汉森的这款老贝杰最早酿造于2000年,通过混合“Boon伯恩酒厂”与“Girardin杰拉登酒厂”的兰比克得到,是市场上仅有的背景风味不甜的草莓兰比克。 早在2000年5月,150公斤比利时草莓被加入600升的2年陈兰比克,之后2001年3月,第一批汉森老贝杰灌装问世。
汉森这款草莓的气息真的很明显,有意思!
很像醋,带果味的醋,入口酸略尖锐,不过消散的飞快,紧接着浓郁的果味在口腔里弥漫,舒服舒服
不好喝 没什么好说 懒得评论 凑够字数就行
这款酒气息浓度不错,有一股子野菌的臭味儿和像是草莓的气息。味道上,浓浓的醋酸,甜味只有一点点可以感受到,还有草莓绿色和白色部分的一股涩味,树莓的味道有一点。好像还有一点点烟熏的味道……外观上,金色的清澈酒液,泡沫少并且不持久。总体感觉,这款酒明显是过度发酵的那种味道,酸度很清晰但算不上尖锐,尤其后味更加柔和,理论上还不错的一款酒,可惜我对这款酒实在有点无爱……它适合进阶级玩家,以及女士。
草莓兰比克,有一些野菌风味,还是比较喜欢覆盆子那款。
泡沫几乎没有,沙口不强,闻着一点野菌味还有酸味,喝着酸不是很强,吞下的时候那种很熟的李子味很浓,一点草莓一点野菌味,回味也是成熟的李子味为主
入口蜂蜜味、草莓味很淡,野生酵母的味道回荡在口中,没有气泡,标准的兰比克口感,好喝
带有明显野菌味道的酸啤,整体不错
餐酒补评,金色酒液稍有浑浊,白色泡沫较少也不持久,香味主要是较清淡的浆果香草莓香和霉香,几乎没有酸味,入口酸味冲击十分强烈,几乎感受不到其他果香霉香,迅速生津,中段霉香凸显,喉咙有刺激感,中后段草莓果香再次出现并伴随至收口余味,酒体中等偏轻,杀口适中偏弱,酸味霉味和果味在前中后依次呈现,过渡不太好,酸和霉味应该陈放后会更加柔和,不太像是老蓝比克,感觉十分年轻有棱角,果香和霉味混合在一起极像腐败后的草莓🍓,很少有如此风格和刺激,印象深刻
20160311,6abv,375bot a:野菌?酸,水果, h:没有泡沫!!很奇怪,金色,清澈,瓶底有沉淀 f:没有杀口感,醋酸,酸草莓,甜,酸味过的很快,但是口腔和鼻腔一直萦绕着草莓的香气,特别奇特的感觉 t:很棒的体验,遇上一定不能错过
铝制游隼 2018-08-09 21:06
汉森这款草莓的气息真的很明显,有意思!
阿康被占用 2018-05-28 23:35
很像醋,带果味的醋,入口酸略尖锐,不过消散的飞快,紧接着浓郁的果味在口腔里弥漫,舒服舒服
猫达 2018-04-02 00:03
不好喝 没什么好说 懒得评论 凑够字数就行
我倒 2018-02-10 17:13
这款酒气息浓度不错,有一股子野菌的臭味儿和像是草莓的气息。味道上,浓浓的醋酸,甜味只有一点点可以感受到,还有草莓绿色和白色部分的一股涩味,树莓的味道有一点。好像还有一点点烟熏的味道……外观上,金色的清澈酒液,泡沫少并且不持久。总体感觉,这款酒明显是过度发酵的那种味道,酸度很清晰但算不上尖锐,尤其后味更加柔和,理论上还不错的一款酒,可惜我对这款酒实在有点无爱……它适合进阶级玩家,以及女士。
TonyStark 2018-01-13 16:20
草莓兰比克,有一些野菌风味,还是比较喜欢覆盆子那款。
项 2017-12-10 09:37
泡沫几乎没有,沙口不强,闻着一点野菌味还有酸味,喝着酸不是很强,吞下的时候那种很熟的李子味很浓,一点草莓一点野菌味,回味也是成熟的李子味为主
王大虎 2017-11-20 20:45
入口蜂蜜味、草莓味很淡,野生酵母的味道回荡在口中,没有气泡,标准的兰比克口感,好喝
上海泰森 2017-10-30 14:42
带有明显野菌味道的酸啤,整体不错
四蛋力 2017-10-26 07:47
餐酒补评,金色酒液稍有浑浊,白色泡沫较少也不持久,香味主要是较清淡的浆果香草莓香和霉香,几乎没有酸味,入口酸味冲击十分强烈,几乎感受不到其他果香霉香,迅速生津,中段霉香凸显,喉咙有刺激感,中后段草莓果香再次出现并伴随至收口余味,酒体中等偏轻,杀口适中偏弱,酸味霉味和果味在前中后依次呈现,过渡不太好,酸和霉味应该陈放后会更加柔和,不太像是老蓝比克,感觉十分年轻有棱角,果香和霉味混合在一起极像腐败后的草莓🍓,很少有如此风格和刺激,印象深刻
王小刚 2017-10-26 00:44
20160311,6abv,375bot
a:野菌?酸,水果,
h:没有泡沫!!很奇怪,金色,清澈,瓶底有沉淀
f:没有杀口感,醋酸,酸草莓,甜,酸味过的很快,但是口腔和鼻腔一直萦绕着草莓的香气,特别奇特的感觉
t:很棒的体验,遇上一定不能错过