采用了比利时payottenland(帕杰坦)地区的30%的覆盆子和5%的樱桃自然发酵酿制而成，为了纪念三泉的创始人。非常完美的一款兰比克！双满分的三泉旗舰，即使在比利时也难觅芳踪。 17年版本酒精度为4.5度。不同于以往的6度。
Yessssss. 三泉的臭深得我心。莓果主要在收口和回味，四度多有这个复杂度真是太棒了。
树莓，樱桃带来的酸感，不够柔和，酒体颜色不够明亮。
每次我喝到三泉的东西，我总会想到一样东西。工业啤酒，大型工业化的稳定。 酒是矿里有家的表弟提供。 香味上，的确，我认为是一个绝佳的比例，丰富饱满的果香，没有一点点让人觉得腐烂。相比起贵兹的桃子，有莓果版本的喝起来更加爽快。brett的作用依旧高水平。 味道上，我觉得，也是没啥可以说的。架构扎实。莓果带来的果酸为这款酒增添色彩。也是主基调。稍微出来的单宁味道，很是融洽。不多也不少。收口干脆利落。 只是一瓶子喝下来，我觉得酸度高了，碳酸感觉也过分了点。。我舌头都快麻木了。。 酒是好酒。很棒的酒。不过记得一定要配餐
3泉酸，盲品都能知道是3泉的酒，那个味道，记忆犹新。有点起泡酒的感觉(其实我分不清楚😊)，因为一直冒泡泡。喝酒，喜欢用同款酒杯，同款杯垫，我还差个杯垫。 Lambic ，最特别的比利时啤酒。 一个人喝有点暴殄天物
久仰大名的三泉尊崇 可能太累了，扑鼻而来的树莓味，各种莓吧，我辜负了她
不出意外，又是一个满分 观型：略深沉的玫红色……在光线一下非常诱人，整体上偏向清澈的外观，泡沫不多，消散也很快 闻香：樱桃酸香，覆盆子，红色莓果，草药干花为代表的霉腐香被果香压制，并不明显，待略回温后，缓缓释放 入口：清甜撩拨味蕾，轻轻巧巧，酸的感觉并不明显，柔和，无尖锐亦非黯淡，红色核果和莓果的味道杂糅，新鲜的果香；中后段，轻度单宁收缩口腔，苦涩的感觉非常轻（我个人对丹宁和苦的阈值比较高）同时夹杂着些许的奶油乳酪的细微香气，余韵悠长，回味优雅绵长，果香不散！ 综合：水果蓝比克集大成之作，可细致品类而推敲，酒精含量6度的过往版本会是如何的令人感动…
底层球王 2018-11-04 11:15
Yessssss. 三泉的臭深得我心。莓果主要在收口和回味，四度多有这个复杂度真是太棒了。
TonyStark 2018-10-25 19:06
树莓，樱桃带来的酸感，不够柔和，酒体颜色不够明亮。
XX朵朵XXX 2018-09-16 10:08
每次我喝到三泉的东西，我总会想到一样东西。工业啤酒，大型工业化的稳定。
酒是矿里有家的表弟提供。
香味上，的确，我认为是一个绝佳的比例，丰富饱满的果香，没有一点点让人觉得腐烂。相比起贵兹的桃子，有莓果版本的喝起来更加爽快。brett的作用依旧高水平。
味道上，我觉得，也是没啥可以说的。架构扎实。莓果带来的果酸为这款酒增添色彩。也是主基调。稍微出来的单宁味道，很是融洽。不多也不少。收口干脆利落。
只是一瓶子喝下来，我觉得酸度高了，碳酸感觉也过分了点。。我舌头都快麻木了。。
酒是好酒。很棒的酒。不过记得一定要配餐
喜宝儿 2018-03-08 15:43
3泉酸
，盲品都能知道是3泉的酒，那个味道，记忆犹新。有点起泡酒的感觉(其实我分不清楚😊)，因为一直冒泡泡
。喝酒，喜欢用同款酒杯，同款杯垫，我还差个杯垫。
Lambic ，最特别的比利时啤酒。
一个人喝有点暴殄天物
Monica 2018-01-01 01:06
久仰大名的三泉尊崇
可能太累了，扑鼻而来的树莓味，各种莓吧，我辜负了她
环口一 2017-10-10 22:26
不出意外，又是一个满分
观型：略深沉的玫红色……在光线一下非常诱人，整体上偏向清澈的外观，泡沫不多，消散也很快
闻香：樱桃酸香，覆盆子，红色莓果，草药干花为代表的霉腐香被果香压制，并不明显，待略回温后，缓缓释放
入口：清甜撩拨味蕾，轻轻巧巧，酸的感觉并不明显，柔和，无尖锐亦非黯淡，红色核果和莓果的味道杂糅，新鲜的果香；中后段，轻度单宁收缩口腔，苦涩的感觉非常轻（我个人对丹宁和苦的阈值比较高）同时夹杂着些许的奶油乳酪的细微香气，余韵悠长，回味优雅绵长，果香不散！
综合：水果蓝比克集大成之作，可细致品类而推敲，酒精含量6度的过往版本会是如何的令人感动…