这是鹅岛波本世涛的基本款,最初是为芝加哥木桶陈酿啤酒的传奇节日而酿造,第二年装瓶后发现喜欢这种变异于波本桶风格的人如此之多。人们争相购买这款陈酿啤酒,几乎人手一瓶,当他们听到粉丝们如此爱慕,他们每年都会发布这款酒。由于陈酿桶本身以及气候原因,每一年发布的版本味道会有所不同,这也是这款酒的魅力所在。鹅岛也喜欢在这款基本款的基础上添加一些水果或者使用其他酒桶,推出一些特别版,每一版都会有各自的魅力。
迄今为止,最满意的一款,深得我心
巧克力比之2014实在是逊色不止一点点,麦香味打头阵是什么鬼???还有枫糖浆的感觉比较失衡,牛奶味稍微拯救了后段,仅此而已,失望了失望了。
酒液黝黑厚重感粘稠。泡沫很少,薄薄的一层,不持久。香气非常浓郁的波本,黑巧,香草香,酱香,烘烤麦芽的焦香,一些咖啡味,丝丝的密甜味,温度升高酒精气息比较明显。入口粘稠顺滑,厚重酱香、黑巧克的香味,浓浓甜味,香草、焦糖、黑枣,浓郁咖啡烘焙味道;在甜味在口腔的蔓延同时,波本的香气立刻涌出,香草、椰子的香气揉着干果甜味,巧克力和咖啡烘焙香味从舌尖到舌根,布满口腔和鼻腔。中段波本的味道逐渐明显,酒精的热烈刺激着喉咙和口腔。酒的整体口感浓稠厚重,有嚼头;酒精的感觉在入口的时候就能感觉得到,但并不非常刺激,反而和波本的香气融合得非常和谐,感觉热烈并不反感。 总体感觉很棒的stout,波本的感觉突出,酒体厚重扎实,香味浓郁深沉。大口喝的时候,回味厚重浓香,小口品饮酒精和波本刺激感明显,感觉大口喝起来更舒适,香味回味更明显。
一款很有欺骗性的酒。闻着很吓人,酒精味比较重,入口却没那么艰难,甚至可以说很易饮。圆润,粘稠,枫糖巧克力味很重。好东西,名副其实。感谢牛二总的酒,感谢小训总组局
厚,烈,醇,对于喜欢烈性酒的我刚刚好,推荐能喝烈性的小伙伴
干净,平衡。桶味十足,风味不弱,非常适饮。
不愧是满分酒。这个波本桶 过的完美,喝完一瓶还想再来一瓶可惜我不是土豪
毫不掩饰的酒精,喝出了烧喉感,一瓶干了居然有点high了,浓厚酒体留在喉咙感觉都下不去……
赵梦楠 2019-01-15 21:55
迄今为止,最满意的一款,深得我心
Mangoooo 2019-01-14 20:57
胃穿孔患者 2019-01-10 22:07
巧克力比之2014实在是逊色不止一点点,麦香味打头阵是什么鬼???还有枫糖浆的感觉比较失衡,牛奶味稍微拯救了后段,仅此而已,失望了失望了。
江南 2019-01-08 16:54
酒液黝黑厚重感粘稠。泡沫很少,薄薄的一层,不持久。香气非常浓郁的波本,黑巧,香草香,酱香,烘烤麦芽的焦香,一些咖啡味,丝丝的密甜味,温度升高酒精气息比较明显。入口粘稠顺滑,厚重酱香、黑巧克的香味,浓浓甜味,香草、焦糖、黑枣,浓郁咖啡烘焙味道;在甜味在口腔的蔓延同时,波本的香气立刻涌出,香草、椰子的香气揉着干果甜味,巧克力和咖啡烘焙香味从舌尖到舌根,布满口腔和鼻腔。中段波本的味道逐渐明显,酒精的热烈刺激着喉咙和口腔。酒的整体口感浓稠厚重,有嚼头;酒精的感觉在入口的时候就能感觉得到,但并不非常刺激,反而和波本的香气融合得非常和谐,感觉热烈并不反感。
总体感觉很棒的stout,波本的感觉突出,酒体厚重扎实,香味浓郁深沉。大口喝的时候,回味厚重浓香,小口品饮酒精和波本刺激感明显,感觉大口喝起来更舒适,香味回味更明显。
AX还是叫我小训吧X 2019-01-07 10:46
T66 2018-12-31 17:17
一款很有欺骗性的酒。闻着很吓人,酒精味比较重,入口却没那么艰难,甚至可以说很易饮。圆润,粘稠,枫糖巧克力味很重。好东西,名副其实。感谢牛二总的酒,感谢小训总组局
丽江麦舍酒馆 2018-12-28 02:24
厚,烈,醇,对于喜欢烈性酒的我刚刚好,推荐能喝烈性的小伙伴
小哲圆 2018-12-21 00:04
干净,平衡。桶味十足,风味不弱,非常适饮。
WooV7cb3d 2018-12-18 21:34
不愧是满分酒。这个波本桶 过的完美,喝完一瓶还想再来一瓶可惜我不是土豪
HS粑粑Fat32 2018-12-17 19:54
毫不掩饰的酒精,喝出了烧喉感,一瓶干了居然有点high了,浓厚酒体留在喉咙感觉都下不去……