Tsjeeses的波本威士忌过桶版，陈酿波本桶时间是6个月。 深棕色的酒色，香气是干果与甜味。这款具有圣诞风格的啤酒，展示了坚实的酵母与野生水果的风味，辅以麦芽与焦糖的味道揉捏着波本桶的额外层次、轻盈的树木、辛香、干果，以及成熟水果的复杂味道。后味是带有树木与辛香的果味。
很厚实的酒体，烘烤面包味浓，带着些许水果味，桶味没注意到
鸵鸟奶酪，入口有深色水果伴随着蜂蜜与奶酪的味道，香气复杂，后段波本的风味显现。
20161109，330bot a：酒精，橡木桶？一点花香？ h：泡沫少，不持久，棕黄色，目测没有沉淀 f：一般杀口感，酒精，木桶，甜， t：再放放？
鸵鸟奶酪，作为口粮酒之一，本就对其味道十分熟悉。这款过了波本桶的，闻香也好，入口也罢，开始都是十分熟悉的奶酪味道，深色水果、酯香、蜂蜜、奶酪，只不过多了过波本桶带来的厚重感、复杂的香气，越到后段波本桶的味道更明显一些，不错！
香气味道都很不友好，层次分明，各种味道比较清晰，但实在太重口，根本喝不动。
香气：果脯 莓果 蜂蜜 梅子 饼干 葡萄 谷物发酵相对于基酒多了几分浆果的酸香 波本香气不是很强烈 闻起来很活泼 颜色和泡沫：泛红琥珀色 泡沫较少但稳定维持挂壁 口感：入口酒体适中 初入口满满的莓果辅以果脯的酸甜味 虽说还有基酒的底子在但是风味的变化有些令人吃惊 隐藏在酸甜之下有些许单宁感 让人怀疑是不是过错桶了 随后柔顺的麦芽和饼干香气浮现较好的掩盖了涩味 口内以饱满的饼干和梅子果脯味为主略带酵母味 酒精感隐藏的很好 酸味很好的调剂了整体的风味让整款酒显得不那么古板 同时酯香和麦芽香气也显得异常的饱满和柔顺 但是至末端涩感有些违和 波本桶味要至极其后段才有一丝浮现 收口酸甜微微单宁感 奶油 饼干 梅子 果脯 蜂蜜味留口 感受：整体表现还不错 但总感觉似乎过了红酒桶 尾端的涩味也有些令人不愉悦
比利時的酒除了特別突出的一些酒，其他的好久沒喝了。 那種甜膩真的是伴隨著'比利時酒'，讓人接受無能。
比利时深艾过波本桶，蜂蜜等等等等，口味太多，抢走了原有味道，太怪 太怪
swzm333 2017-12-26 08:10
很厚实的酒体，烘烤面包味浓，带着些许水果味，桶味没注意到
Alaudi 2017-12-09 01:21
TonyStark 2017-11-17 10:41
鸵鸟奶酪，入口有深色水果伴随着蜂蜜与奶酪的味道，香气复杂，后段波本的风味显现。
王小刚 2017-11-06 22:53
20161109，330bot
a：酒精，橡木桶？一点花香？
h：泡沫少，不持久，棕黄色，目测没有沉淀
f：一般杀口感，酒精，木桶，甜，
t：再放放？
二郎 2017-11-04 13:43
鸵鸟奶酪，作为口粮酒之一，本就对其味道十分熟悉。这款过了波本桶的，闻香也好，入口也罢，开始都是十分熟悉的奶酪味道，深色水果、酯香、蜂蜜、奶酪，只不过多了过波本桶带来的厚重感、复杂的香气，越到后段波本桶的味道更明显一些，不错！
夜待销 2017-10-28 20:44
香气味道都很不友好，层次分明，各种味道比较清晰，但实在太重口，根本喝不动。
宇凌 2017-10-05 18:25
KUMA君X 2017-10-02 11:57
香气：果脯 莓果 蜂蜜 梅子 饼干 葡萄 谷物发酵相对于基酒多了几分浆果的酸香 波本香气不是很强烈 闻起来很活泼
颜色和泡沫：泛红琥珀色 泡沫较少但稳定维持挂壁
口感：入口酒体适中 初入口满满的莓果辅以果脯的酸甜味 虽说还有基酒的底子在但是风味的变化有些令人吃惊 隐藏在酸甜之下有些许单宁感 让人怀疑是不是过错桶了 随后柔顺的麦芽和饼干香气浮现较好的掩盖了涩味 口内以饱满的饼干和梅子果脯味为主略带酵母味 酒精感隐藏的很好 酸味很好的调剂了整体的风味让整款酒显得不那么古板 同时酯香和麦芽香气也显得异常的饱满和柔顺 但是至末端涩感有些违和 波本桶味要至极其后段才有一丝浮现 收口酸甜微微单宁感 奶油 饼干 梅子 果脯 蜂蜜味留口
感受：整体表现还不错 但总感觉似乎过了红酒桶 尾端的涩味也有些令人不愉悦
金寶Campbell 2017-10-01 18:09
比利時的酒除了特別突出的一些酒，其他的好久沒喝了。 那種甜膩真的是伴隨著'比利時酒'，讓人接受無能。
上海泰森 2017-09-28 09:39
比利时深艾过波本桶，蜂蜜等等等等，口味太多，抢走了原有味道，太怪 太怪