范泽老布朗覆盆子啤酒,是通过加入覆盆子到已经在橡木桶中至少熟化1年的啤酒中。
在去年的7月底,我们遇到了一些小颗粒的覆盆子。它们看起来有一个悲伤的未来,因为他们已经被采摘了送往市场里销售。
300公斤的黑红色水果本来将被遗留在灌木丛上,并将等待一场漫长的死亡。我们拒绝让这样的事情发生,我们打算接受这些小东西。我们把这些来自于Ternat的小东西用我们西弗拉芒的水洗净。
这些水果给我们的老布朗啤酒带来了愉悦的果味。这给这款酸味基础的啤酒带来了很棒的平衡。它是美丽夏日夜晚的完美的解渴饮料。
KUMA君X 2017-10-10 22:24
香味:浆果 红酒醋 红葡萄 皮革 酸杏 麦芽糖
颜色和泡沫:清澈泛红琥珀色 泡沫稀少
口感:入口酒体酸爽干脆 酸度高但不显尖锐 与其说覆盆子 红葡萄味更明显一些 口内乳酸和果酸得粘稠感展现的很快 口内果香充沛饱满 一口下去满口生津 略带杏仁的苦味和皮革味 中后段浆果和葡萄的酸甜味回返非常的细腻和持久 末端有浆果的甜润感和多汁感 收口酸甜略带咸味 葡萄 果醋 浆果味留口
感受:酸爽鲜嫩 但是似乎也没有特别的记忆点
白相人爷叔 2017-10-10 22:23
熊猫喝完实在太伤,开瓶好的安慰安慰自己!野菌、覆盆子和青苹果的香气,闻着略酸,泡沫少不持久,入口酒体薄了一点,很轻盈,覆盆子和青苹果的酸味,后段有很明显的白葡萄酸涩感,有一点像木桶木头感,非常不错!反正喝完熊猫喝啥都好喝!