布鲁瑞 白色巧克力 小麦烈酒(2017)
The Bruery White Chocolate WheatWine (2017)

布鲁瑞 白色巧克力 小麦烈酒(2017)

The Bruery White Chocolate WheatWine (2017)

产地: 美国
风格: 小麦啤酒 小麦酒
  • 酒精度: 13.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 59
  • 喝过: 48
  • 总体评分 97
    4.10 分
产地: 美国
风格: 小麦啤酒 小麦酒
  • 酒精度: 13.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是一款用使用了小麦酿造的烈性艾尔,酿造完成以后它在橡木桶内陈酿,被称作“白色橡木汁”。本质上它是夏季大麦酒风格的艾尔,但有带有浓厚的小麦基底。为了配合该啤酒已经富裕的口味,他们添加了可可粉和香草豆给这款啤酒带来了白巧克力的味道。酿造完成以后它在波本橡木桶内陈酿了将近一年,出来时带有丰富的椰子、蜂蜜、焦糖和香草口味。
2017年版酒精度为13.8%。

  • 甜(11)
  • 适合发烧级(8)
  • 中度酒体(8)
  • 棕色(7)
  • 香草(6)
  • 巧克力(6)
  • 麦香(5)
  • 乳酸(5)
  • 深黄色(4)
  • 泡沫少(4)

用户酒评 共 15 条评论

Derrick

Derrick 2017-12-10 17:04

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 金色
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

不想多说什么,好喝!真好喝!味道非常的丰富。

精酿小包

精酿小包 2017-11-11 16:33

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 辛香料
  • 乳酸
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 重口味

小麦基底,略有酸味,中和了一部分巧克力和香草的甜腻。气味较淡是巧克力、香草和糖果的味道,口感顺滑,巧克力味比较明显,香草和过桶可以感觉到,略有小麦啤酒的酸味,酒精度不低,压的还算可以。大瓶适合分享,250ml自己喝正好。酒不错,畅饮有压力。

柴亦鸣

柴亦鸣 2017-11-05 17:26

  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 蜂蜜
  • 重度酒体
  • 杀口感弱
  • 重口味
  • 适合发烧级

KUMA君X

KUMA君X 2017-11-03 17:16

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 花香
  • 麦香
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 顺滑
  • 适合发烧级

香味:麦芽甜香 香蕉 奶油 香草 香豆 大麦酒?小麦酒这种风格第一次喝 闻上去很像强化了小麦味和奶油巧克力香气的大麦酒
颜色和泡沫:微浑浊暗金色 泡沫不持久
口感:入口酒体油滑软糯 浓稠的麦芽甜味和奶油味 但是其中轻微的小麦酸味很好的调剂了甜味 随后名副其实的白巧克力甜香味浮现 但远甚于直接吃白巧克力的甜腻感 浓稠不粘腻 中段酸甜爽口 满口白巧克力和奶油香草的浓香 至末端有轻微的酒精灼烧感 收口清甜 香草 奶油 巧克力 麦芽味留口
感受:液态白巧克力 将近14的abv摆在那里 但是却又让你一口接一口的冲动 香 柔 滑 一切都近乎于完美

白相人爷叔

白相人爷叔 2017-11-03 17:09

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 香蕉
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 死前必喝

淡淡的麦芽、香蕉、还有点果脯的酸甜气息,混合着浓浓的奶油香草巧克力气息,闻着就有白巧的香气,泡沫少不持久,入口酒体适中,微酸的果味,有点比利时风格,奶油波本的味道,加上淡淡的巧克力味,的确有白巧克力味,后段略有一点点酒精味,压的很好,近14度的酒精度不明显,好喝!

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