这款三泉酿造的兰比克经过短暂一年的酿造,真正做到了百分百纯自然发酵,优雅的风味与香槟热情的特点融合,正像阿尔芒和盖斯顿一如既往的激情。
闻上去一股野生酵母的的味道,酒体黄色,比较混浊,喝上去中度酒体,酸味收的很快,回味甘甜
3泉就没喝到过坑,真棒,希望喝到全系列
淡琥珀色,泡沫不细密也不持久,开盖标准的贵兹气味,明显的野菌味,酸得略显轻浮,不如康迪隆浓厚,也不似新酒的锋利清爽,属于整体味道丰富且平衡,但没什么特点,喝了很快就想不起味道了的酒
香气 醋酸 野菌 霉味 谷仓的陈旧味 苹果 柑橘的酸 马臭味 外观 深琥珀色酒体,泡沫贼丰富,很大的泡沫,消散快 味道 入口酸度并不高,杀口感强,苹果及柑橘的酸味过后,一点苦味伴着发霉的味道接着出现,随后桶味明显,紧接着酸味复现,低酸度,浆果味道淡淡且丰富,唇齿生津,收口贼干净 感受 又上升一个层次的贵兹,不错
棒………………………………………………………………………
三泉这款贵兹以老板armand和他父亲gaston的名字命名,可以说是很重要的一款酒了。cuvee应该是特酿的意思吧,翻译成香槟觉得略怪异。 按照untappd介绍,这款酒由4种桶里陈酿的基酒混合,使用8种麦芽。 扭开固定木塞的金属丝,瓶内压力直接就将木塞顶起来了,万幸没撒。 随着开瓶的脆响,闻到香槟的气息,但消散极快,倒入杯子里再仔细分辨,就是野菌味、马厩味,但没有令人反感腐臭,整体比较轻盈。 酒体金黄,气泡细腻消散快,而且杯中一直有气泡产生。 入口后酸得很有意思,不尖锐又很生津,一口酒下肚又开始流口水,整体清淡适饮。 还有一个1.5L大瓶,决定留作传家宝。
死前必喝,太好喝了!难得难得。
心心念念的三泉,酒体呈深黄色。香槟什么的,颜色上来说重的多吧。开瓶气体感还是很足的,泡沫不丰富不持久。瓶子底还是比较浑浊的,底子真可以沾饺子了。到也不是酸倒牙那种,来的很舒服也比较有层次感。大瓶两人喝起来还是压力挺大的,冬天喝用来醒酒不错,夏天喝这个真的太舒服。夏天再入一手看怎么说,好产品强推。
三泉 老贵兹 (香槟 阿尔芒和盖斯顿)) 3 fonteinen oude geuze(Cuvée Armand & Gaston)750ml 瓶装 色 淡淡的琥珀色 略有浑浊 米色泡沫丰富 持续时间长 挂壁持久 香 谷仓味 皮革味 马味 木头味 苹果和柑橘的酸味 口感 酒体中等偏轻 杀口感偏弱 无酒精温暖感 味 入口野菌那种特有的带点发霉的酸甜味,苹果酸 柑橘味 然后是那种木桶味 收口干 余味偏酸略带一点点苦 总评 这支贵兹因为酿造的时间不长,所以相比于之前喝的那款老贵兹来说要稍微甜一些,也没有那么酸,易饮性强了不少,但是兰比克的风味依然非常明显,非常平衡的一款贵兹。
被酒爱的人 2018-05-20 13:42
薛力文 2018-05-19 21:28
闻上去一股野生酵母的的味道,酒体黄色,比较混浊,喝上去中度酒体,酸味收的很快,回味甘甜
任先生 2018-05-07 14:47
3泉就没喝到过坑,真棒,希望喝到全系列
小木头say嗨 2018-05-02 01:37
淡琥珀色,泡沫不细密也不持久,开盖标准的贵兹气味,明显的野菌味,酸得略显轻浮,不如康迪隆浓厚,也不似新酒的锋利清爽,属于整体味道丰富且平衡,但没什么特点,喝了很快就想不起味道了的酒
Niubliu 2018-04-19 21:44
香气 醋酸 野菌 霉味 谷仓的陈旧味 苹果 柑橘的酸 马臭味
外观 深琥珀色酒体,泡沫贼丰富,很大的泡沫,消散快
味道 入口酸度并不高,杀口感强,苹果及柑橘的酸味过后,一点苦味伴着发霉的味道接着出现,随后桶味明显,紧接着酸味复现,低酸度,浆果味道淡淡且丰富,唇齿生津,收口贼干净
感受 又上升一个层次的贵兹,不错
王小刚 2018-04-18 00:30
棒………………………………………………………………………
王志鹏 2018-03-22 13:11
三泉这款贵兹以老板armand和他父亲gaston的名字命名,可以说是很重要的一款酒了。cuvee应该是特酿的意思吧,翻译成香槟觉得略怪异。
按照untappd介绍,这款酒由4种桶里陈酿的基酒混合,使用8种麦芽。
扭开固定木塞的金属丝,瓶内压力直接就将木塞顶起来了,万幸没撒。
随着开瓶的脆响,闻到香槟的气息,但消散极快,倒入杯子里再仔细分辨,就是野菌味、马厩味,但没有令人反感腐臭,整体比较轻盈。
酒体金黄,气泡细腻消散快,而且杯中一直有气泡产生。
入口后酸得很有意思,不尖锐又很生津,一口酒下肚又开始流口水,整体清淡适饮。
还有一个1.5L大瓶,决定留作传家宝。
好奇的小杨 2018-03-19 22:19
死前必喝,太好喝了!难得难得。
范特西 2018-02-18 20:05
心心念念的三泉,酒体呈深黄色。香槟什么的,颜色上来说重的多吧。开瓶气体感还是很足的,泡沫不丰富不持久。瓶子底还是比较浑浊的,底子真可以沾饺子了。到也不是酸倒牙那种,来的很舒服也比较有层次感。大瓶两人喝起来还是压力挺大的,冬天喝用来醒酒不错,夏天喝这个真的太舒服。夏天再入一手看怎么说,好产品强推。
再不天亮就去睡觉了 2017-12-24 13:59
三泉 老贵兹 (香槟 阿尔芒和盖斯顿))
3 fonteinen oude geuze(Cuvée Armand & Gaston)750ml 瓶装
色 淡淡的琥珀色 略有浑浊 米色泡沫丰富 持续时间长 挂壁持久
香 谷仓味 皮革味 马味 木头味 苹果和柑橘的酸味
口感 酒体中等偏轻 杀口感偏弱 无酒精温暖感
味 入口野菌那种特有的带点发霉的酸甜味,苹果酸 柑橘味 然后是那种木桶味 收口干 余味偏酸略带一点点苦
总评 这支贵兹因为酿造的时间不长,所以相比于之前喝的那款老贵兹来说要稍微甜一些,也没有那么酸,易饮性强了不少,但是兰比克的风味依然非常明显,非常平衡的一款贵兹。