看到IPA这个字便会令人联想起芳香扑鼻的啤酒花,但港岛IPA除了鲜明锐利的酒花外,麦芽风味亦非常浓郁饱满。澎湃的酒花麦芽味道配搭上丰盈的酒体，均衡地建立了悠长的余韵。
中规中矩的一款帝国IPA，但作为港岛为数不多的本地精酿来说，是值得推荐的作品。本来是给3.1分的，下面有个傻逼，喝个精酿都能联想到帝国主义，那你为什么喝外国人发明的啤酒呢？趴在窝里喝你的黄酒不就好了？
水果过熟的味道比较明显，有纸板味，7月的酒。
这款酒 全名是 1842港岛 帝国IPA (桶装酒上写的名字) 有点东西 本来1842都有点那啥了，《南京条约》 然后又加上港岛，恰巧就是帝国ipa，连在一起就是港岛帝国 ipa ，酒就不评价了，这个名字就…打扰了
喝完了以后，看了一眼瓶标，才发现竟然帝国IPA。酒体颜色是好看的琥珀深红，香气明显，酒精度隐藏得不错，入口会有比较浓郁的松针香气以及柑橘，甚至枫糖的甜蜜味。泡沫不是特别丰富，但是足够持久。总体而言是很不错的一款国产IPA了，点赞。
琥珀色酒体，泡沫丰富持久。有柑橘和葡萄柚香气，微苦发甜。
口感比较浓郁，虽然麦芽香和酒花的苦口感相中和，但是仍是一款口味较重的IPA，也许只要挂上帝国就一定会是重口吧，精酿圈的惯例。
喝到的这瓶日期不是很好，临期了，保质期是一年，但是整体的香气和结构还在，就算过期几个月我估计一样没问题，泡沫丰富细腻持久，入口明显柑橘，松脂，蜜瓜和蜂蜜甜香，甜苦适中，酒体厚，扎实，微甜，沙口感中等。没喝过新鲜的，但感觉新鲜的香气会非常爆，整体感觉还是非常不错的！
嘿嘿 2021-03-07 11:57
黎励 2020-09-23 21:42
中规中矩的一款帝国IPA，但作为港岛为数不多的本地精酿来说，是值得推荐的作品。本来是给3.1分的，下面有个傻逼，喝个精酿都能联想到帝国主义，那你为什么喝外国人发明的啤酒呢？趴在窝里喝你的黄酒不就好了？
魚雨渔 2020-03-20 12:17
天下有雪 2019-12-23 19:20
水果过熟的味道比较明显，有纸板味，7月的酒。
Herojunye 2019-08-08 15:29
这款酒 全名是 1842港岛 帝国IPA (桶装酒上写的名字) 有点东西
本来1842都有点那啥了，《南京条约》
然后又加上港岛，恰巧就是帝国ipa，连在一起就是港岛帝国 ipa ，酒就不评价了，这个名字就…打扰了
G弦上的麦香 2019-07-15 21:29
喝完了以后，看了一眼瓶标，才发现竟然帝国IPA。酒体颜色是好看的琥珀深红，香气明显，酒精度隐藏得不错，入口会有比较浓郁的松针香气以及柑橘，甚至枫糖的甜蜜味。泡沫不是特别丰富，但是足够持久。总体而言是很不错的一款国产IPA了，点赞。
郑琛华 2019-06-10 09:32
皮玖 2019-05-01 01:58
琥珀色酒体，泡沫丰富持久。有柑橘和葡萄柚香气，微苦发甜。
Ericchine 2019-04-24 20:42
口感比较浓郁，虽然麦芽香和酒花的苦口感相中和，但是仍是一款口味较重的IPA，也许只要挂上帝国就一定会是重口吧，精酿圈的惯例。
混怒的咖啡豆 2019-04-13 21:36
喝到的这瓶日期不是很好，临期了，保质期是一年，但是整体的香气和结构还在，就算过期几个月我估计一样没问题，泡沫丰富细腻持久，入口明显柑橘，松脂，蜜瓜和蜂蜜甜香，甜苦适中，酒体厚，扎实，微甜，沙口感中等。没喝过新鲜的，但感觉新鲜的香气会非常爆，整体感觉还是非常不错的！