔,润,甜。回味巧克力。酒精味儿不太显。
M.挂口甜带酸,是可可粉的甜带来的。入口细腻沙口。
钟海威 2018-09-22 23:47
香草、奶油、巧克力、花生~味道丰富!桶味儿不算很明显~但依然好喝~
酒腻子1 2018-09-22 22:45