用乳糖和经年的香草豆和可可粉混合酿造而成。其酿造的背后包含了对种族主义的憎恨和反抗。 合酿成员有 亨·芬迪,卡尔·格兰丁(来自欧米尼帕罗酿酒厂)丹尼斯·约翰斯通,杰克·奥尔斯坦,杰夫·奎因,科林·史特龙(来自巴克斯顿酿酒厂)。 据说,有着黄色肚皮的蛇在西方文化中是一种带有贬义的称呼,因此yellow-belly一词在西方文化中,也有了代表懦夫和胆小鬼的含义。
不会有人还没喝碎镜吧,比如我,竟然还有一瓶碎镜,赶紧喝掉。 很顺滑那不用说,乳糖用的是真好,奶油可可的风味跟燕麦加成的顺滑酒体特别搭配。 收口很干,黑巧的香味,一丝黑巧的酸,嘴里很香还干干净净的。放了这么久风味没有太多的衰减,磨掉了桶味反而格外柔和,酒精感几乎察觉不到。
17年年底的酒,本来对过桶的帝国世涛不是很喜欢,KBS和黄笑脸都不太喜欢它们的酒精感。但是这款酒真的刷新了我的认知,开瓶就是浓郁的咖啡香草椰子的味道,酒体很扎实,一点点泡沫,泡沫也不细腻,估计跟在桶中陈化过有关。喝起来比笑脸的层次感更丰富,有香草,咖啡,可可和坚果混合而成的特殊香气,犹如一杯巧克力奶昔,苦度略高,但是收口更甜,味蕾能感觉到更多的元素。反而过桶的酒精感被压制的微乎其微,唯一能感受到的就是更甜,但是不腻。太爱了,绝对的超级平衡尖货!
甜 厚 稳 世涛中 令人过杯不忘的佳品
LS仙人 2023-04-21 11:57
leavemealon3 2023-04-20 10:56
谷雨酿造 2023-04-19 10:51
飞起 2023-04-17 16:15
无酿 2023-04-17 15:08
米唐 2022-03-11 23:24
老司机 2022-02-12 19:39
十一郎kk 2021-11-11 21:33
不会有人还没喝碎镜吧,比如我,竟然还有一瓶碎镜,赶紧喝掉。
很顺滑那不用说,乳糖用的是真好,奶油可可的风味跟燕麦加成的顺滑酒体特别搭配。
收口很干,黑巧的香味,一丝黑巧的酸,嘴里很香还干干净净的。放了这么久风味没有太多的衰减,磨掉了桶味反而格外柔和,酒精感几乎察觉不到。
郁而不涩 2021-04-18 13:02
17年年底的酒,本来对过桶的帝国世涛不是很喜欢,KBS和黄笑脸都不太喜欢它们的酒精感。但是这款酒真的刷新了我的认知,开瓶就是浓郁的咖啡香草椰子的味道,酒体很扎实,一点点泡沫,泡沫也不细腻,估计跟在桶中陈化过有关。喝起来比笑脸的层次感更丰富,有香草,咖啡,可可和坚果混合而成的特殊香气,犹如一杯巧克力奶昔,苦度略高,但是收口更甜,味蕾能感觉到更多的元素。反而过桶的酒精感被压制的微乎其微,唯一能感受到的就是更甜,但是不腻。太爱了,绝对的超级平衡尖货!
球儿虫 2021-03-22 00:33
甜 厚 稳 世涛中 令人过杯不忘的佳品