韦美玖号是国内首款由家酿作品转为商酿的比利时深色风格的啤酒。此款酒曾获得过2016年大师杯比利时深色组的冠军。由柒玖舍的玖老板酿造。 这款酒是玖老板诡异思维下的产物。将各种物料都添加到了极限的量!本来各种互相冲突的味道,却在极限碰撞中变得美好。几近黑色的酒体,绵密的浅棕色的泡沫且持久。高达10.9%的酒精度在浓厚的巧克力和香草味的掩盖下却不那么明显。这感觉就像一杯液体的布朗尼蛋糕。
外观:给人感觉是很平凡的一款酒! 酒体颜色:深褐色! 泡沫颜色:咖啡偏米白! 香味:巧克力,太妃糖,香草!(闭着眼睛去闻完全感觉不到这是一款酒,梗像是一杯香草拿铁,10.9的酒精度完全没有出现) 口感:第一口下去真的是国产之惊艳,太神奇的一款艾尔了,更像是一款世涛,牛奶的丝滑,香草带来的香,太有爱了,入口充斥着可可味,沙口感偏弱,中段惟有丝丝的苦意! 缺点:收口不太干净,微酸,酒精我觉得是完全没有掩饰,刺裸裸的暴露在大家的眼前,如果10.9的酒精度能掩饰下去我觉得这款酒一定可以在妹子中大受欢迎;当然这也可能是酿酒师的用心良苦! 总结:与其说是一款不可多得的艾尔倒不如说是一款世涛,闻着的香,喝着的爽;真的太棒了,国产排行榜又一力作!
国产精品中的的精品。 香味上加入了香草,整体会有点向那种甜品蛋糕向的世涛靠拢,闻香的层次度也不错。 可惜的是口感,不够细腻,泡沫的处理还是差了一些,虽然会有糖浆感,但是比较大的气泡感会略显粗糙。 后尾处理的不够干净
传说中的玖号,酒体相当扎实,很厚重,泡沫绵密但泡持稍差,香气非常非常好,香草气味明显又不失平衡,虽然有将近11的酒精度,不过掩盖的很好,入口沙口适中,感觉很享受,用我同学的话说有恋爱的感觉!
总体 有些微的酒精感 复杂 顺滑 香气 香甜麦芽味有面包 奶油 焦糖的感觉 外观 接近于黑色的酒体 褐色泡沫比较细腻 味道 丰富麦芽味 收口较干 口感 杀口感较强 有酒精感 酒体偏厚
口感很顺滑,香气上香草占主导,浓厚的巧克力味和微弱的榛子味。闭上眼感觉就是香草巧克力。喝起来会有很好的太妃糖味道。熟成的深色水果味也能感受到。酱味很微弱是我意料之外的!杀口感适中吧,不算高。酒精感十足!但是酒精味不明显!喝下去整根食道会感觉热热的。但是真的闻不到很明显的酒精味。
香草味重到怀疑是香草精油…巧克力味重。酒精压制的很好,喝过玖老板的手做,感觉量产的改良了不少,国产里算不错的了
黑色深棕,柑橘甘草少许水果的味道,泡沫细腻且持久。入口少许酒精味,隐藏的不错。满口焦糖,太妃糖的味道,慢饮回味。值得购买。
这是今年被邀请的测评到目前为止是最心水一支精酿了,不管是香气,啤酒花,麦芽都很符合我的审美观,美中不足的是瓶身和标贴有点low
一款非常不错的棕艾,喜欢他的包装,简单大气,酒精度10度,也是比较高的酒款,入口各种麦芽的香气,稍明显的酒精度,每一口都有不同的味道,慢慢品味慢慢感受。感谢酒花提供评测机会,从此喝到更多的酒,一直支持你
不错的一款深色艾尔,香气明显且持久让人感觉轻松和愉悦。强烈的太妃糖和咖啡味回味微甜。
楚东 2017-09-20 20:27
外观:给人感觉是很平凡的一款酒!
酒体颜色:深褐色!
泡沫颜色:咖啡偏米白!
香味:巧克力,太妃糖,香草!(闭着眼睛去闻完全感觉不到这是一款酒,梗像是一杯香草拿铁,10.9的酒精度完全没有出现)
口感:第一口下去真的是国产之惊艳,太神奇的一款艾尔了,更像是一款世涛,牛奶的丝滑,香草带来的香,太有爱了,入口充斥着可可味,沙口感偏弱,中段惟有丝丝的苦意!
缺点:收口不太干净,微酸,酒精我觉得是完全没有掩饰,刺裸裸的暴露在大家的眼前,如果10.9的酒精度能掩饰下去我觉得这款酒一定可以在妹子中大受欢迎;当然这也可能是酿酒师的用心良苦!
总结:与其说是一款不可多得的艾尔倒不如说是一款世涛,闻着的香,喝着的爽;真的太棒了,国产排行榜又一力作!
卡祖笛的酒 2017-09-20 11:49
国产精品中的的精品。
香味上加入了香草,整体会有点向那种甜品蛋糕向的世涛靠拢,闻香的层次度也不错。
可惜的是口感,不够细腻,泡沫的处理还是差了一些,虽然会有糖浆感,但是比较大的气泡感会略显粗糙。
后尾处理的不够干净
DuWeiwei 2017-09-19 23:25
传说中的玖号,酒体相当扎实,很厚重,泡沫绵密但泡持稍差,香气非常非常好,香草气味明显又不失平衡,虽然有将近11的酒精度,不过掩盖的很好,入口沙口适中,感觉很享受,用我同学的话说有恋爱的感觉!
姜宁 2017-09-19 21:36
总体 有些微的酒精感 复杂 顺滑
香气 香甜麦芽味有面包 奶油 焦糖的感觉
外观 接近于黑色的酒体 褐色泡沫比较细腻
味道 丰富麦芽味 收口较干
口感 杀口感较强 有酒精感 酒体偏厚
体会过 2017-09-19 21:16
口感很顺滑,香气上香草占主导,浓厚的巧克力味和微弱的榛子味。闭上眼感觉就是香草巧克力。喝起来会有很好的太妃糖味道。熟成的深色水果味也能感受到。酱味很微弱是我意料之外的!杀口感适中吧,不算高。酒精感十足!但是酒精味不明显!喝下去整根食道会感觉热热的。但是真的闻不到很明显的酒精味。
孟什维克 2017-09-19 18:12
香草味重到怀疑是香草精油…巧克力味重。酒精压制的很好,喝过玖老板的手做,感觉量产的改良了不少,国产里算不错的了
强森精酿啤酒 2017-09-19 11:02
黑色深棕,柑橘甘草少许水果的味道,泡沫细腻且持久。入口少许酒精味,隐藏的不错。满口焦糖,太妃糖的味道,慢饮回味。值得购买。
青梅如豆 2017-09-19 09:33
这是今年被邀请的测评到目前为止是最心水一支精酿了,不管是香气,啤酒花,麦芽都很符合我的审美观,美中不足的是瓶身和标贴有点low
519精酿 2017-09-19 06:47
一款非常不错的棕艾,喜欢他的包装,简单大气,酒精度10度,也是比较高的酒款,入口各种麦芽的香气,稍明显的酒精度,每一口都有不同的味道,慢慢品味慢慢感受。感谢酒花提供评测机会,从此喝到更多的酒,一直支持你
大兵掂枪 2017-09-19 01:45
不错的一款深色艾尔,香气明显且持久让人感觉轻松和愉悦。强烈的太妃糖和咖啡味回味微甜。