在传统美式淡色艾尔的基础上结合国人的饮用习惯加以改良，颜色宛如橙汁一样诱人，在酿造的不同阶段加入了努格特，西姆科，西楚和世纪酒花，赋予了啤酒浓烈的热带水果香气和花香，以及一丝桂花蜜的香味，后味中还带着淡淡的麦香。
当喝下第一口时， 你甚至会怀疑自己是不是真的在喝一杯啤酒，但回味带来的一丝麦芽的香气又提醒你这真的是一杯啤酒。无论你是嗜酒如命的老司机，还是蜻蜓点水的小清新，这杯小目标淡色艾尔一定是你最理想的选择。希望这杯小目标淡色艾尔可以伴随着你，一路实现小目标，到达最终的远方。
获得“2017布鲁塞尔啤酒挑战赛”美式淡色艾尔组 铜奖
无敌饼干爸 2022-06-22 22:26
这款酒英文名字首先就很有意思，100 million，一看有点唬人，再仔细看中文名叫小目标，脑海中浮现某位大佬的音容笑貌。突然感觉逼格还有点高呢。笑。
暗金色酒体，略浑浊，尤其是静置后，底部少许白色雾状浑浊物更加明显。
泡沫较少且消散快，挂杯很少。
中度偏轻酒体，杀口感适中。
开瓶后，柑橘香气扑面而来，携带少许花香、焦糖香及麦芽、松针香气，倒入杯中后香气削弱较多。入口口感比较随和，轻度酒体，杀口感不强。细品，在柑橘、柚子皮味道的裹衬下，甜度显得并不低，中期苦味渐渐由弱到强，焦糖及麦芽味初现端倪，还带一丝酸味；而后苦味又显得圆润起来，麦芽甜香占据了大头；收口酒精感强，简单利索，以麦芽味道为主。
“目标”虽小，五味俱全。国产精酿里，私以为这可以算是一款佳作了。甜和度的精准度表现得不错，二者在以麦香为背景的舞台上起舞，让人充分感受到了“小目标”的甜蜜诱惑，也同时有着些许苦苦追寻目标的苦涩。国产精酿逐梦之作，你给多少分？
一杯一口 2022-05-23 14:30
郁而不涩 2022-05-02 12:55
在8 pint喝过生啤版本,瓶子的感觉不是一个酒，苦度太高了，香气主要是柑橘松针，但是有点辣嗓子的涩感，按理淡色艾尔是可以吨吨吨的，这酒刚想大口喝，苦度又让我放下了杯子，酒体也偏美式西海岸IPA,颜色跟老司机很像，但是香气又不如老司机，柔和度方面还要再下点功夫。
就介意思 2022-03-29 08:54
小酒瓶儿 2022-01-31 14:23
新年新气象，新给自己开一瓶小目标。梦想酿造的设计感总是这么现代感，太空员的外形很讨人喜。罐装日期是21年10月，还算比较新鲜，开瓶后有橙子 西柚的香气外显，淡淡的花香味道很柔和，没有其他ipa的那种香气迸发的感觉。酒体呈棕色，泡沫丰富颗粒较大，消散速度适中。沙口感比较弱，入口是淡淡的苦味，中段有一丝麦芽的香甜，但是较微弱，回味的感觉也是苦中带甜。作为社交ipa是一款不错的选择，新年选的第一瓶，希望给自己带来好运气！
袋鼠g7Ijgk 2022-01-31 00:06
ndft 2021-12-25 19:27
aka-阿凯 2021-09-06 22:46
香气比较明显，回味比较苦，个人感觉一般般。
Malan0re 2021-07-07 08:45
装爷爷 2021-07-02 23:48
中规中矩，略水吧，觉得不错的收口，柑橘的回浓郁而悠长