柒玖舍 韦美玖号 比利时深色艾尔
SNBrew Weimei Ninth Belgian Dark Ale

柒玖舍 韦美玖号 比利时深色艾尔

SNBrew Weimei Ninth Belgian Dark Ale

产地: 中国
风格: 比利时啤酒 比利时深色艾尔
  • 酒精度: 12.9%
  • 苦度(IBU): 9
  • 色卡: 5
  • 想喝: 141
  • 喝过: 267
  • 总体评分 86
    3.87 分
产地: 中国
风格: 比利时啤酒 比利时深色艾尔
  • 酒精度: 12.9%
  • 苦度(IBU): 9
  • 色卡: 5

啤酒简介

韦美玖号是国内首款由家酿作品转为商酿的比利时深色风格的啤酒。此款酒曾获得过2016年大师杯比利时深色组的冠军。由柒玖舍的玖老板酿造。
这款酒是玖老板诡异思维下的产物。将各种物料都添加到了极限的量!本来各种互相冲突的味道,却在极限碰撞中变得美好。几近黑色的酒体,绵密的浅棕色的泡沫且持久。高达10.9%的酒精度在浓厚的巧克力和香草味的掩盖下却不那么明显。这感觉就像一杯液体的布朗尼蛋糕。

  • 黑色(103)
  • 巧克力(84)
  • 甜(83)
  • 重度酒体(66)
  • 焦糖(63)
  • 顺滑(56)
  • 太妃糖(50)
  • 适合进阶级(49)
  • 苦(49)
  • 重口味(45)

用户酒评 共 157 条评论

安塔莉

安塔莉 2017-08-25 19:08

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 李子
  • 坚果
  • 重度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

哈哈哈哈哈!第一个评价!太开心了!在老玖店里喝到的!还要了老玖签名!这货做的酒真不赖!这是喝到的国产深色瓶装酒里最好的了!正经评价:口感很顺滑,香气上香草占主导,浓厚的巧克力味和微弱的榛子味。闭上眼感觉就是香草巧克力。喝起来会有很好的太妃糖味道。熟成的深色水果味也能感受到。酱味很微弱是我意料之外的!杀口感适中吧,不算高。酒精感十足!但是酒精味不明显!喝下去整根食道会感觉热热的。但是真的闻不到很明显的酒精味。总体说,这酒真的不赖!但是!这酒真的不好分清是哪种风格!

BeerK

BeerK 2023-04-19 10:24

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4

苏予安

苏予安 2020-03-17 14:57

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

从看到瓶体的参数就感觉不像是一款深色艾尔
入口也更像是一款酒体稍薄的帝国世涛

Neon霓虹精酿

Neon霓虹精酿 2018-08-22 16:26

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

颜色和酒体像世涛,但是味道还是像修道院

跟着我有肉吃

跟着我有肉吃 2018-08-04 19:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 乳酸
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 重口味

黑色酒体 二指宽的泡沫丰富持久
开瓶就能闻到一股香草的味道配合着麦芽的香气 入口不苦微甜 巧克力 香草 焦糖 酒体挺厚重的 真的有种介绍里巧克力布朗尼的感觉 酒精味不明显 微酸 但是咽下后有明显的灼热感 然后舌苔还有麻麻的感觉
国产水平突飞猛进 期待越来越多好的作品

陈七七_

陈七七_ 2018-07-27 01:30

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 口粮酒

是一款喝起来比看起来好得多的酒,虽然叫深色埃尔,味道上更接近世涛的感觉,浑厚有层次。
不过酒标真心丑,看起来跟公厕小广告一样,以至于一直没有喝它的欲望,直到有别人喝了水果还不错,我才愿意打开一试。
这种简单的白底黑字设计,不知道是不是想找帝磨栏的感觉,不过中文这种过于简单的设计,很容易闲的不高级,还好味道确实算优质,仅从酒的方面来说,值得推荐。

陈二千先生_wayne

陈二千先生_wayne 2018-06-13 22:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 酱油
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

这酒酒花上资料上的苦度标错了吧。
酒精味藏的很好。完全喝不出来。香味和入口也还可以。
可惜本人不是很喜欢这种最后回味是苦味的酒,具体好不好留给大家评判吧。

瓶子超市

瓶子超市 2018-05-25 14:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合爷们

酒体呈黑色,不透明,泡沫深棕色。
有浓重麦芽香味,明显的香料味。
入口较甜焦糖味,麦芽味重,有明显的酒精感。

小哲圆

小哲圆 2018-05-13 22:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 清澈
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑

国产四料标杆啊,比利时糖的感觉也能表达出来。

或不凡HopFan-广华

或不凡HopFan-广华 2018-05-06 02:12

  • 焦糖
  • 寡淡
  • 灼烧感
  • 不推荐

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