岬角 醋意少妇 - 黑莓 柏林酸小麦
Ballast Point Sour Wench - Blackberry Berliner Weisse

岬角 醋意少妇 - 黑莓 柏林酸小麦

Ballast Point Sour Wench - Blackberry Berliner Weisse

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 2
  • 想喝: 166
  • 喝过: 871
  • 总体评分 79
    3.77 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 2

啤酒简介

醋意少妇是一个家酿啤酒的配方,我们每年都会为了在南加利福尼亚州的家庭酿酒节——特米库拉节进行酿造。
这款黑莓啤酒最初是由岬角的酿酒大师Peter A'Hearn和Colby Chandler创造的。在德国学习的期间,Peter爱上了柏林酸小麦啤酒。俄勒冈州的马里恩黑莓提供了可观的酸度,每加仑啤酒加入了一磅的黑莓,是对这种酸啤风格的完美补充。Sour Wench并没有在橡木桶中陈酿,这款酸小麦啤酒是一个能让你了解到酸啤酒伟大的存在!

  • 醋酸(106)
  • 红色(97)
  • 黑莓(92)
  • 适合进阶级(70)
  • 轻度酒体(69)
  • 泡沫不持久(65)
  • 中度酒体(64)
  • 乳酸(63)
  • 清爽(55)
  • 泡沫少(50)

用户酒评 共 196 条评论

风的子民

风的子民 2018-12-03 18:19

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

酸啤,带果味,入口舒适,没有那么强烈的酸,饭后消化食的好选择

慢慢喝酒吧

慢慢喝酒吧 2018-11-26 09:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 葡萄柚
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

酒精度7%的一款柏林酸小麦啤酒,有着蓝莓树莓的味道和滋味,酸甜的口感和香气,是一种很舒畅的感觉,慢慢的回味中带着适当的酸楚中带着香甜,外观很有特点,可以在茫茫酒海中一眼看出来,整体比较小清新的一款啤酒,像一杯酸味果汁。

拿逸夫

拿逸夫 2018-11-22 21:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 黑莓
  • 醋酸
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级

酸,酸,酸,真的太酸了。感觉自己真的和酸啤酒合不来。
酒体暗红色,气泡感很强,但是不持久,有一股果味,确实很像香槟。
强烈的酸味完全盖住了7%的酒精度,感觉又是一款捡尸酒。
整体口感就像是香槟加果醋的感觉,但是自己真的不喜欢果醋的味道。不过不得不承认,这是一款不错的啤酒,喜欢的人会为之倾倒,而不喜欢的人会不会对此嗤之以鼻。不建议像我这样的小白饮用。

Uncle_Plus

Uncle_Plus 2018-11-11 21:52

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 醋酸
  • 黑莓
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

还是没有办法接受酸啤,不过很清爽,第二口回味不错

啤酒哥

啤酒哥 2018-11-06 22:52

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 黑莓
  • 醋酸
  • 红酒
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 适合入门级

一款普普通通的酸小麦,没有桶沉显得酒体有点轻薄,酸度一般,尤其是在喝了黑市的黄瓜之后,算是入门级酸啤吧

红心小五_备用号

红心小五_备用号 2018-10-22 22:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 轻度酒体
  • 适合女生
  • 适合进阶级

首先真酸!这酸度直接超越女公爵之类的发酵型酸啤了,开胃是真没问题了,酸味之后啤酒的香味还是有的只是不明显,瓶子好看,酒体颜色略显暗淡,酒精感觉几乎没有,绝对是一款躺尸酒! 解油腻开胃吃饭时候喝!千万别空口啤酒 太酸! 不是你想象的到的酸度 没法空口品酒喝一瓶!

闪闪红领巾

闪闪红领巾 2018-10-21 20:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

一直对柏林艾尔心有余悸,牙齿实在撑不住这个酸味

铁骨铮铮郭沫若

铁骨铮铮郭沫若 2018-10-15 14:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 草莓
  • 黑莓
  • 红酒
  • 樱桃
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 适合入门级
  • 适合进阶级
  • 小清新

香:各种莓,草莓树莓黑莓。还有一丝红酒气息。
色:棕红色,泡沫丰富,较细腻持久。
味:杀口感强,树莓味。不算很酸。微甜。挺好,性价比也不错。

七个曦

七个曦 2018-10-13 21:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

郑琛华

郑琛华 2018-10-09 01:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 黑莓
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 小清新
  • 适合入门级

总体来说适饮性可言,但是说是柏林酸小麦感觉有点牵强,黑莓的味道太过了

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