这种朦胧的新英格兰风格的IPA随处可见,但是酒花民族(Hop Nation)的这款是在澳大利亚的第一款。他们说这款酒可以从我们之中辨别出绝地武士,是为了2017年的澳大利亚啤酒和苹果酒节(GABS 2017)酿造的。
前面倒出来的和后面倒出来的颜色完全不一样,有意思
酒花的香气和麦芽的香气融合的很好平衡感做的非常好不像有些ipa只突出了酒花的味道把麦芽的味道给忽略了而且酒精感压制的很好度数很高但喝不出浓浓的酒精味我很满意
开瓶香气不太友好,马赛克的臭味太明显了。还有就是芒果味。酒体还是好看的浑浊酒体。 入口一开始还好,芒果的甜味和一点百香果的酸味,有点果汁的感觉,然后柚子皮的苦味,这时候风味跑的贼快,一种断崖式的快,而且还有一点硫臭味,太难受了。快饮,吨吨吨可能会好点吧。我觉得最大的优点是酒体漂亮。不喜欢这款酒。
酒身设计酷炫,一款标准的新英格兰IPA,据了解采用了四种不同的酒花使其拥有丰富的香味。开瓶后,经典的西楚和马赛克酒花带来的热带水果香气,呈现出柑橘、芒果、松针等令人愉悦的味道。酒体先倒出部分呈现如橙汁般顺滑,摇匀后倒出略显粘稠,甚至有些许挂杯,泡沫一般且不持久。入口后,中度杀口感,热带水果香气在口中炸裂,紧接着带来了不小的苦度,并且苦度较持久,结尾莫名的有一丝香甜,小白不推荐,适合进阶。
仔细闻能闻到一股豆干味儿~颜色看着挺美好 但喝一罐就可以了
罐装日期:2020.04.20。 泥土臭气,酵母臭,臭翻天的百香果气味,再简单直白一点吧,它的酸臭能让你闻不出其他的酒体气味。 酒体的视觉感受非常的粘稠,好似整个酒体都是絮凝物~或者说是不参水的纯手工果汁的质感,用一个词叫:“浑厚!”。酒体是为淡土黄色(千万勿参照图,误差很大。),浑浊。比较差评的是较少且持久性很差的泡沫,酒体很容易完全暴露显现出来像一杯果汁,颜值打不少折扣。 芒果的果感从头至尾,那种生青的味道。尾段一点点百香果的酸感顺带一点点柚子皮的苦味飘过,为什么用飘过呢,因为很淡,就像是来走个过场一样~没什么其余的味道切入,层次感比较的差,或者说比较的顺滑?不过口感的改变逻辑没问题,不尬,杀口比较一般,只是中期稍微有一点点。 总结一下,它不太像是一款7.1%的NE,因为整个酒体的口感水平为平衡偏淡,有人会说那不就是水口感么?我觉得那倒未必,这款的后续味道的持续性还是不错的,但顺滑的酒体+平衡偏淡的味道可能会让你觉得有一点点的水,甚至不值30的价,商家有何道理将价格抬到接近40呢?在我看来,这款酒的亮点在于它味道转变的逻辑和口感的持续性,但至于它值不值卖的价格,这个还是要喝的人自己去评判~
饮用日期:20.09.28 香气:中等至强烈的热带水果气息,中等的松针果气息,中等的柑橘气息,中等至微弱的青草气息。 风味:中等的热带水果,中等的柑橘味道,中等的青草味道。 口感:入口沙口感适中,酒精感压制很好。清爽 外观:酒体色泽呈浑浊金黄,酒头泡沫丰富,持久度较短,有轻微挂壁现象。 总结:3.7,中重度酒体,入口清爽,经典口粮酒。
性价比超高的一款ipa了,酒花是里瓦卡、尼尔森、西楚和马赛克
邬娅 2021-02-01 22:22
前面倒出来的和后面倒出来的颜色完全不一样,有意思
洪桐伟 2021-01-11 23:22
