韦美玖号是国内首款由家酿作品转为商酿的比利时深色风格的啤酒。此款酒曾获得过2016年大师杯比利时深色组的冠军。由柒玖舍的玖老板酿造。 这款酒是玖老板诡异思维下的产物。将各种物料都添加到了极限的量!本来各种互相冲突的味道,却在极限碰撞中变得美好。几近黑色的酒体,绵密的浅棕色的泡沫且持久。高达10.9%的酒精度在浓厚的巧克力和香草味的掩盖下却不那么明显。这感觉就像一杯液体的布朗尼蛋糕。
重度酒体,巧克力味和香草味非常棒,酒精味掩盖得很好。
外观:黑色的酒体,泡沫细腻,但是不多 气味:开瓶倒酒一气呵成,奶油的香气扑面而来,稍微晃一下,还可以闻到少许巧克力那种油腻的风味 口感:入口香甜,顺滑,舌头没有负担,中段有太妃糖的味道回味,收口轻松,奶油味自始至终包裹味蕾 整体感受:如果不看介绍或许你会以为这是一款奶油世涛,然而它的表现却让人大为满意,深色艾尔也可以做成这般,很好,喜欢!
不错!倒出来的时候就明显感受到了浓郁的奶油,香草,酒精感还是很明显的,但这个香味中又有很清爽的深色浆果的味道,感觉很舒服,入口有点世涛的感觉,但甜度又不那么高,焦香的味道,坚果的味道使得整款酒更佳平衡。酒精感也收的不错,但唯一的扣分点就是在后段有明显的,不舒服的生湿花生的味道,有点遗憾
朋友从邯郸顺丰快递到付过来,有情义。恰逢雨天,适宜喝深色酒,棕色近乎黑,香气以香草巧克力为主。口感醇厚顺滑,甜而不齁,中药加糖加水了,可惜余味不足,没什么回味。
好几个酒友对这款酒有着极高的评价,认为是国产的高水平,我也很期待。酒不错,几个朋友还各自带回去几瓶,说是玖老板诡异思维下的产物我觉得很贴切,巧克力味做得是真好,加上低温的时候酒精隐藏得十分到位,甜嘛,真的太甜了。甜到很腻啊,甜得很哀伤好不好。我个人觉得,如果这款酒能够作为国产最高评分酒款受到酒友追捧,那可能是有问题了。真的,重口味≠好啤酒。后来跟一个资深外国发烧友share这款酒,对方也表现出不愉悦的表情。总的来说酒是能够体会到酿酒师的用意的,而且难能可贵的是性价比也非常高,值得一试,但是我不会再开,毕竟太重了。期待玖老板后面的作品。
香草巧克力味道偏重,前感微酸,后感偏苦
有股花生巧克力饼干的味道,被惊艳到了,酒体厚重,酒精压制的很好,真没想到是这样的国产饲料。
好喝好喝好喝好喝好喝好喝好喝好喝好喝好喝
还不错,口感平衡度我觉得不错,可能大众接受度有待提高
这瓶焦苦味偏重了,脂香,香蕉味明显,国产比利时做成这样不错了
Hyde 2017-08-19 23:17
重度酒体,巧克力味和香草味非常棒,酒精味掩盖得很好。
小白的明天 2017-08-16 17:31
外观:黑色的酒体,泡沫细腻,但是不多
气味:开瓶倒酒一气呵成,奶油的香气扑面而来,稍微晃一下,还可以闻到少许巧克力那种油腻的风味
口感:入口香甜,顺滑,舌头没有负担,中段有太妃糖的味道回味,收口轻松,奶油味自始至终包裹味蕾
整体感受:如果不看介绍或许你会以为这是一款奶油世涛,然而它的表现却让人大为满意,深色艾尔也可以做成这般,很好,喜欢!
太太 2017-08-16 17:22
不错!倒出来的时候就明显感受到了浓郁的奶油,香草,酒精感还是很明显的,但这个香味中又有很清爽的深色浆果的味道,感觉很舒服,入口有点世涛的感觉,但甜度又不那么高,焦香的味道,坚果的味道使得整款酒更佳平衡。酒精感也收的不错,但唯一的扣分点就是在后段有明显的,不舒服的生湿花生的味道,有点遗憾
门挤猫头 2017-08-15 19:45
朋友从邯郸顺丰快递到付过来,有情义。恰逢雨天,适宜喝深色酒,棕色近乎黑,香气以香草巧克力为主。口感醇厚顺滑,甜而不齁,中药加糖加水了,可惜余味不足,没什么回味。
Nemo蛙哥 2017-08-13 05:10
好几个酒友对这款酒有着极高的评价,认为是国产的高水平,我也很期待。酒不错,几个朋友还各自带回去几瓶,说是玖老板诡异思维下的产物我觉得很贴切,巧克力味做得是真好,加上低温的时候酒精隐藏得十分到位,甜嘛,真的太甜了。甜到很腻啊,甜得很哀伤好不好。我个人觉得,如果这款酒能够作为国产最高评分酒款受到酒友追捧,那可能是有问题了。真的,重口味≠好啤酒。后来跟一个资深外国发烧友share这款酒,对方也表现出不愉悦的表情。总的来说酒是能够体会到酿酒师的用意的,而且难能可贵的是性价比也非常高,值得一试,但是我不会再开,毕竟太重了。期待玖老板后面的作品。
杨小酒 2017-08-10 22:24
香草巧克力味道偏重,前感微酸,后感偏苦
RagingxBull 2017-08-10 08:44
有股花生巧克力饼干的味道,被惊艳到了,酒体厚重,酒精压制的很好,真没想到是这样的国产饲料。
Punkaixin 2017-08-08 20:54
好喝好喝好喝好喝好喝好喝好喝好喝好喝好喝
BigRay 2017-08-06 21:05
还不错,口感平衡度我觉得不错,可能大众接受度有待提高
我要上交大 2017-08-05 00:51
这瓶焦苦味偏重了,脂香,香蕉味明显,国产比利时做成这样不错了