牛啤堂 帝都海盐 古斯(易拉罐)
NBeer Beijing GOSE Modern (Can)

牛啤堂 帝都海盐 古斯(易拉罐)

NBeer Beijing GOSE Modern (Can)

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 4.0%
  • 苦度(IBU): 5
  • 色卡: 1
  • 想喝: 439
  • 喝过: 3750
  • 总体评分 75
    3.72 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 4.0%
  • 苦度(IBU): 5
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是⼀款“新世界的风格”的传统德式GOSE啤酒,酿造中加⼊⾹菜籽,⼋角等各式⾹料,海盐的加⼊带来Gose⻛格啤酒所特有的咸味回口,不同于传统的是我们利用干投把新世界的美式酒花⻛味也溶⼊其中,这是溶合传统和现代的特⾊佳品。
荣获2017比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛金奖.

  • 轻度酒体(352)
  • 乳酸(351)
  • 浅黄色(315)
  • 清爽(270)
  • 小清新(268)
  • 适合入门级(241)
  • 海水(210)
  • 泡沫不持久(182)
  • 浑浊(171)
  • 泡沫丰富(144)

用户酒评 共 773 条评论

痞子奶奶

痞子奶奶 2018-10-10 17:15

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 金色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 桂花
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 死前必喝
  • 适合入门级
  • 适合女生

外观:泡沫较少,持续时间短,消散较快,颜色像菠萝汁的金黄色,没有过滤的金色浑浊酒体。搭配上浅浅一层洁白细腻的泡沫。光看起来嘴里就开始分泌口水。

香味:淡淡的柠檬清香的感觉,确实是酸味口感较多,但是一般人都能接受的范围,还有混合各种水果的感受,据说还有淡淡的咸味,第一次真没品出来到底有什么水果,查找资料后又试了一听,感受出了桂花、水蜜桃,还有一点点海盐的咸鲜感。

口感:杀口感较强,反正比世涛和波特强,同类型的酸啤,至少是gose还没比较过。应该是因为酸啤的二氧化碳一般都较高的原因。酒花的苦味基本没有,就是很清新的果香酸啤,因为有乳酸菌的添加所以口感酸爽,适合夏天或者吃完肉类解解腻。男女都适合的酒,适饮性较强,酒精度也不高。很意外的好喝。目前会觉得不错,纳入我的后宫。

作为一款国产精酿的酸啤,应该称为德式的柏林酸小麦吧,能在酸啤之国比利时获得金奖,真的是要为牛啤堂鼓掌加满分,浓浓的国货之光的感觉有没有?

尘隼

尘隼 2024-09-22 23:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 泡沫少
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

渚熏

渚熏 2024-09-08 12:05

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 海水
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 小清新

开口香,清清爽爽,酸酸涩涩,还有一丝海盐的味道,喜欢古斯酸啤的可以尝试,毕竟是国内很出色的酸啤,中等偏上吧。

-kkka

-kkka 2024-06-30 22:21

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新

大宝G8vqIu

大宝G8vqIu 2024-06-27 02:41

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 1.5
    • 感受: 3.5

无情之打卡机器

无情之打卡机器 2024-06-17 23:17

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 下水道
  • 气泡感强
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

开罐闻起来有股淡淡柑橘味,乳酸的味道有点像下水道一样。酒体呈现浑浊的橙黄色,泡沫稀少,颗粒大。入口口感清爽,杀口感强,柑橘乳酸的味道还是挺明显,一直持续到后段。总得来说这酒各项都差点意思。

白亦初

白亦初 2024-06-03 22:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

划桨的司机

划桨的司机 2024-05-26 13:26

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

小只罐装又这么清爽,让我有在街上直接对风吹的欲望

srn12

srn12 2024-05-09 02:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 柑橘
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 重口味

回味总觉得很熟悉,一想,咸味和乳酸菌发酵的酸,这不泡菜水吗

水田白鹭

水田白鹭 2024-04-24 19:27

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浅黄色
  • 泡沫少
  • 葡萄柚
  • 乳酸
  • 海水
  • 轻度酒体

浅黄色外观,轻度酒体,泡沫少。芫荽,柚子皮,海水咸鲜,余味很淡。口感一般

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