猫左 2021-01-01 23:22
小酒花wWkdMk 2021-01-01 09:12
酒花的香气和麦芽的香气融合的很好平衡感做的非常好不像有些ipa只突出了酒花的味道把麦芽的味道给忽略了而且酒精感压制的很好度数很高但喝不出浓浓的酒精味我很满意
不加糖拿铁 2020-11-21 00:02
开瓶香气不太友好,马赛克的臭味太明显了。还有就是芒果味。酒体还是好看的浑浊酒体。
入口一开始还好,芒果的甜味和一点百香果的酸味,有点果汁的感觉,然后柚子皮的苦味,这时候风味跑的贼快,一种断崖式的快,而且还有一点硫臭味,太难受了。快饮,吨吨吨可能会好点吧。我觉得最大的优点是酒体漂亮。不喜欢这款酒。
半分思绪 2020-10-25 16:33
酒身设计酷炫,一款标准的新英格兰IPA,据了解采用了四种不同的酒花使其拥有丰富的香味。开瓶后,经典的西楚和马赛克酒花带来的热带水果香气,呈现出柑橘、芒果、松针等令人愉悦的味道。酒体先倒出部分呈现如橙汁般顺滑,摇匀后倒出略显粘稠,甚至有些许挂杯,泡沫一般且不持久。入口后,中度杀口感,热带水果香气在口中炸裂,紧接着带来了不小的苦度,并且苦度较持久,结尾莫名的有一丝香甜,小白不推荐,适合进阶。
Allison89 2020-10-15 19:24
仔细闻能闻到一股豆干味儿~颜色看着挺美好 但喝一罐就可以了
Se7eN-X 2020-10-04 00:47
罐装日期:2020.04.20。
泥土臭气,酵母臭,臭翻天的百香果气味,再简单直白一点吧,它的酸臭能让你闻不出其他的酒体气味。
酒体的视觉感受非常的粘稠,好似整个酒体都是絮凝物~或者说是不参水的纯手工果汁的质感,用一个词叫:“浑厚!”。酒体是为淡土黄色(千万勿参照图,误差很大。),浑浊。比较差评的是较少且持久性很差的泡沫,酒体很容易完全暴露显现出来像一杯果汁,颜值打不少折扣。
芒果的果感从头至尾,那种生青的味道。尾段一点点百香果的酸感顺带一点点柚子皮的苦味飘过,为什么用飘过呢,因为很淡,就像是来走个过场一样~没什么其余的味道切入,层次感比较的差,或者说比较的顺滑?不过口感的改变逻辑没问题,不尬,杀口比较一般,只是中期稍微有一点点。
总结一下,它不太像是一款7.1%的NE,因为整个酒体的口感水平为平衡偏淡,有人会说那不就是水口感么?我觉得那倒未必,这款的后续味道的持续性还是不错的,但顺滑的酒体+平衡偏淡的味道可能会让你觉得有一点点的水,甚至不值30的价,商家有何道理将价格抬到接近40呢?在我看来,这款酒的亮点在于它味道转变的逻辑和口感的持续性,但至于它值不值卖的价格,这个还是要喝的人自己去评判~
林白Daryl 2020-09-28 19:53
饮用日期:20.09.28
香气:中等至强烈的热带水果气息,中等的松针果气息,中等的柑橘气息,中等至微弱的青草气息。
风味:中等的热带水果,中等的柑橘味道,中等的青草味道。
口感:入口沙口感适中,酒精感压制很好。清爽
外观:酒体色泽呈浑浊金黄,酒头泡沫丰富,持久度较短,有轻微挂壁现象。
总结:3.7,中重度酒体,入口清爽,经典口粮酒。
闪闪i 2020-09-24 15:36
性价比超高的一款ipa了,酒花是里瓦卡、尼尔森、西楚和马赛克