问山麦酒烈性艾尔是一款比利时风格的艾尔啤酒，原麦汁浓度16°P，酒精度7.0°，金橘色酒体平衡顺滑，独具特色的修道院酵母带来的复杂果香与麦香、花香融为一体，香气怡人，是一款优雅而个性十足的艾尔啤酒。这款风格独特的烈性艾尔苦味适中，四季皆宜，配餐的选择非常广泛，尤其适合搭配三文鱼、鸡肉、奶酪等的菜肴，餐后与甜品搭配也非常适合。
首先中国风的包装还是很吸引眼球的，倒入杯中后的香气一般般，酒体颜色挺好看。入口麦香和热带水果的香气明显，酒精感也被压制的不错，没有烈性艾尔的烧灼感，总体感受还是很不错的。。。
倒在杯子里香气不是那么明显，使劲闻是麦香、酒精、香蕉混合的味道。瓶签上写的，麦香混合热带水果的香气，我只能觉出香蕉味。杀口感不强，初入口时味道较淡，在嘴里一小会儿后味道开始逐步凸显，味道依然是麦香混酒精、香蕉，先甜后苦，最后有一丝回甜和淡淡的麦香，7.5%的酒精度，不知为何酒精味儿掩藏的不是很好。标签图看着应该是北大吧，宁静的校园配强烈的酒，不太搭。签上写strong ale，不知道咋分的类。
这款比利时烈性艾尔还不错，不过酒精感略有突出
酒体颜色透亮，泡沫比较细腻但是不持久；酒体醇厚但是回味不足。适饮性还不错。
初喝问山小麦重度艾尔，感觉是记忆中的拉格，味道激烈奔放，泡沫感丰富，一下拉回记忆中夏天喝老青岛的感觉，非常爽口甘苦，适合大口饱满地去品尝，让泡沫感充斥整个口腔，大半杯下肚之后满足感明显，不过重度艾尔的特点也非常到位，有点上头，哈哈一杯下去微醺的节奏很舒服，为国产品质加油点赞！(ps光顾着喝了，喝完才想起忘了拍图了，见谅)
不知道商家对这个分类是否认可。不是太像比利时金色艾尔。 没有泡沫，碳化感也没有。味道上更偏向浅色小麦博克，小麦的味道也比较浓厚，或许会更容易被比较老派的啤酒爱好者接受 再次喝，泡沫有了，味道也柔和了一些。感受更好了一些。一个批次产生的变化应该不是一周的存放产生的。分数调高一点点。
一般般吧，有明显的焦糖味一些烤面包味，麦香，有一些些勉强算是果味的甜味
开瓶，焦麦香味突出，辅以果香味，开局良好。入杯，琥珀色酒体，酒体浑浊，浅褐色沫子，泡孔舒张不细腻，形不成挂杯。入口，麦香味浓郁，淡淡的焦香味，果香味带来丰富香气，此外麦香的甜味加深了层次感受。酒精味混迹其中，下口后有轻度灼烧感，不过很容易就产生的微醺感，令人神情愉悦，不知道跟今天股市几大板块受压反弹带来的欣喜是否有关。总体说，冠军的光环的确也不是盖的，高质量的性价比，比东湖西湖啥的强了N倍，真心可做口粮。
比利时金色艾尔的路线，麦香明显，有酒精感，收口略干，喝了有点想起罗斯福8的感觉，还不错。
AHow 2018-06-13 06:59
首先中国风的包装还是很吸引眼球的，倒入杯中后的香气一般般，酒体颜色挺好看。入口麦香和热带水果的香气明显，酒精感也被压制的不错，没有烈性艾尔的烧灼感，总体感受还是很不错的。。。
RoKoCo 2018-05-29 14:23
倒在杯子里香气不是那么明显，使劲闻是麦香、酒精、香蕉混合的味道。瓶签上写的，麦香混合热带水果的香气，我只能觉出香蕉味。杀口感不强，初入口时味道较淡，在嘴里一小会儿后味道开始逐步凸显，味道依然是麦香混酒精、香蕉，先甜后苦，最后有一丝回甜和淡淡的麦香，7.5%的酒精度，不知为何酒精味儿掩藏的不是很好。标签图看着应该是北大吧，宁静的校园配强烈的酒，不太搭。签上写strong ale，不知道咋分的类。
草 2018-05-10 19:38
这款比利时烈性艾尔还不错，不过酒精感略有突出
隔壁吃货 2018-05-01 20:34
酒体颜色透亮，泡沫比较细腻但是不持久；酒体醇厚但是回味不足。适饮性还不错。
南海神木 2018-04-29 16:11
初喝问山小麦重度艾尔，感觉是记忆中的拉格，味道激烈奔放，泡沫感丰富，一下拉回记忆中夏天喝老青岛的感觉，非常爽口甘苦，适合大口饱满地去品尝，让泡沫感充斥整个口腔，大半杯下肚之后满足感明显，不过重度艾尔的特点也非常到位，有点上头，哈哈一杯下去微醺的节奏很舒服，为国产品质加油点赞！(ps光顾着喝了，喝完才想起忘了拍图了，见谅
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天津自酿啤酒协会老于 2018-04-26 22:27
不知道商家对这个分类是否认可。不是太像比利时金色艾尔。
没有泡沫，碳化感也没有。味道上更偏向浅色小麦博克，小麦的味道也比较浓厚，或许会更容易被比较老派的啤酒爱好者接受
再次喝，泡沫有了，味道也柔和了一些。感受更好了一些。一个批次产生的变化应该不是一周的存放产生的。分数调高一点点。
TimMarch 2018-04-25 16:44
一般般吧，有明显的焦糖味一些烤面包味，麦香，有一些些勉强算是果味的甜味
鸡毛 2018-04-24 12:58
开瓶，焦麦香味突出，辅以果香味，开局良好。入杯，琥珀色酒体，酒体浑浊，浅褐色沫子，泡孔舒张不细腻，形不成挂杯。入口，麦香味浓郁，淡淡的焦香味，果香味带来丰富香气，此外麦香的甜味加深了层次感受。酒精味混迹其中，下口后有轻度灼烧感，不过很容易就产生的微醺感，令人神情愉悦，不知道跟今天股市几大板块受压反弹带来的欣喜是否有关。总体说，冠军的光环的确也不是盖的，高质量的性价比，比东湖西湖啥的强了N倍，真心可做口粮。
风凌羽 2018-03-20 19:34
比利时金色艾尔的路线，麦香明显，有酒精感，收口略干，喝了有点想起罗斯福8的感觉，还不错。
LVSOR 2018-03-13 10:29