用乳糖和经年的香草豆和可可粉混合酿造而成。其酿造的背后包含了对种族主义的憎恨和反抗。 合酿成员有 亨·芬迪，卡尔·格兰丁（来自欧米尼帕罗酿酒厂）丹尼斯·约翰斯通，杰克·奥尔斯坦，杰夫·奎因，科林·史特龙（来自巴克斯顿酿酒厂）。 据说，有着黄色肚皮的蛇在西方文化中是一种带有贬义的称呼，因此yellow-belly一词在西方文化中，也有了代表懦夫和胆小鬼的含义。
很香很香很香的，竟然感觉有椰子味，就是有点甜腻了。加入了燕麦酒体很顺滑，不过拔草一次就可以了。
随便从冰箱拿一瓶酒，随便选一个杯子，随便喝一点，这个夜晚就很舒服！ 外观：简约大气的包装，紫色瓶标，一把碎了的廉价镜子，你端详他时，镜子里照出来的是自己，还挺魔性！黑色浓稠的酒体，几乎没什么泡沫！ 香气：一开瓶，香气便扑鼻而来，倒入杯中，香气还是蛮强烈的。浓烈的可可，香草香气，咖啡，蓝莓，坚果紧随其后，给人一种很甜腻的感觉，和胆小鬼确实有种师出同门的感觉。桶味不强，而且香气不是很清晰，但是混乱竟有一种舒服的感觉，凑了凑还能给个4.5分 味道：入口，没有像闻香那样的感觉，并不是很甜腻，酒体倒是比较厚重，有点糊嘴。酒精感并不是很强，沙口适中。入口主要还是以可可，香草为主，后味曲奇，坚果。总还有酸酸的感觉。 总结：喝过就好
灌装：2017.12.15 饮用：2020.12.13 明明是进阶版，知名度却远逊于胆小鬼，甚至还出现了过桶酒价格低于基酒的魔幻现实主义情节。开盖之后，这也太香了！开始还是独立的蹿香蹿香的花生酱加波本桶味，不一会居然融合成了极其纯正的香草巧克力的味道，后段细闻有烘烤坚果香味，杏仁加榛子，放一段时间变成了类似绿笑脸的香草奶油味。泡沫细腻，漂亮的棕色，相比胆小鬼并没有减少，好像过桶之后还很有活力的样子。入口之后很明显的桶味，在嚼正儿八经的橡木一样（不是），然后是不那么浓烈的花生酱味，混杂着香草。过桶之后酒精感明显变强，辛辣，暖喉。最后的时候酸味还在，不过与胆小鬼中的莓果酸甜不同，只是发酵麦芽汁的酸，且与主体口感有些分离。酒体很重，全程顺滑到极致，回口粘稠，留口的巧克力味道很香很香，难怪是可可粉增味hhhhh和胆小鬼对比起来， 闻起来更香，但口感不遂我意。虽然桶味明显，但其他味道衰减很多，并且平衡性有所破坏，可能还是有些欣赏不来过桶吧🤔 ——2020.12.13
胆小鬼的过桶版本，数量稀少，名气很大，可能过桶时间短吧，没觉得比普通版好很多，不过香气十足，木桶味不明显，入口温暖如春，好酒
到喝完这瓶为止，欧米尼家的精尖酒款已经喝过了三种，过桶笑脸，回纹蓝莓奶酪，以及碎镜。 还依稀记得第一次喝到过桶笑脸的时候那种震撼，给当时尚未接触太多甜品世涛的我留下了很深的印象。而这款碎镜，老实说，没有达到预期。 一是因为酒花儿上酒友们评价极高，大有捧上甜品世涛王座的势头，第二是因为绝版。但开瓶的一瞬间，恩，这很欧米尼。一入口，果然欧米尼。还是熟悉的配方，还是熟悉的味道。 欧米尼家甜品世涛的底子都是换汤不换药，黑巧香草和曲奇，碎镜也不例外。在这个底子的基础上增加了花生酱，强化曲奇的风味。的确很香很诱人。但酒体就不复杂也不厚重，不知是否是使用香精增味而非加入实物参与酿造的原因。 低温表现还是奶思，回温之后酒精味就冒出来了，而且还带了一丝酱味。喝到后面有些腻了，差点没能喝完。 总体来看酒是好酒，也确实是顶尖的甜品世涛，但个人对于过桶笑脸的喜爱还要略胜碎镜一筹。而且由于绝版，价格也抬高了不少，性价比就不如过桶笑脸了。更别提班布雅娜这种性价比炸裂的酒。如果是早年间我喝到这款酒，兴许会忍不住打个满分。但现在还是尽量从客观角度评价
你确定这是过桶的胆小鬼？桶味在哪，全程没找到，倒是香气上多了蓝莓酱的味道，这点确实成为了加分项，其他还真是没有特别之处。虽然香气怡人，平衡感稳，但这种换汤不换药的做法让我有点不爽，有这钱还不如买基础款呢
补档：不知道是不是保存得不好，只记得味道不咋地。
也许超级未必英雄 2021-03-05 21:41
