3泉 老贵兹 - 阿尔芒和盖斯顿
3 Fonteinen Oude Geuze (Cuvée Armand & Gaston)

3泉 老贵兹 - 阿尔芒和盖斯顿

3 Fonteinen Oude Geuze (Cuvée Armand & Gaston)

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 5.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 318
  • 喝过: 1107
  • 总体评分 100
    4.33 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 5.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款三泉酿造的兰比克经过短暂一年的酿造,真正做到了百分百纯自然发酵,优雅的风味与香槟热情的特点融合,正像阿尔芒和盖斯顿一如既往的激情。

  • 醋酸(88)
  • 中度酒体(74)
  • 野菌味(71)
  • 乳酸(65)
  • 清爽(55)
  • 适合进阶级(55)
  • 金色(52)
  • 适合发烧级(50)
  • 霉香(47)
  • 浑浊(42)

用户酒评 共 244 条评论

被酒爱的人

被酒爱的人 2018-05-20 13:42

  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 醋酸
  • 葡萄干
  • 话梅
  • 蓝莓
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 平衡

薛力文

薛力文 2018-05-19 21:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 中度酒体

闻上去一股野生酵母的的味道,酒体黄色,比较混浊,喝上去中度酒体,酸味收的很快,回味甘甜

任先生

任先生 2018-05-07 14:47

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 乳酸
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

3泉就没喝到过坑,真棒,希望喝到全系列

小木头say嗨

小木头say嗨 2018-05-02 01:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 醋酸
  • 清爽
  • 适合进阶级

淡琥珀色,泡沫不细密也不持久,开盖标准的贵兹气味,明显的野菌味,酸得略显轻浮,不如康迪隆浓厚,也不似新酒的锋利清爽,属于整体味道丰富且平衡,但没什么特点,喝了很快就想不起味道了的酒

Niubliu

Niubliu 2018-04-19 21:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 清澈
  • 野菌味
  • 橡木桶
  • 酵母臭
  • 皮革
  • 霉香
  • 柑橘
  • 樱桃
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 适合发烧级
  • 死前必喝

香气 醋酸 野菌 霉味 谷仓的陈旧味 苹果 柑橘的酸 马臭味
外观 深琥珀色酒体,泡沫贼丰富,很大的泡沫,消散快
味道 入口酸度并不高,杀口感强,苹果及柑橘的酸味过后,一点苦味伴着发霉的味道接着出现,随后桶味明显,紧接着酸味复现,低酸度,浆果味道淡淡且丰富,唇齿生津,收口贼干净
感受 又上升一个层次的贵兹,不错

王小刚

王小刚 2018-04-18 00:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

棒………………………………………………………………………

王志鹏

王志鹏 2018-03-22 13:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

三泉这款贵兹以老板armand和他父亲gaston的名字命名,可以说是很重要的一款酒了。cuvee应该是特酿的意思吧,翻译成香槟觉得略怪异。

按照untappd介绍,这款酒由4种桶里陈酿的基酒混合,使用8种麦芽。

扭开固定木塞的金属丝,瓶内压力直接就将木塞顶起来了,万幸没撒。

随着开瓶的脆响,闻到香槟的气息,但消散极快,倒入杯子里再仔细分辨,就是野菌味、马厩味,但没有令人反感腐臭,整体比较轻盈。

酒体金黄,气泡细腻消散快,而且杯中一直有气泡产生。

入口后酸得很有意思,不尖锐又很生津,一口酒下肚又开始流口水,整体清淡适饮。

还有一个1.5L大瓶,决定留作传家宝。

好奇的小杨

好奇的小杨 2018-03-19 22:19

    • 香气: 3
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 醋酸
  • 乳酸
  • 清爽
  • 重度酒体
  • 死前必喝

死前必喝,太好喝了!难得难得。

范特西

范特西 2018-02-18 20:05

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

心心念念的三泉,酒体呈深黄色。香槟什么的,颜色上来说重的多吧。开瓶气体感还是很足的,泡沫不丰富不持久。瓶子底还是比较浑浊的,底子真可以沾饺子了。到也不是酸倒牙那种,来的很舒服也比较有层次感。大瓶两人喝起来还是压力挺大的,冬天喝用来醒酒不错,夏天喝这个真的太舒服。夏天再入一手看怎么说,好产品强推。

再不天亮就去睡觉了

再不天亮就去睡觉了 2017-12-24 13:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 柑橘
  • 青苹果
  • 皮革
  • 野菌味
  • 霉香
  • 谷仓
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合发烧级

三泉 老贵兹 (香槟 阿尔芒和盖斯顿))
3 fonteinen oude geuze(Cuvée Armand & Gaston)750ml 瓶装

色 淡淡的琥珀色 略有浑浊 米色泡沫丰富 持续时间长 挂壁持久

香 谷仓味 皮革味 马味 木头味 苹果和柑橘的酸味

口感 酒体中等偏轻 杀口感偏弱 无酒精温暖感

味 入口野菌那种特有的带点发霉的酸甜味,苹果酸 柑橘味 然后是那种木桶味 收口干 余味偏酸略带一点点苦

总评 这支贵兹因为酿造的时间不长,所以相比于之前喝的那款老贵兹来说要稍微甜一些,也没有那么酸,易饮性强了不少,但是兰比克的风味依然非常明显,非常平衡的一款贵兹。

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