鹅岛 波本世涛 BCBS(2017)
Goose Island Bourbon County Brand Stout (2017)

鹅岛 波本世涛 BCBS(2017)

Goose Island Bourbon County Brand Stout (2017)

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 14.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 241
  • 喝过: 580
  • 总体评分 100
    4.40 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 14.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是鹅岛波本世涛的基本款,最初是为芝加哥木桶陈酿啤酒的传奇节日而酿造,第二年装瓶后发现喜欢这种变异于波本桶风格的人如此之多。人们争相购买这款陈酿啤酒,几乎人手一瓶,当他们听到粉丝们如此爱慕,他们每年都会发布这款酒。由于陈酿桶本身以及气候原因,每一年发布的版本味道会有所不同,这也是这款酒的魅力所在。鹅岛也喜欢在这款基本款的基础上添加一些水果或者使用其他酒桶,推出一些特别版,每一版都会有各自的魅力。

  • 黑色(132)
  • 重度酒体(114)
  • 甜(94)
  • 咖啡(91)
  • 适合发烧级(87)
  • 巧克力(85)
  • 泡沫少(79)
  • 波本(77)
  • 重口味(66)
  • 苦(64)

用户酒评 共 186 条评论

王kush

王kush 2018-05-27 00:33

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 橡木桶
  • 波本
  • 酒精
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

好棒啊啊啊啊啊

香气重咖啡巧克力以及桶味为主~

颜色深黑色不透光,泡沫少不持久~

入口浓重咖啡巧克力,明显的桶味,风格饱满的不行不行啦~尤其中后段太妃糖味辅以桶味出来,所有的味道都极其平衡,没有谁抢谁风头的感觉,酒体厚重扎实,些许的酒精感,但丝毫不影响整体风格,收口也干净,太妃糖、咖啡、巧克力、桶味留口。

棒!

萧敬腾

萧敬腾 2018-05-26 22:53

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 波本
  • 酒精
  • 酱油
  • 焦味
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合发烧级

桶味十足!
烈性世涛,值得体验!
闻香是酱油味加蜂蜜,没有咖啡没有巧克力的甜世涛。
顺滑的口感,我比较喜欢。

Brill

Brill 2018-05-26 22:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫少
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

厚重,酒精较高,口味复杂,可以列为世涛爱好者喜欢的酒单

沈阳吴秀波

沈阳吴秀波 2018-05-19 20:58

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 重口味

非常喜欢
不知道咋评价 凑字数123456

435

435 2018-04-28 22:14

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 适合发烧级

粘稠,入口感觉就像在喝巧克力饮料,酒精度14.1,隐藏得还算不错,重口味爱好者必喝款!

梅子小姐姐

梅子小姐姐 2018-04-27 15:27

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 香草
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 奶油
  • 辛辣
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

想了好久还是没忍住,明知道还比较新,做了一些列思想斗争依然还是开了。
黑色不透明酒体,浅浅的一层泡沫,就告诉我他不一般,就是这么的实力派~
浓郁的波本世涛味扑鼻而来,还可以闻到明显的威士忌般的酒精味,后悔了,应该用威士忌杯来喝这位大佬~
入口微甜,咖啡味奶油味香草味接踵而来~但是依然掩盖不住明显的14.7度的酒精味,辛辣灼烧感滑过整个食道,不知道再放两年会不会好一点,鹅岛的层次感确实不错,每一种香味都独立,不混杂,还是很喜欢前段的口感,收口还是能明显辛辣感,所以我又上脸了,红的像个大苹果,幸好是在家喝的。这酒我说我一个人喝的,不知道会不会都以为我疯了。。。

非不是

非不是 2018-04-22 11:47

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 黑色
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合爷们

口感厚重,入口后有一股香气在在胸口久久不能散去。真希望天天都能喝。

littlecookie

littlecookie 2018-04-14 11:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

想了半天还是决定把她喝了,毕竟一个人喝500毫升14.7度的酒,入杯基本没泡沫,酱油色,闻着有波本威士忌和淡淡的咖啡、巧克力味,入口气泡感弱,顺滑,波本味明显,中段感觉喉咙有微弱烧灼感,之后逐渐往胸口走,有劲,一杯下去已经有些微醺,随着温度上升,酒体更显厚重,雅蠛蝶

EGG

EGG 2018-04-13 09:29

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 波本
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级

入口酒体偏厚重,但是咖啡巧克力烘培麦芽的味道融合的非常棒,些许波本桶的桶味,并不抢走属于酒本来的味道。BCBS不愧是业界标杆。
去鹅岛店里喝了生啤,要比瓶子好一些,波本桶味更加明显,香甜满分,奶油感也很明显,就是不皮宜,但是好喝。

我要上交大

我要上交大 2018-04-12 22:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 波本
  • 酒精
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

没有当年初次喝bcbs的惊艳了,那次喝2015款没把我嗨上天十分浓郁的波本味,加酱油,太妃糖,甜麦芽,葡萄干,一些咖啡和微弱可可。bcbs酒精感压的是好,14.1度的酒,中后段出现并不是很呛很烈的酒精感。总之bcbs是过波本桶的酱油中绝对拔尖儿的,波本桶赋予它的魅力无与伦比。经常有人把founders 的KBS和BCBS来比较,我承认KBS也是一款出色的过桶世涛,在不考虑价格的情况下,它真的比BCBS差一些。BCBS是一款非常適合冬日慢飲的酒。可能因為牛逼的酱油喝的也不少了,加上本来就是一个酱油党,虽然BCBS 2017的快感降低了,但我还是会把它列入死前必喝的名单。这酒还得放,BCBS是要经过时间锤炼的酒,2年后再开2017应该会更好
鹅岛店喝了生啤,比瓶子好,没那么浮,红糖味明显,比瓶子甜。

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