“第四”由大麦和焦糖麦芽制成，与乳杆菌和布雷特酵母混合酿造。在酿造后，将啤酒转移到白兰地和威士忌酒桶中，以延长的布雷特酵母发酵时间。 在装瓶之前，啤酒与一小部分经过陈年的沙哈林混合。 这个啤酒中唯一的啤酒花从老化的沙哈林中获取的。白兰地酒桶和野生酵母发酵使这款酒成为一款梅子与樱桃混合的佳酿，辅以麦芽的味道平衡。
有幸喝到这款顶尖酸啤，闻起来浓浓一股野菌味。入口淡淡的白兰地味，口感细腻，桶味明显却又不抢刚刚好。一点点的下咽酸味开始从喉咙发散开来，层次复杂香味持久
非常牛逼的香气，一点野菌中透着白兰地的气息，然后一股奶油话梅气息，略带酒精和樱桃桃子气息，泡沫少不持久，入口酒体绵软顺滑，杀口感弱，一点红酒单宁，加上浓郁的奶油话梅味，一直持续到后段，加上后段青柠和青苹果味，相当好，喝高潮，值这个价！
野菌味不突出，这就让我喜欢了 樱桃梅子味，尤其梅子味太棒了，甜酸甜酸的，太让人愉悦了，爽口死了
橡木桶 野生菌香气明显 入口青苹果酸度适中 泡沫不多 不持久
狂热儿 2017-12-19 17:33
Bier难民 2017-12-14 22:17
XXXZtsFAg 2017-12-13 11:56
有幸喝到这款顶尖酸啤，闻起来浓浓一股野菌味。入口淡淡的白兰地味，口感细腻，桶味明显却又不抢刚刚好。一点点的下咽酸味开始从喉咙发散开来，层次复杂香味持久
白相人爷叔 2017-11-09 23:10
非常牛逼的香气，一点野菌中透着白兰地的气息，然后一股奶油话梅气息，略带酒精和樱桃桃子气息，泡沫少不持久，入口酒体绵软顺滑，杀口感弱，一点红酒单宁，加上浓郁的奶油话梅味，一直持续到后段，加上后段青柠和青苹果味，相当好，喝高潮，值这个价！
怪盗披头三 2017-11-09 23:09
野菌味不突出，这就让我喜欢了
樱桃梅子味，尤其梅子味太棒了，甜酸甜酸的，太让人愉悦了，爽口死了
Tom541 2017-09-18 11:04
橡木桶 野生菌香气明显 入口青苹果酸度适中 泡沫不多 不持久