做这款啤酒是为了测试,拉格酵母可以走多远。这款是图乐紧张测试的“樱桃”增味版。拉格酵母发酵的波罗的海波特,带来了更多可爱的麦芽属性,而这次又加上了樱桃。 黑色酒体,灰白色的酒头。带有明显的烤香味、樱桃,些许辛香和微酸。收尾偏干,略微酒精。
真是测试版的作品,复合且怪异的口味,先做好心理准备吧。
干净,樱桃味,巧克力味,酒体适中,略带果酸给人以偏干的感觉。
闻起来略显甜腻 入口后反差较大 麦芽的焦苦很好的平衡了残糖的甜 给人一种发酵度很高的错觉 樱桃的味道若隐若现
图乐的酒标一向是那么抽象,这款上面怎么还有辐射☢️标志 瓶盖挺紧的,费劲才打开,开盖香气真的很一般,略水的酱油味儿外加一点点酸感,并不臭。 棕色泡沫很多也很持久,酒体有些厚度。 入口第一感觉是酸度,酸度靠前,有些克里克的感觉,柔和的前端话梅、李子酸味外加坚果和烘烤麦芽的混合酱油味并且带有烟熏的感觉,后口是腐烂水果的酸味,但并不想兰比克那样生津。 第一次试这种酒,有些喝不明白,不太对口味。
简单来说,是林徳曼的成熟版,酒体更厚,香气更像烂熟的樱桃。酸中带点涩,有烘烤谷物的味道,酸味柔和而持久
樱桃味有,升温后有巧克力香气,酸波特还是很有特色的
泡沫丰富呈可可色,酒体倒出来黑色,就知道来者不善。有一丝烘烤的味道,以为是世涛,看简介是波特,入口有一丝焦苦,然后是酸味,不像是樱桃发酵酸,也许说酸樱桃?
这是酿酒人的游戏吧?…波特里面带点樱桃,让我想起黑樱桃利口酒,完全想不到是樱桃的味道,如果这个波特加一些那个黑樱桃的味道,可能会更合适…
非常特别的一款酒,拉格酵母配合烘烤过的麦芽再加入樱桃,产生了这款樱桃风味的拉格酵母世涛,气泡感比较明显,有酸樱桃的味道和酱油味。
Ericchine 2024-10-03 22:02
真是测试版的作品,复合且怪异的口味,先做好心理准备吧。
谷雨酿造 2023-07-05 11:31
天津自酿啤酒协会老于 2019-12-23 17:31
干净,樱桃味,巧克力味,酒体适中,略带果酸给人以偏干的感觉。
2333 2019-02-19 08:25
闻起来略显甜腻 入口后反差较大 麦芽的焦苦很好的平衡了残糖的甜 给人一种发酵度很高的错觉 樱桃的味道若隐若现
江大奇 2019-01-27 20:40
图乐的酒标一向是那么抽象,这款上面怎么还有辐射☢️标志
瓶盖挺紧的,费劲才打开,开盖香气真的很一般,略水的酱油味儿外加一点点酸感,并不臭。
棕色泡沫很多也很持久,酒体有些厚度。
入口第一感觉是酸度,酸度靠前,有些克里克的感觉,柔和的前端话梅、李子酸味外加坚果和烘烤麦芽的混合酱油味并且带有烟熏的感觉,后口是腐烂水果的酸味,但并不想兰比克那样生津。
第一次试这种酒,有些喝不明白,不太对口味。
曾繁祺 2018-09-26 19:36
简单来说,是林徳曼的成熟版,酒体更厚,香气更像烂熟的樱桃。酸中带点涩,有烘烤谷物的味道,酸味柔和而持久
Neon霓虹精酿 2018-06-30 00:32
樱桃味有,升温后有巧克力香气,酸波特还是很有特色的
鲍勃迪伦 2018-04-29 18:23
泡沫丰富呈可可色,酒体倒出来黑色,就知道来者不善。有一丝烘烤的味道,以为是世涛,看简介是波特,入口有一丝焦苦,然后是酸味,不像是樱桃发酵酸,也许说酸樱桃?
Zombieee 2018-04-21 15:22
这是酿酒人的游戏吧?…波特里面带点樱桃,让我想起黑樱桃利口酒,完全想不到是樱桃的味道,如果这个波特加一些那个黑樱桃的味道,可能会更合适…
布鲁噜噜 2018-01-10 21:12
非常特别的一款酒,拉格酵母配合烘烤过的麦芽再加入樱桃,产生了这款樱桃风味的拉格酵母世涛,气泡感比较明显,有酸樱桃的味道和酱油味。