叫我磊哥 2021-02-17 12:31
很香很香很香的，竟然感觉有椰子味，就是有点甜腻了。加入了燕麦酒体很顺滑，不过拔草一次就可以了。
丨雲天卩 2021-01-09 01:19
随便从冰箱拿一瓶酒，随便选一个杯子，随便喝一点，这个夜晚就很舒服！
外观：简约大气的包装，紫色瓶标，一把碎了的廉价镜子，你端详他时，镜子里照出来的是自己，还挺魔性！黑色浓稠的酒体，几乎没什么泡沫！
香气：一开瓶，香气便扑鼻而来，倒入杯中，香气还是蛮强烈的。浓烈的可可，香草香气，咖啡，蓝莓，坚果紧随其后，给人一种很甜腻的感觉，和胆小鬼确实有种师出同门的感觉。桶味不强，而且香气不是很清晰，但是混乱竟有一种舒服的感觉，凑了凑还能给个4.5分
味道：入口，没有像闻香那样的感觉，并不是很甜腻，酒体倒是比较厚重，有点糊嘴。酒精感并不是很强，沙口适中。入口主要还是以可可，香草为主，后味曲奇，坚果。总还有酸酸的感觉。
总结：喝过就好
I_Surrender 2020-12-13 21:31
灌装：2017.12.15
饮用：2020.12.13
明明是进阶版，知名度却远逊于胆小鬼，甚至还出现了过桶酒价格低于基酒的魔幻现实主义情节。开盖之后，这也太香了！开始还是独立的蹿香蹿香的花生酱加波本桶味，不一会居然融合成了极其纯正的香草巧克力的味道，后段细闻有烘烤坚果香味，杏仁加榛子，放一段时间变成了类似绿笑脸的香草奶油味。泡沫细腻，漂亮的棕色，相比胆小鬼并没有减少，好像过桶之后还很有活力的样子。入口之后很明显的桶味，在嚼正儿八经的橡木一样（不是），然后是不那么浓烈的花生酱味，混杂着香草。过桶之后酒精感明显变强，辛辣，暖喉。最后的时候酸味还在，不过与胆小鬼中的莓果酸甜不同，只是发酵麦芽汁的酸，且与主体口感有些分离。酒体很重，全程顺滑到极致，回口粘稠，留口的巧克力味道很香很香，难怪是可可粉增味hhhhh和胆小鬼对比起来，
闻起来更香，但口感不遂我意。虽然桶味明显，但其他味道衰减很多，并且平衡性有所破坏，可能还是有些欣赏不来过桶吧🤔
——2020.12.13
贝加尔湖 2020-11-12 10:53
被酒爱的人 2020-10-02 11:27
胆小鬼的过桶版本，数量稀少，名气很大，可能过桶时间短吧，没觉得比普通版好很多，不过香气十足，木桶味不明显，入口温暖如春，好酒
墨8QAAfr 2020-08-21 20:19
到喝完这瓶为止，欧米尼家的精尖酒款已经喝过了三种，过桶笑脸，回纹蓝莓奶酪，以及碎镜。
还依稀记得第一次喝到过桶笑脸的时候那种震撼，给当时尚未接触太多甜品世涛的我留下了很深的印象。而这款碎镜，老实说，没有达到预期。
一是因为酒花儿上酒友们评价极高，大有捧上甜品世涛王座的势头，第二是因为绝版。但开瓶的一瞬间，恩，这很欧米尼。一入口，果然欧米尼。还是熟悉的配方，还是熟悉的味道。
欧米尼家甜品世涛的底子都是换汤不换药，黑巧香草和曲奇，碎镜也不例外。在这个底子的基础上增加了花生酱，强化曲奇的风味。的确很香很诱人。但酒体就不复杂也不厚重，不知是否是使用香精增味而非加入实物参与酿造的原因。
低温表现还是奶思，回温之后酒精味就冒出来了，而且还带了一丝酱味。喝到后面有些腻了，差点没能喝完。
总体来看酒是好酒，也确实是顶尖的甜品世涛，但个人对于过桶笑脸的喜爱还要略胜碎镜一筹。而且由于绝版，价格也抬高了不少，性价比就不如过桶笑脸了。更别提班布雅娜这种性价比炸裂的酒。如果是早年间我喝到这款酒，兴许会忍不住打个满分。但现在还是尽量从客观角度评价
啤酱er 2020-08-09 19:10
你确定这是过桶的胆小鬼？桶味在哪，全程没找到，倒是香气上多了蓝莓酱的味道，这点确实成为了加分项，其他还真是没有特别之处。虽然香气怡人，平衡感稳，但这种换汤不换药的做法让我有点不爽，有这钱还不如买基础款呢
兩儀式 2020-08-01 01:12
抬头or微笑_stan 2020-07-22 15:33
补档：不知道是不是保存得不好，只记得味道不咋地。