巴克斯顿/欧米尼珀罗 胆小鬼圣代 帝国世涛 - 过波本桶
Buxton / Omnipollo Yellow Belly Sundae Imperial Stout - Bourbon Aged

巴克斯顿/欧米尼珀罗 胆小鬼圣代 帝国世涛 - 过波本桶

Buxton / Omnipollo Yellow Belly Sundae Imperial Stout - Bourbon Aged

产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 234
  • 喝过: 520
  • 总体评分 100
    4.30 分
产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

用乳糖和经年的香草豆和可可粉混合酿造而成。其酿造的背后包含了对种族主义的憎恨和反抗。
合酿成员有 亨·芬迪,卡尔·格兰丁(来自欧米尼帕罗酿酒厂)丹尼斯·约翰斯通,杰克·奥尔斯坦,杰夫·奎因,科林·史特龙(来自巴克斯顿酿酒厂)。
据说,有着黄色肚皮的蛇在西方文化中是一种带有贬义的称呼,因此yellow-belly一词在西方文化中,也有了代表懦夫和胆小鬼的含义。

  • 黑色(98)
  • 甜(77)
  • 巧克力(76)
  • 重度酒体(68)
  • 香草(63)
  • 泡沫少(54)
  • 咖啡(50)
  • 适合发烧级(44)
  • 顺滑(41)
  • 太妃糖(40)

用户酒评 共 148 条评论

白相人爷叔

白相人爷叔 2018-05-30 17:25

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 麦香
  • 葡萄干
  • 酒精
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级

闻上去还是很像胆小鬼的,香草、奶油、咖啡、花生酱华夫饼的气息,泡沫少不持久,入口酒体厚重,杀口感弱,胆小鬼的味道加上浆果葡萄干的酸味,桶味不是很明显,总体感觉还行吧,性价比不高,还是胆小鬼好喝一点!

萧敬腾

萧敬腾 2018-05-30 03:57

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 花生
  • 波本
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合发烧级

惊艳
闻起来是华夫饼味的液体蛋糕。
过桶的感觉有了,花生酱香甜可口。值得一试。
确实好喝

非著名酒后表演艺术家蛋总

非著名酒后表演艺术家蛋总 2018-05-27 22:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 蜂蜜
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 饼干
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 橡木桶
  • 雪莉酒
  • 中度酒体
  • 死前必喝

喜欢的类型。分享。重口。饼干甜品

宇智波鼬

宇智波鼬 2018-05-27 21:18

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 香草
  • 奶酪
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

没喝过正常的胆小鬼,第一次直接喝过桶版。伟哥刚开瓶闻了一下,看他表情就知道香气肯定不一般,递给我闻,惊为天人,太妃糖 巧克力 香草冰淇淋 榛果 等等甜品蛋糕的甜香明显的展现给你,香的可怕。入口甜品各种风味充斥口腔,中后段出现酸奶酪的酸,而且延续到后段,个人觉得正好平衡了甜品的甜,虽然酸还是过了一些,不过这种香气只闻闻就够美好了,如果有6分,香气加一分。喜欢甜品世涛的严重推荐

Ecccho

Ecccho 2018-05-26 14:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 威士忌
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 适合发烧级

胆小鬼的过桶版,所以酒里多了一点“威士忌”的味道,酒味更重。

但,酒体浓稠,香气饱满润滑,依然是适合发烧级酒友的世涛。

只是,我还是比较喜欢“胆小鬼”。

宇凌

宇凌 2018-05-26 12:07

  • 黑色
  • 波本
  • 巧克力
  • 香草
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合进阶级

上海泰森

上海泰森 2018-05-23 20:20

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 香草
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

没有胆小鬼难得甜腻,其他没毛病。。

AnSoNchow

AnSoNchow 2018-05-23 16:21

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 巧克力
  • 香草
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 适合进阶级

胆小鬼过桶版

观:倒入杯中,垂直冲倒也没什么泡沫,漆黑不透光的酒体,油脂感强。

闻:香气就是香草巧克力蛋糕和花生酱夹心饼干,浓郁芬芳。

品:入口重度酒体,弱气泡感,酒体顺滑略粘稠,香草,黑色巧克力表现力很高,其次就是花生酱的饼干味,甜而不腻,感觉不到苦和酸,看瓶子标注12度,完全感受不到有如此高度数,过桶味不明显,口感平衡,简直就是液体甜品。

感:做得很好的一款液体蛋糕,大赞!

TonyStark

TonyStark 2018-05-21 18:26

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 香草
  • 花生
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

和胆小鬼的花生酱香气很像,但是香草,巧克力的香气更浓郁,桶味比较柔和。

白龙

白龙 2018-05-19 18:51

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 饼干
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 凤梨
  • 桃子
  • 胡桃
  • 酒精
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

我问一个问题:什么是酒呢?酒的味道是什么?
这款酒打翻我的固定思维,酒的表达方式可以是很丰富的。她可以多变,她可以听你诉说故事。她也可以陪着你一起随着世故悲喜。所以我永远拿她当做我的一个朋友。碎镜这款酒,闻香是冰激凌般的味道,入口甜,伴着果味和咖啡的苦慢慢带来世涛的独特焦香酒精感。收口酒精感强烈。我喜欢她的名字,破碎的镜子,像梦想那种的甜蜜被击碎。推荐

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