问山麦酒 烈性艾尔
Wen Shan Strong Ale

问山麦酒 烈性艾尔

Wen Shan Strong Ale

产地: 中国
风格: 比利时啤酒 比利时金色烈性艾尔
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 25
  • 喝过: 364
  • 总体评分 58
    3.36 分
产地: 中国
风格: 比利时啤酒 比利时金色烈性艾尔
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

问山麦酒烈性艾尔是一款比利时风格的艾尔啤酒,原麦汁浓度16°P,酒精度7.0°,金橘色酒体平衡顺滑,独具特色的修道院酵母带来的复杂果香与麦香、花香融为一体,香气怡人,是一款优雅而个性十足的艾尔啤酒。这款风格独特的烈性艾尔苦味适中,四季皆宜,配餐的选择非常广泛,尤其适合搭配三文鱼、鸡肉、奶酪等的菜肴,餐后与甜品搭配也非常适合。

  • 中度酒体(68)
  • 甜(54)
  • 麦香(50)
  • 适合入门级(39)
  • 泡沫不持久(35)
  • 棕色(32)
  • 浑浊(30)
  • 深黄色(29)
  • 气泡感适中(28)
  • 泡沫丰富(27)

用户酒评 共 159 条评论

JBSB

JBSB 2017-10-01 22:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 口粮酒

泡沫多持久,琥珀色液体,麦香,可以感到略微酒精感,口感很不错,可以。

后天

后天 2017-10-01 21:01

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 深黄色
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 香蕉
  • 麦香
  • 杀口感适中
  • 中度酒体

像比利时三料 不是很喜欢

awen

awen 2017-10-01 20:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

问山麦酒~香气浓郁,酒体饱满,口味丰富。
谷物和水果香气并重。淡琥珀色的酒体~丰富的泡沫,给人的视觉效果极佳,酒体略为浑浊,入口略带微苦,并伴有微甜的感觉,总体适口清爽,很不错的一款艾尔!~~~

世涛配生蚝

世涛配生蚝 2017-10-01 19:42

    • 香气: 1
    • 味道: 1.5
    • 外观: 1
    • 感受: 1.5

开瓶导出酒花香味不是很明显,泡沫较丰富但不很持久,成米色,酒体颜色深棕酒体略厚重,喝起来杀口感不强,酒精感略重,铁锈味很明显

兔爷探店喝俩杯

兔爷探店喝俩杯 2017-10-01 13:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

总体感受,酵母和麦芽主导的一款酒,很甜,没有苦味,与其说是一款酒,不如说是一块面包。
气味,麦芽的烤面包香气和酵母带来的水果酯香。
外观,深琥珀色的酒体,略微混浊,泡沫细腻持久。
味道,入口是很香的水果味,然后漫散成麦芽的甜,感受不到酒花的清新与苦味。回口黏腻,稍干。
口感,轻微的杀口,中等厚实的酒体,有点蜂蜜的甜腻。

王林茂

王林茂 2017-10-01 12:35

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5

酒体呈棕红色,少浑浊,香气不明显,泡持不好,泡沫较少,没有杀口力,酒精味掩盖不好,口感厚实,整体感觉作为烈性艾尔是不错的一款酒

LaNmX

LaNmX 2017-10-01 12:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 金色
  • 香蕉
  • 麦香
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合入门级

首先感谢酒花儿的测评,这款酒首先从外包装来说,浮标字体加上未名湖的山水墨画有种古朴典雅的感觉。
酒体为琥珀色,些许混浊。入口麦香浓郁,较为甜,7°的酒精度用鼻子进行闻的时候能寻到他的痕迹,泡沫少,酒体厚度适中,综合来说是一款适合进阶者的啤酒

NickcUbsNi

NickcUbsNi 2017-10-01 11:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

口感偏苦但回味有点麦芽的味道,能明显闻到麦芽的气味,感觉啤酒花比较多,刚倒满杯就有很多泡沫,喝了一瓶整体没感觉,适合细细品尝苦中带点清香,我觉得还是一款值得推荐尝试的艾尔啤酒。

A食X趣X李一申X

A食X趣X李一申X 2017-10-01 10:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

啥口感适中 感觉酒精味道偏重,泡沫丰富细腻 酒体通澈。很棒的一款烈性艾尔 喜欢酒标 中国风。还会购买的

方易

方易 2017-10-01 02:54

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5

特色是酒的包装,酒喝进去有点道口,味道浓厚,如果以潮州凤凰来评价的话,就是有其香而无其蕴,无法在嘴里停留。
不过,不可否认,我喜欢这个包装,中国风,有质感!

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