或不凡 君不见 新英格兰IPA (易拉罐)
Hop Fan Drink & Missing NE IPA (Can)

或不凡 君不见 新英格兰IPA (易拉罐)

Hop Fan Drink & Missing NE IPA (Can)

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 749
  • 喝过: 2296
  • 总体评分 94
    4.02 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这款作品经过一年多的反复实验,在2017年初初见雏形,此后又历时半年的时间六十多个批次的反复打磨,终于成功量产。
本品为新英格兰IPA,通过超量多次投放进口啤酒花,为您带来绵柔顺滑的果汁口感和橙黄明亮的视觉享受。风味以橘柚类为主,兼有百香果、芒果、菠萝、荔枝等热带水果风味,让您仿佛在畅饮一杯新鲜果汁。本品可能存在啤酒花和酵母沉淀,均为天然成份,请放心饮用~

  • 浑浊(420)
  • 中度酒体(327)
  • 柑橘(321)
  • 热带水果(301)
  • 苦(267)
  • 适合进阶级(205)
  • 芒果(185)
  • 甜(184)
  • 百香果(163)
  • 泡沫不持久(160)

用户酒评 共 643 条评论

Bigheart

Bigheart 2018-05-28 11:28

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

或不凡系列里第一款生啤,瓶装都喝过的,易饮,新鲜香气爆炸,性价比高

西单

西单 2018-05-27 21:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

外观与酒体:印象很好,金黄色酒液,泡沫不错,浑浊酒液比较亮眼;
味道与感受:开瓶香气不错,新鲜的酒花香气,入口很清爽,热带水果香气,杀口感说的过去,收口微微苦;
总体评价:国产良心货

戴先森

戴先森 2018-05-26 11:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒

感觉酒花上对国产精酿的评分都有些宽容,可能是一种期许吧,这款总体我能接受,酒精度已经不低,口感稍逊一筹

依然无所谓的

依然无所谓的 2018-05-25 20:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 百香果
  • 荔枝
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

君不见应该是广华老板第一款混浊了,在刚入精酿这个深坑的时候就总听见有人说这款酒,酒名实在是太文艺了。虽然个人喜好黄河之水和天上来都超过君不见,但是看到酒花里“喝过”的比例明显这款酒是或不凡品牌中的No1。香气浓郁:芒果菠萝百香果蜜桃柑橘,橘色浑浊的body异常耀眼。超强果汁感仿佛酒液在杯中凝固一般,可谓赏心悦目。入口,中度的酒体很顺滑,轻微沙口。不浑浊IPA独有的清甜如此迷人,没有那么高的苦度,好似自己是在畅饮一杯鲜榨果汁。从头到尾都是一个字香!适饮性极强,适合家中常备。还有一个小遗憾是,身在北京一直没有机会喝到君不见生啤,看到杭州好友能亲临或不凡品尝,内心实在是痒痒地…

C与大自然

C与大自然 2018-05-24 19:45

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 葡萄柚
  • 荔枝
  • 芒果
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

可以说是很中正的一款混浊了,也可以说是很出色的一款国产,于是再拖了7罐儿之后...我终于要写酒评了,毕竟....写评好累啊,好吧..其实是因为前6个都忘拍照了..
香气:明亮的橙与热带水果,柚子,一些百香和芒果,十分黄色.十分发酵。
外观:我晃了一下....于是贼混浊..贼好看..白色泡沫显得特白..
口味:很不错的果汁型ipa...甜橙,和热带三连(芒果 百香果 菠萝)结合的紧密而又融洽.伴随着柚子,与尾端的松针,收口其实苦度有些突出的,黄河之水这点就做的好一些。嗯..其实嗯想把它归于丰腴型的小清新毕竟酸度不高,强度不大..风味却十分饱满而甜美。
口感:清爽的口感,中度酒体,沙口感温柔,发酵程度适中。
总评:十分符合风格啊,要么能喝7遍么。便宜好喝,老少皆宜。

书蠹头

书蠹头 2018-05-21 20:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 柑橘
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 寡淡
  • 平衡
  • 不推荐

开罐 闻香香气普通 柑橘味 热带水果香
颜色 金黄 浑浊 泡沫中等 但不持久
味道 苦味控制的好 甜味一闪而过
气泡感中等
不属于惊艳的国产 平淡无奇 不给高分
或许是期望过高

Drunkie

Drunkie 2018-05-21 06:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 松脂
  • 青草
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

