问山麦酒 烈性艾尔
Wen Shan Strong Ale

问山麦酒 烈性艾尔

Wen Shan Strong Ale

产地: 中国
风格: 比利时啤酒 比利时金色烈性艾尔
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 25
  • 喝过: 364
  • 总体评分 58
    3.36 分
产地: 中国
风格: 比利时啤酒 比利时金色烈性艾尔
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

问山麦酒烈性艾尔是一款比利时风格的艾尔啤酒,原麦汁浓度16°P,酒精度7.0°,金橘色酒体平衡顺滑,独具特色的修道院酵母带来的复杂果香与麦香、花香融为一体,香气怡人,是一款优雅而个性十足的艾尔啤酒。这款风格独特的烈性艾尔苦味适中,四季皆宜,配餐的选择非常广泛,尤其适合搭配三文鱼、鸡肉、奶酪等的菜肴,餐后与甜品搭配也非常适合。

  • 中度酒体(68)
  • 甜(54)
  • 麦香(50)
  • 适合入门级(39)
  • 泡沫不持久(35)
  • 棕色(32)
  • 浑浊(30)
  • 深黄色(29)
  • 气泡感适中(28)
  • 泡沫丰富(27)

用户酒评 共 159 条评论

杰斯Jess

杰斯Jess 2017-09-29 20:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4

总的来说是一款比较重口味的艾尔,酒花的味道稍微被麦芽的香气给压住,酒精度不会太过于明显,口里比较饱满

老五

老五 2017-09-29 20:23

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2

颜色琥珀色,香气适中,泡沫较少并不持久,可能和酒精度高有关。口感酒精味明显,小麦味不足,整体不够醇厚,回味发苦,沙口感不足。总体而言一般。

梦儿

梦儿 2017-09-29 20:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

干净透明的淡琥珀色,花香与香料的相似,非常典型的比利时艾尔,入口较甜,麦芽味道为主,比利时酵母的味道也很明显,回味利落。
充满中国风的酒标很有质感。
感谢酒花赠酒。

无敌铁金刚

无敌铁金刚 2017-09-29 20:10

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

一打开的香气惊喜到我 金桔色的酒体 平衡顺滑 麦香中混合着热带水果的香气 味道很甜 酒精感觉很明显 赞

lao秦

lao秦 2017-09-29 19:44

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 柑橘
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合入门级

酒瓶设计非常喜欢,有淡淡的果香,可以一试

方方土

方方土 2017-09-29 19:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

麦芽的香气和口感都很明显,入口有面包和香蕉的香甜,酒体颜色呈棕红色,但有略微的酒精感,值得一品的酒款。

大洪

大洪 2017-09-29 19:37

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 酒精
  • 松针味
  • 辛香料
  • 麦香
  • 焦味
  • 杀口感适中
  • 寡淡
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合入门级

酒一般般,风格基本符合,口味差点,有些甜腻
整体感觉,风格符合,口味差一点,有些甜腻

XX10

XX10 2017-09-29 19:35

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

喝起来没毛病,没什么杂味。很甜,酯香,有蜂蜜味道,尾部有香料味道,缺少层次感 但风格定位不明确,比利时烈性艾尔是啥?

苦工

苦工 2017-09-29 18:36

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 清澈
  • 辛香料
  • 花香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

琥珀色的清澈酒体,泡沫不多也不持久,香料和花香为主,酒体适中,沙口感弱,麦香和比利时酵母味道占据主导,甜味较重,回味干净利落,些微酒精感,易饮,舒服。
酒标大赞,典雅中国风,字体漂亮凸起,质感十足。

爱弥尔GgZ8An

爱弥尔GgZ8An 2017-09-29 18:22

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

有一定杀口感 泡沫比较少 酒体算是中等浓度 香气不是特别明显 有些许的柑橘香和面包香 下口之后则是香蕉和焦糖味 回甘一般 有一丝酸 整体来说比较普通的一款酒 没有特别减分的地方 但是同样也没什么特别的 入门级别的一款酒 最后感谢酒花儿让我获得本次评测的机会 谢谢

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