用乳糖和经年的香草豆和可可粉混合酿造而成。其酿造的背后包含了对种族主义的憎恨和反抗。 合酿成员有 亨·芬迪，卡尔·格兰丁（来自欧米尼帕罗酿酒厂）丹尼斯·约翰斯通，杰克·奥尔斯坦，杰夫·奎因，科林·史特龙（来自巴克斯顿酿酒厂）。 据说，有着黄色肚皮的蛇在西方文化中是一种带有贬义的称呼，因此yellow-belly一词在西方文化中，也有了代表懦夫和胆小鬼的含义。
巴克斯顿与欧米尼珀罗的完美之作！胆小鬼基酒名不虚传！开瓶之后便闻到扑鼻的烘烤曲奇的味道，倒入杯中是经典的无沫，初入嘴中太妃糖燕麦还有烘烤曲奇中的巧克力味轮番轰炸味蕾，12度的酒精度压制很好，只有入喉后能感觉到少许酒精的气息～咽下后满嘴留香，有淡淡花生的味道最重要的是，回味不是曲奇的腻，而是香～
完美呀，甜而不腻，桶味融合的很好，一点都不抢风头。还是那种液体蛋糕的感觉，咖啡香草迷人。挑不出毛病啦！硬要说就是价格高，如果你没喝过你就必须要喝！如果喝过了这个价位你可以有更多的尝试与性价比的选择。btw，真的太像蛋糕啦！！！！！！
观:棕黑色酒体有一定透明度，有挂杯；浅棕色泡沫不多、不持久 闻:花生酱，香草，巧克力，奶油，曲奇饼干，坚果，太妃糖。整体嗅觉体验甜香、有点腻。 尝:酒体厚重，沙口感弱，苦甜平衡。太妃糖，巧克力果仁布朗尼风味为主，混合着香草奶昔。入口甜味偏重，但马上就被桶味和可可的苦味中和。中后段稍稍有酒精感。收口有波本桶味和可可的酸苦。 感:桶味突出并平衡了甜腻感，酒体感觉没有胆小鬼的厚重。闻起来非常甜，喝起来平衡的好酒，桶味起到非常大的功劳。
闻起来感觉坏了，特别甜的感觉，像是放满了焦糖的那种。酒体酱油色，泡沫非常少，几乎没有。入口，开始还是熟悉的胆小鬼基酒的那种巧克力焦糖香草感觉，后来呈现的潮湿木桶味反而还中和了一点甜腻感，不那么甜也减弱了木桶中不太讨喜的苦味和酒精味，木桶和胆小鬼很完美的融合！平衡！
香草可可味很足，几乎没什么泡沫，入口甘甜后回味有苦味不错，没有什么酒精感
巧克力味很重，口感柔。还是很不错的世涛
菜菜子 2019-07-26 00:34
林白Daryl 2019-06-22 21:04
巴克斯顿与欧米尼珀罗的完美之作！胆小鬼基酒名不虚传！开瓶之后便闻到扑鼻的烘烤曲奇的味道，倒入杯中是经典的无沫，初入嘴中太妃糖燕麦还有烘烤曲奇中的巧克力味轮番轰炸味蕾，12度的酒精度压制很好，只有入喉后能感觉到少许酒精的气息～咽下后满嘴留香，有淡淡花生的味道
最重要的是，回味不是曲奇的腻，而是香～
D_Chen 2019-06-20 08:23
溫子學 2019-06-15 23:45
完美呀，甜而不腻，桶味融合的很好，一点都不抢风头。还是那种液体蛋糕的感觉，咖啡香草迷人。挑不出毛病啦！硬要说就是价格高，如果你没喝过你就必须要喝！如果喝过了这个价位你可以有更多的尝试与性价比的选择。btw，真的太像蛋糕啦！！！！！！
七点 2019-06-05 16:29
观:棕黑色酒体有一定透明度，有挂杯；浅棕色泡沫不多、不持久
闻:花生酱，香草，巧克力，奶油，曲奇饼干，坚果，太妃糖。整体嗅觉体验甜香、有点腻。
尝:酒体厚重，沙口感弱，苦甜平衡。太妃糖，巧克力果仁布朗尼风味为主，混合着香草奶昔。入口甜味偏重，但马上就被桶味和可可的苦味中和。中后段稍稍有酒精感。收口有波本桶味和可可的酸苦。
感:桶味突出并平衡了甜腻感，酒体感觉没有胆小鬼的厚重。闻起来非常甜，喝起来平衡的好酒，桶味起到非常大的功劳。
大修道院 2019-05-24 21:23
闻起来感觉坏了，特别甜的感觉，像是放满了焦糖的那种。酒体酱油色，泡沫非常少，几乎没有。入口，开始还是熟悉的胆小鬼基酒的那种巧克力焦糖香草感觉，后来呈现的潮湿木桶味反而还中和了一点甜腻感，不那么甜也减弱了木桶中不太讨喜的苦味和酒精味，木桶和胆小鬼很完美的融合！平衡！
巫师 2019-05-19 22:27
RRRRRR 2019-05-14 19:48
香草可可味很足，几乎没什么泡沫，入口甘甜后回味有苦味不错，没有什么酒精感
没有那么多嘻嘻哈哈 2019-04-23 22:46
吗_吗 2019-04-16 21:25
巧克力味很重，口感柔。还是很不错的世涛