从广华哥店里抢的生啤来的,灌装半个月,新鲜度稍稍有些耗损。去年喝的易拉罐,印象里差别不是很大。这个是上枪第一杯,温度低,感受比以前的易拉罐要好一些。像橙汁,该有的浑浊风味全部都有,平衡柔顺,沙口感不强,有回甘,无涩感,基本感受不到灼烧,我喝酒很快,一杯几口就dun完了,赶时间略有上头。没毛病,料投得很凶了吧,新鲜度高,比其他品牌的粮档次的浑浊都要好喝

麦田守望者

麦田守望者 2018-05-18 21:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 金色
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

或不见,谁不凡?
君不见,或不凡。
谁不见,君不凡。
我已见,真不凡。

从天上来的黄河水真的让君 不见。

DRINK&MISSING,也确实让嘴巴尝到了国产精酿“或”许真的“不凡”。

国产精酿,尤其是混浊,或不凡真的是值得尊敬的品牌,而其的君不见定是当中翘楚

开罐即有柑橘香和热带水果的香气,其中间杂不特别突出的松脂香。

酒液入杯是姜黄色,泡沫涌出,不久消失,最后完全消失殆尽。

酒液香气漂浮度较低,只有在杯口才会闻到。最先入鼻的不是柑橘香,反而是热带水果的甜香,好比多色味的水果糖,第一层是糖的调味,伴随着热带水果的香气,第二层是圆润的柑橘香,没错,这个味道是圆形的,再里面是隐隐的松脂香,各是各的味道,各是各的层次,不突兀,不混杂。

酒液入口,在舌面前部有轻微的气泡感,不杀口;中段似乎很短,平静顺滑的过度到了后段,;后段舌后部两侧有轻度的麻感,然后最后在舌尖麻感停留。

在前段和中段酒液的香气没有散发,后段香气渐出,并逐渐浓郁,依旧是分层分步,有条有理的析出,甜腻的菠萝和百香果伴随着葡萄柚,然后是柑橘和甜橙,最后是轻微的松脂香轻度展现,并干净收尾。

即使是酒液咽下后,留给口腔和鼻腔的香气也是各种香气清晰的复合,明朗的混合,很是迷人。

或不见,谁不凡?
君不见,或不凡。
谁不见,君不凡。
我已见,真不凡。

chuck

chuck 2018-05-18 20:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 平衡

生啤,味道不错,很平衡,苦值控制的很好。推荐

馆主Shaw

馆主Shaw 2018-05-18 08:59

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 百香果
  • 荔枝
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡

感谢酒花儿提供的测评机会。浑浊系IPA这一种类近年来在精酿圈大行其道,也几乎成为了尖儿货好酒的代名词,无论延龄草还是树屋,无不令人垂涎欲滴。令人欣喜的是,现在我们中国自己也酿出了浑浊型IPA,这不仅仅是一个突破,也可以说是中国啤酒的一个飞跃了。

包装:从厂名或不凡足见中国古文化特色,即谦逊又略带显露。而酒名君不见,则是古诗中经常见到的词,无论是李白的乐府诗还是杜甫的《贫交行》,亦或是宋代赵汝鐩的同名之作,古韵犹存。联想酒厂其他系列,如黄河水、不复回等,皆为《将进酒》之诗句,更显意境之美。其酒标为粗纸板材质,大有拙器之美,拙器无华,却有道。所谓拙扑,自然之趣、天真之味、朴素之美、初始之纯之意,细细揣摩,便可领会酒厂之意。

香气:无尽芬芳喷涌而出,难以招架的美妙气息,混合着多种水果和醉人花香,嗅觉上便是绝对的享受。浓烈而不猛烈,香气的结合恰到好处,如同见人的第一印象,最直观也是最容易先入为主。

外观:酒体浑浊,有少许沉淀,呈暗黄色,灯光下絮状物如小麦啤一般。泡沫肥厚而纯白,饱满度高,持久性稍有遗憾,但足以留下值得玩味的挂杯。

味道:果香浓郁,混合着柑橘,荔枝,百香果等热带水果,建议10度的温度,使得味道更加的温润浑厚,口中生华。入口的苦度虽清晰但不明显,大有君不见之感,在果香的作用下有种点缀之美,没有丝毫的喧宾夺主。回甘迅速,之前苦度使得舌根有微微酸感,而回甘则从舌尖快速延伸,舒展了味蕾,使得感受更加愉快。酒精感虽有些明显,但是非常的友善,像是整个品饮过程的一个篇章而非杂音,多之少之皆不美。

感受:这是一款可以感受到味觉变换的好酒,从鼻腔到口腔,最后又回到鼻腔,一个曼妙气息的轮回,彰显出不同凡响的品质。或不凡,却是不凡。君不见,而与众共见。

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